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タイトル一覧
ほうれん草の種をまきました
子持ち高菜の種をまきました
出遅れた種まきを100円ショップ収納ケースのミニ温室で取り返そう...
コールラビとベーコンのクリームパスタ フジッリ
里芋を収穫しました 2012年
今年の万願寺唐辛子と伏見甘長唐辛子の収穫は終了です
オリーブの実が熟してきました
硫黄島唐辛子でプリックナンプラーを作りました
清里高原の清泉寮に行ってきました (料理編)
清里高原の清泉寮に行ってきました
2012年11月17日(土) しし座流星群
芽キャベツの小さな脇芽
紫コールラビ 直径3cm強に
パクチーに続々と本葉
アーティチョークの苗を植え付けて1ヶ月ほど経ちました
里芋 植え付け5ヶ月後 もうすぐ収穫です
芽キャベツを植え付けて1ヶ月ほど経ちました
コールラビの根元がふくらんでいます
ニンニクを植え付けて1ヶ月ほど経ちました
弱って枯れてきた胡蝶蘭に脇芽が生えていました
11月になりましたが、万願寺唐辛子の収穫はまだまだ続いています
コールラビの根元がふくらみ始めました
赤白オクラがまだまだ実をつけています
発芽したパクチーに本葉が出始めました
硫黄島唐辛子の実が大豊作です
なんだか喉が痛い... そんな時はタイムティー
パクチーが発芽しました
赤白オクラの採種の準備
オリオン座流星群 2012/10/20(土)〜10/21(日)
アーティチョークに液肥をあげました
芽キャベツに液肥をあげました
ニンニクが発芽しました
月桂樹(ローリエ)に液肥をあげました
コールラビに液肥をあげました
地震雲と噂された昨日10/13(土)の波状雲
水に濡れてしまったヒラタアブ
アーティチョークの苗を植え付けました
十三夜の月 2012年は10月27日(土)
ニンニクの球根を植え付けました
芽キャベツの苗を植え付けました
伏見甘長唐辛子のマリネ
月桂樹(ローリエ)の苗を植え付けました
伏見甘長唐辛子の肉巻き
パッションフルーツ 2度の台風被害にも屈せずまた脇芽が生えてきました
伏見甘長唐辛子とじゃこの炊いたん
来年の為にバジルの種採りをしました
赤白オクラの収穫が続いています!
青唐辛子を続々と収穫しています
オニグモがハエを捕まえてました
月と木星の大接近
2012年12月17日
ほうれん草の種をまきました

日本種ほうれん草「次郎丸」の種をまきました。 最近出回る品種は西洋種が多い中、日本種を選んでみました。 鋭いトゲトゲがついた種です。セルトレーに一か所あたり3〜4粒ずつまきました。 この秋冬は公私共になんだか大変忙しく種まきが随分と出遅れてしまいましたの … 続きを読む
2012年12月16日
子持ち高菜の種をまきました

子持ち高菜(四川児菜)という野菜をご存知ですか? アブラナ科カラシナの仲間で、春先に出る脇芽を楽しむ野菜です。 珍しい野菜なので、ご近所の園芸店やホームセンター等ではほとんど売っていないと思います。 私は通販で入手しました。 [中国野菜]四川児菜(子持タカナ) … 続きを読む
出遅れた種まきを100円ショップ収納ケースのミニ温室で取り返そう...

この秋冬は公私共になんだか大変忙しく、ベランダ菜園で色々と出遅れてしまいました...。 種蒔きの遅れを取り戻すために、100円ショップで購入した収納ケース「収納名人コミック本」を使ったミニ温室を用意する事にします。 収納ケースに網を敷き底上げし、セルトレイをの … 続きを読む
2012年11月29日
コールラビとベーコンのクリームパスタ フジッリ

コールラビとベーコンのクリームパスタを作りました。 らせん状にねじられたショートパスタで、溝にソースがよく絡んでとっても美味しかったですよ。 ベランダ菜園の紫色のコールラビを収穫して使いました。 皮を厚めにむいて拍子切りにしたコールラビを、ベーコンと共にコ … 続きを読む
2012年11月27日
里芋を収穫しました 2012年

