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タイトル一覧
2013年07月22日
ニンジンの葉のふりかけ
先日人参を収穫した際に一緒にとれた葉は、ふりかけにして楽しみました。 温かいご飯にのせるとふわっとにんじんの風味が立ち上がり、じゃこともよく合い美味しかったですよ。 収穫した葉の中から、若くて柔らかい葉を優先して使います。 茎には筋がありますので、葉のみを … 続きを読む
2010年08月31日
シソの花芽 と 紫蘇味噌作り
シソが売るほど茂っています。 横65cmの標準サイズのプランターひとつでこんな風景ですよ。 もはや、一家庭で使い切るのは無理なくらいです。 お盆も過ぎ、そろそろ花芽が出始めました。 がっつり収穫して、今回は大葉味噌作りにチャレンジしてみましたよ。 参考情 … 続きを読む
2010年05月29日
シクラメン 葉がほとんどなくなる
シクラメンの葉がほとんど枯れてしまいました...。 夏に向けて、休眠に入ろうとしているのかもしれません。 球根はまだ元気そうなので大丈夫だと思うのですが...。 でも、ちょっと心配...。 【関連情報】 □シクラメン (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLO … 続きを読む
2010年05月22日
シクラメンの様子が変...
シクラメンの様子が変なんです...。 葉の全体に細かい斑点がびっしりと出て白っぽくなってしまっていて、全ての葉が枯れてしまいそうです。 4月には元気に花を咲かせていたのに、一気にこんな風になっちゃいました。 ダニでしょうか。病気でしょうか。 対処の仕方を調 … 続きを読む
2009年06月03日
里芋の生長加速
植えつけて約1ヶ月の里芋です。 5月末から涼しい日もありましたが、最低気温、最高気温、湿度が高まるにつれて生長が加速してきました。 さといもは梅雨も大好きです。 これからどんどん育ってくれることでしょう。 サトイモに雨って似合いますよね。 里芋の … 続きを読む
2008年09月12日
サトイモ 順調に成長
秋になっても里芋が順調に成長しています。 去年の今頃より、かなり巨大です。 でも、台風の季節になってきましたね。 これからが大変ですね。 我が家は海の近くのマンションベランダで、そうでなくても暴風が多いのです。 サトイモの傘の下です。 半日陰でワ … 続きを読む
2008年07月26日
シソの葉も巨大化
シソの葉も巨大化しています。 暑くなって急に、葉が大きくなるようなりました。 手のひらほどの大きさになってます。 高さはまだあまりないのですが、これから上にも成長するのでしょうね。 きっと、あっという間にシソの森が完成します。 家庭用なら数本あれば事足 … 続きを読む
2008年07月24日
里芋の葉がさらに巨大化
サトイモの葉がさらに巨大化しました。 強風でボロボロになってる葉もありますが、新しい葉は長さ80cm程になってます! 4月の初めに芽が出てしまった里芋を植えて約3ヶ月半で随分大きくなりました。 傘にしたくなりますね。 昨年よりしっかりとした大きな葉が沢山出て … 続きを読む
2008年07月06日
里芋の葉が巨大化
サトイモの葉が巨大化してきました。 強風でボロボロで破れ傘みたいですが、長さ50cmを超えてます。 4月の初めに芽が出てしまった里芋を植えて約3ヶ月で随分大きくなりました。 根元はこんなに太いんですよ。 脇芽もどんどん出てきてますが、栄養が分散し芋が太り … 続きを読む
