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タイトル一覧
2013年05月12日
母の日ディナー 2013年
母の日にディナーを楽しみました。 真鯛の昆布じめカルパッチョです。 淡い桜色に染まった真鯛の身にオリーブオイルとピンクペッパーで、色合いがきれいですねー。 塩をして味わいが増した真鯛に昆布のうまみが加わり、とってもおいしかったです。 うにトマトクリームソー … 続きを読む
2013年04月29日
【明日まで!!】 4/30(火)まで! 楽天市場 期間限定ポイントとポンカンキャンペーン
楽天市場の期間限定ポイントの締切の時期になりました。 今月末までの期間限定ポイントは余ってませんか? 楽天カード会員は、3月〜4月に利用した楽天市場のサービス数に応じて、期間中の購入金額全てへの付与ポイントの倍率がどんどん上がって行きます。 楽天カードをお持 … 続きを読む
2013年03月31日
【本日まで!!】 楽天市場 期間限定ポイント利用は忘れずに 〜3/31(日)
楽天市場の期間限定ポイントの締切の時期になりました。 今月末までの期間限定ポイントは余ってませんか? 楽天カード会員は、3月〜4月に利用した楽天市場のサービス数に応じて、期間中の購入金額全てへの付与ポイントの倍率がどんどん上がって行きます。 楽天カードをお持 … 続きを読む
2012年05月13日
母の日ディナー 2012年 ローストビーフ
今年の母の日は、評判のローストビーフにしました。 国産牛のロースのブロックを買い込んできて、香味野菜などと一緒にローストして作ります。 ↓作り方はこちらです！ □ローストビーフの作り方 今回は国産牛ロースでジューシーに - Kochan's ベランダ菜園BLOG … 続きを読む
2011年05月08日
母の日ディナー 2011年 ローストピーマンのムース ほたて缶とプンタレッラのパスタ 鶏のビネガー煮きのことセルバチコ添え
今年も、毎年恒例の母の日ディナーを楽しみました。 前菜は、ローストピーマンのムースです。 パプリカの濃厚なコクとフレッシュトマトのソースの爽やかさが絶妙です！ 飲み物は、シャンパンでペリエ・ジュエ・ベル・エポックです。 爽やかなすっきりとした酸味で、どん … 続きを読む
2010年05月10日
母の日ディナー 生ハム・レバーパテ・オレンジの盛合せ バジルクリームソースペンネ ラムチョップのグリル
昨日は母の日という事で、家族でディナーを楽しみました。 まずは、前菜の生ハムとレバーパテ、オレンジの盛合せです。 生ハムやレバーパテとオレンジは、好き嫌いはあると思いますが意外とあいますね。 次は、ソラマメの丸焼きです。 空豆は時間が経つ … 続きを読む
2009年05月11日
母の日ディナー カルパッチョとクリームパスタと合鴨ロース
昨日は母の日という事で、家族でディナーを楽しみました。 まずは、まぐろと生ハムのカルパッチョです。 マグロの赤身の上に、ハモンセラーノとパルミジャーノ・レッジャーノ、ルッコラセルバチコを乗せて、オリーブオイルとピンクペッパーがかけられています。 生ハムと … 続きを読む