ベランダ菜園の里芋を収穫しました。 今年はちょっと少なめで小さめな感じです。 里芋は、葉が黄色くなってきたら収穫の適期です。 我が家の里芋も葉は少なく黄色くなり、しかも秋の暴風でぼろぼろになったので、いざ収穫です! 茎の根元をしっかりと持って、里芋をごっ … 続きを読む
2012年11月23日
今年の万願寺唐辛子と伏見甘長唐辛子の収穫は終了です

ベランダ菜園の万願寺唐辛子と伏見甘長唐辛子を収穫しました。 もう花は咲いていないので、今年最後の収穫です。 ここ1週間で、急激に冷え込みましたからねー。 7月上旬に収穫を始めてから約5ヶ月間、長いあいだ実をつけてくれてありがとう! □シシトウ等 甘唐辛子の … 続きを読む
2012年11月22日
オリーブの実が熟してきました

我がベランダ菜園のオリーブの実が、黒く熟してきました。 そろそろ収穫して、オリーブの塩漬けにしたいと思います。 □オリーブ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年11月19日
硫黄島唐辛子でプリックナンプラーを作りました

プリックナンプラーを作りました! ベランダ菜園で育てているカラフルな硫黄島唐辛子を収穫しため込んでおいて使いました。 プリックナンプラーはタイ料理の薬味で、本来はタイの「プリッキーヌ」という品種のキダチトウガラシを刻んでナンプラーに漬け込みます。 我が家 … 続きを読む
2012年11月17日
清里高原の清泉寮に行ってきました (料理編)

Twitter をご覧になった方はご存じだと思いますが、先週末に清里高原の清泉寮に行ってきました。 前回の記事 ではお部屋やお店、眺望をご紹介しましたが、今回は料理編です。 夕食は前菜とデザートはビュッフェスタイルで、メインディッシュはメニューからひとつ選びます。 … 続きを読む
清里高原の清泉寮に行ってきました

Twitter をご覧になった方はご存じだと思いますが、先週末に清里高原の清泉寮に行ってきました。 自然に包まれ、星がきれいで、料理もおいしく、いい宿泊施設でしたよ! 左は清泉寮本館、右は清泉寮新館です。 宿泊した新館の和室です。和室といっても、広々としたフロー … 続きを読む
2012年11月16日
2012年11月17日(土) しし座流星群

今年のしし座流星群のピークは、11月17日(土) だそうです。 今年は月明かりがない良い条件できるので、期待できそうですよ! たまにはちょっと夜更かしして恋人や家族と空を眺めてみませんか? 【関連情報】 □歳時記 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年11月15日
芽キャベツの小さな脇芽

芽キャベツが、ゆっくりとですが着実に育ってくれています。 左は非結球性芽キャベツ「プチヴェール」、右は結球する芽キャベツ「ファミリーセブン」です。 大きな葉を持ち上げ茎を覗き込んでみると、葉の付け根に小さな脇芽がポチポチと見えます。 このかわいらしい脇芽 … 続きを読む
2012年11月14日
紫コールラビ 直径3cm強に

コールラビの根元が順調にふくらんでいます。 紫色は3cm強に、緑色は少し遅れて2cmほどです。 直径6〜8cm程になったら収穫です。待ち遠しいです! □コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年11月13日
パクチーに続々と本葉

発芽して3週間程のパクチーです。本葉が続々と開いています。 朝晩は寒いくらいになりましたが、着実に育ってくれています。 とはいえ、育てたい方は急ぎましょう! □パクチー/コリアンダーの育て方 - ベランダ菜園のすすめ □パクチー/コリアンダー栽培 (カテゴリ別ア … 続きを読む
2012年11月12日
アーティチョークの苗を植え付けて1ヶ月ほど経ちました

アーティチョークの苗を植え付けて1ヶ月ほど経ちました。 1ヶ月前の写真と並べてみてみると、生長がものすごく早いのがよく分かります。 さすがアザミの仲間ですね! □アーティチョーク (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年11月10日
里芋 植え付け5ヶ月後 もうすぐ収穫です

