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タイトル一覧
2012年10月10日
伏見甘長唐辛子の肉巻き
ベランダ菜園の伏見甘長唐辛子を、豚肉まきにしていただきました。 香ばしく焼いた豚肉と伏見甘長の香りと食感が相性良くおいしかったです。 □シシトウ等 甘唐辛子の育て方 - ベランダ菜園のすすめ □甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年08月04日
ゴーヤが食べ放題状態です！！ ゴーヤの塩もみ鰹節和え
ゴーヤが食べ放題状態です。 ゴーヤを塩もみし、鰹節を和えてお好みで醤油をかけて味を調えてできあがりです。 でもこのメニュー、ゴーヤの苦みが苦手な人にはきついかもしれませんね! でも私にはたまらない味なんです。ビールが止まりませんよ!! どんどん収穫して、どん … 続きを読む
2012年08月03日
ゴーヤが食べ放題状態です！！ 味噌豚とゴーヤ炒め
ゴーヤが食べ放題状態です。 菜園のゴーヤ、青唐辛子と豚の味噌漬けを一緒に味噌味で炒めました。 豚肉とゴーヤーって相性良すぎですよねー。 しかも味噌のうまみと香ばしさで、さらに食欲をそそります！ どんどん収穫して、どんどん食べましょう！ 皆さんの家庭菜園のゴ … 続きを読む
2012年02月15日
田町・芝浦ランチ ビストロ山本商店の手ごねハンバーグ定食
「ワイン食堂 ビストロ山本商店」の「黒豚と黒毛和牛の手ごねハンバーグ定食」です！ あらびきの肉で、肉食ってるぞーという食感です。 牛肉100%もいいですが、合挽きのハンバーグもうまいですよね。 ランチは、他にも鉄鍋牛テールスープカレーや肉吸いかけたま定食、若 … 続きを読む