6月上旬に里芋を3つ植え付けてから5ヶ月ほど経ちました。 暴風で葉が何度もボロボロになりながらも、元気に育ってくれました。 そろそろ葉の生長もなくなり黄色くなっていくので、もうすぐ収穫です。 ベランダで里芋掘り、楽しいですよ! 皆さんも来年は育ててみませんか … 続きを読む
2012年11月08日
芽キャベツを植え付けて1ヶ月ほど経ちました

芽キャベツの苗を植え付けてから1ヶ月程経ちました。 左は非結球性芽キャベツ「プチヴェール」、右は結球する芽キャベツ「ファミリーセブン」です。 1ヶ月前はこんな姿でした。 若干生育が悪い気がしてますが、少しずつでも着実に大きくなってくれればと思います。 皆様 … 続きを読む
2012年11月07日
コールラビの根元がふくらんでいます

コールラビの根元が順調にふくらんでいます。 紫色は2cmほどに、緑色は少し遅れて1cmほどです。 直径6〜8cm程になったら収穫です。待ち遠しいです! □コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年11月06日
ニンニクを植え付けて1ヶ月ほど経ちました

にんにくの球根を植え付けてから1ヶ月程経ちました。 すくすくと元気に育ってくれています。 でも、周りが雑草だらけになっちゃってますね...。 よく見ると、見慣れた形の葉が茂っています。 ミニトマトですね! こぼれ種で発芽したんだと思いますが、これからどんどん寒 … 続きを読む
2012年11月05日
弱って枯れてきた胡蝶蘭に脇芽が生えていました

なめくじやかたつむりに新芽や葉を食われたりしてから元気がなくなり、4株のうち2株が枯れてしまいました。 残った2株もしなびて元気がありません。 でも、よく見てみたら葉の間から脇芽が生えていました! 胡蝶蘭に脇芽は普通あまり出ないそうなのですが、生長点が傷 … 続きを読む
2012年11月01日
11月になりましたが、万願寺唐辛子の収穫はまだまだ続いています

我が家のベランダ菜園で葉、万願寺唐辛子をまだまだ収穫していますよ。 □シシトウ等 甘唐辛子の育て方 - ベランダ菜園のすすめ □甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月31日
コールラビの根元がふくらみ始めました

コールラビの根元がふくらみ始めました! 追肥しておきました。 元気に生長してくれることを祈ります。 収穫が楽しみです! □コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月30日
赤白オクラがまだまだ実をつけています

赤と白のオクラの収穫が続いています。 でもそろそろシーズン終わりなので、種を採る為に残している実以外は小さいうちに摘んで食べちゃいます。 色合いとコリコリの食感がいいので、我が家では最近オクラは生のまま乱切りにして食べてます。 赤オクラは熱を加えると緑に … 続きを読む
2012年10月29日
発芽したパクチーに本葉が出始めました

種蒔きして発芽したパクチーに小さな本葉が出始めました。 元気に育ってくれることを祈ります。パクチー食べ放題状態が待ち遠しいです! パクチー好きの皆様はぜひ育ててみてください。 秋の種蒔きの適期はそろそろ終わりです。急いで種を手に入れて、早く種蒔きしましょ … 続きを読む
2012年10月28日
硫黄島唐辛子の実が大豊作です

硫黄島唐辛子をどんどんと収穫しています。 小さくてカラフルで、かわいいですねー。 小さくてかわいい姿ですがむちゃくちゃ辛いんですよ! 硫黄島唐辛子はキダチトウガラシの一種で、他にも沖縄でしまとうがらし、タイでプリッキーヌ、アメリカ大陸でタバスコペッパー、ア … 続きを読む
2012年10月23日
なんだか喉が痛い... そんな時はタイムティー

猛暑から一転して急に寒くなり、体調を崩し気味の人も多いと思います。 私も先週末からなんだか喉が痛い感じが続いています。 そんな時は、タイムティーですよ! 我が家では、ベランダ菜園のコモンタイムを摘んで使います。 タイムは古くから風邪対策やせきどめに使われて … 続きを読む
2012年10月22日
パクチーが発芽しました

種蒔きしておいたパクチーが発芽していました。 種の帽子をかぶった双葉がかわいいですねー。 一番乗りで発芽したらしき株は若干徒長してしまっていますが、既に本葉を出しています。 元気に育ってくれることを祈ります。パクチー食べ放題状態が待ち遠しいです! パクチ … 続きを読む
2012年10月21日
赤白オクラの採種の準備

赤と白のオクラの実がまだまだ実っています。 でも、さすがにそろそろシーズンも終わりなので、種を採る準備をしました。 と言っても、間違えて収穫しないように目印にビニタイ付けておいただけなんですけどね。 来年もまた、赤と白のオクラの栽培を楽しむつもりです! … 続きを読む
2012年10月20日
オリオン座流星群 2012/10/20(土)〜10/21(日)
今年のオリオン座流星群のピークは、10月21日(日)頃だと予想されているらしいです。 たまにはちょっと夜更かしして恋人や家族と空を眺めてみませんか? 【関連情報】 □歳時記 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG 【参考情報】 □2012年10月21日 オリオ … 続きを読む
アーティチョークに液肥をあげました

先週苗を購入し植え付けた、アーティチョークです。 植え付けて1週間経ちました。元気に生長してくれそうです。 液肥をあげておきました。 □アーティチョーク (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月19日
芽キャベツに液肥をあげました

先週苗を購入し植え付けた、芽キャベツです。 植え付けて1週間経ちました。元気に生長してくれそうです。 液肥をあげておきました。 □芽キャベツの育て方 - ベランダ菜園のすすめ □非結球性芽キャベツ プチヴェールの育て方 - ベランダ菜園のすすめ □芽キャベツ (タグ … 続きを読む
2012年10月18日
ニンニクが発芽しました

先週球根を植え付けたにんにくがさっそく発芽してくれました。 元気に生長してくれることを祈ります! にんにく好きの方、家庭菜園で育ててみませんか。 ベランダでの栽培の様子は、「ニンニクの育て方」をぜひご覧ください。 10月いっぱいくらいに植え付けが必要です … 続きを読む
2012年10月17日
月桂樹(ローリエ)に液肥をあげました

先週苗を購入し植え付けた、月桂樹(ローリエ)です。 植え付けて1週間経ちました。元気に生長してくれそうです。 液肥をあげておきました。 □月桂樹 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月16日
コールラビに液肥をあげました

コールラビが、まばらですが元気に育っています。 根元はまだ膨らみ始めていません。 液肥をあげておきました。 根元の肥大が待ち遠しいです! □コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月14日
地震雲と噂された昨日10/13(土)の波状雲

昨日10月13日土曜日の夕方、写真のような空いっぱいに広がっていました。 関東地方の広い範囲で見られたそうです。 地震雲だと噂されているようですが、どうでしょうか。 注意するに越したことはないですね。 皆様も、万が一の備えのきっかけにしてください。 たまたま … 続きを読む
水に濡れてしまったヒラタアブ

ベランダ菜園の葉蔭に、濡れてしまってじっとしているヒラタアブを見つけました。 羽と体の間に水玉がでてきますね。 じっと乾くのを待っているのでしょうか。 もうずいぶん涼しくなったので、このまま越冬するのでしょうかねー。 ヒラタアブは無農薬栽培の家庭菜園の強 … 続きを読む
2012年10月13日
アーティチョークの苗を植え付けました

アーティチョークの苗を買ってきました。 1株は畑に植え替えてもらうかもしれないのでとりあえず6号の苗ポットに、もう1株は8号鉢に植え付けてみました。 さて、ベランダで元気に大きく育つでしょうかね。 うまくいっても、収穫はずいぶん先ですけどねー。 □アーティチ … 続きを読む
十三夜の月 2012年は10月27日(土)

2週間後の10月27日(土)は、旧暦9月13日で「十三夜の月見」です。 旧暦8月15日の中秋の名月とともに、お月見をする風習があるそうです。 同じ場所で月見をするとよいそうですよ。 中秋の名月は中国の「中秋節」に月見をする風習で、十三夜は日本独自の風習だそうです。 ぜひ … 続きを読む
2012年10月12日
ニンニクの球根を植え付けました

今年もにんにく栽培を始めます。 ホームセンターで買ってきた栽培用のにんにく球根を、既にあけていた大きめのプランター1つにちょっと詰め気味の株間10cmほどで植えつけました。 とりあえず、17個です。 夏野菜を処分しながら、プランターに順次植え付けしていきたいと思 … 続きを読む
芽キャベツの苗を植え付けました

芽キャベツの苗を買ってきました。 左は非結球性芽キャベツ「プチヴェール」、右は結球する芽キャベツ「ファミリーセブン」です。 大きめのプランターに2株の苗を植え付けました。 今後の生長が楽しみです! □芽キャベツの育て方 - ベランダ菜園のすすめ □非結球性芽 … 続きを読む
2012年10月11日
伏見甘長唐辛子のマリネ

ベランダ菜園の伏見甘長唐辛子を、マリネにしていただきました。 伏見甘長の香りはマリネに合いますねー。 □シシトウ等 甘唐辛子の育て方 - ベランダ菜園のすすめ □甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月10日
月桂樹(ローリエ)の苗を植え付けました

NHK 趣味の園芸でローリエ栽培を見て、苗を買い育ててみる事にしました。 □聖なる木 ローリエ | 趣味の園芸ビギナーズ | NHKエコチャンネル 鉢に植え付け、根元からひこばえが生えていたので切っておきました。 切ったひこばえは挿し木してみます。 うまく根付き、 … 続きを読む
伏見甘長唐辛子の肉巻き

ベランダ菜園の伏見甘長唐辛子を、豚肉まきにしていただきました。 香ばしく焼いた豚肉と伏見甘長の香りと食感が相性良くおいしかったです。 □シシトウ等 甘唐辛子の育て方 - ベランダ菜園のすすめ □甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月09日
パッションフルーツ 2度の台風被害にも屈せずまた脇芽が生えてきました

6月と10月の2度の台風でぼろぼろになった受難のパッションフルーツです。 ほぼ全ての葉が萎れて枯れてしまったため、またまた切り戻しました...。 でも、見てください!またちゃんと脇芽が出始めましたよ!! この不屈の精神、見習いたいものです! □パッションフルー … 続きを読む
伏見甘長唐辛子とじゃこの炊いたん

ベランダ菜園の伏見甘長唐辛子を、じゃこと炊き合わせにしていただきました。 京野菜である伏見甘長唐辛子の定番料理で、しみじみうまいですね。 □シシトウ等 甘唐辛子の育て方 - ベランダ菜園のすすめ □甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月08日
来年の為にバジルの種採りをしました

バジルの種が沢山熟しましたので、来年の栽培に備えて採種をしました。 葉は台風前にほぼ収穫しバジルペーストを作って保存したので、種をとったあと撤収します。 バジルの穂の一つ一つから丁寧に種を取り出すのは大変です。 スーパーのビニール袋等にどんどん入れてわしわ … 続きを読む
赤白オクラの収穫が続いています!

赤と白のオクラの収穫が続いています。 花も続々咲き、実も続々と実っていますよ! 赤オクラは加熱すると緑色になってしまうので、生のまま刻んでいただきます。 コリコリねばねばでおいしいですよ! □オクラ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2012年10月07日
青唐辛子を続々と収穫しています

彼岸を過ぎて随分涼しくなりましたが、唐辛子は絶好調です。 キダチトウガラシの一種「硫黄島唐辛子」です。小さくてかわいい姿ですがむちゃくちゃ辛いんですよ! キダチトウガラシは沖縄でしまとうがらし、タイでプリッキーヌ、アメリカ大陸でタバスコペッパー、アフリカで … 続きを読む
2012年10月06日
オニグモがハエを捕まえてました

ベランダ菜園にオニグモがいました。 蜘蛛の巣にはハエが捕まっていました。 蜘蛛が苦手な人って多いですよね。 毒蜘蛛がいたり、歩いていてクモの巣にひっかかったりするのはいやですが、ベランダ菜園にいてくれる分には害虫を捕まえてくれるので益虫扱いしてます。 益 … 続きを読む
月と木星の大接近

帰宅途中にふと空を見上げると、月の近くに明るい星が光っていました。 帰宅後調べてみたら、木星が月の近くに見えているみたいです。 □2012年10月5日 月と木星が大接近 □今夜、月と木星が大接近(2012年10月5日) - 日直予報士 - 日本気象協会 tenki.jp 家族や友人、恋 … 続きを読む
