関連サイト/人気コンテンツ
Kochan's Homepage | ベランダ菜園のすすめ | 横浜中華街ランチマップ | Kochan's 楽天広場
家庭菜園 | チコリ/エンダイブ栽培 | ロケット/ルッコラ栽培 | ルッコラセルバチコ栽培 | レタス栽培 | アイスプラント栽培 | エンドウ栽培 | かぶ栽培 | 芽キャベツ栽培 | ブロッコリー栽培 | ローズマリー栽培 | ミント栽培 | パクチー/コリアンダー栽培 | ゴーヤ栽培 | キュウリ栽培 | ミニトマト栽培 | バジル栽培 | ナス栽培 | 甘唐辛子栽培(シシトウ、万願寺唐辛子等) | グルメ | 横浜/中華街 | 歳時記 | お得な話
オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦 | プンタレッラの利用法 花芽のサラダ | バジルソースの作り方 | ミニトマトの育て方 | ガーデンレタスミックスの育て方 | ルッコラの育て方 | 福楼 (ふくろう) - 台湾料理 | 母の日ディナー カルパッチョとクリームパスタと合鴨ロース | リクルート アンケートでもれなく3000円〜5000円!! | 自動車保険最大4,500円割引 アクサ保険の無料見積 | 車買い替え奨励金!? 「エコ替え」 検討フォーム (再掲) | 花粉症対策に 空気清浄機を購入 | 北釧水産の活き毛蟹を食べる! かにみそ最高! | Sleeptrackerを買いました! 睡眠リズムを検知する目覚まし腕時計 | 電子レンジが壊れてヘルシオを購入
キーワード検索

タイトル一覧

春だ! 家庭菜園を始めよう!! その1 
パクチーの収穫を始めました  もうすぐ春だ! 家庭菜園を始めよう!! その1  パクチーの種が熟しました  こぼれ種パクチーに花が咲き、実がつき始めました  パクチーに続々と本葉  発芽したパクチーに本葉が出始めました  パクチーが発芽しました  連休だ! 今年こそ家庭菜園を始めよう!!  パクチーは今が種まき時!  3月から始める家庭菜園  パクチーの着果  豚しゃぶとパクチーの花芽のエスニックサラダ  パクチーを生春巻に  イカとセロリとパクチーのタイ風サラダ  ベランダ菜園のパクチーと青唐辛子で豚しゃぶサラダエスニック風  パクチー 種蒔き後2ヶ月  パクチー 種蒔き後1ヶ月  パクチーの種蒔きと発芽  パクチーを収穫 豚しゃぶエスニックサラダ に  パクチーがとう立ち  こぼれ種パクチーを収穫しワカモレに  こぼれ種のパクチー  パクチーの再生実験  ニラの生長 パクチーこぼれ種の発芽  パクチーの本葉出る パクチーファランも発芽?  秋 パクチーの発芽 パクチーファランの種蒔き  秋 パクチー(コリアンダー)の種蒔き  パクチーの種成熟中 パクチーの根を収穫  パクチーの花の成熟  パクチーの花  パクチーのこぼれ種も続々発芽  パクチーの種(コリアンダーシード) 収穫 (栽培用)  パクチーの種 収穫  パクチーの種 成熟中  パクチーの花満開  パクチーの花 

2015年04月09日

春だ! 家庭菜園を始めよう!! その1



まだまだ寒い日もありますが、4月は家庭菜園を始めるのにいい季節です。 皆様は、どんな準備をしていますか? まだやった事がない方は、どんな野菜を育てたいですか? 今から育て始めるのにおすすめの野菜をご紹介します! ガーデンレタスミックスの育て方 初めて家庭菜園 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 22:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2014年04月07日

パクチーの収穫を始めました



ベランダ菜園のパクチーを収穫しました。 ベランダ菜園のプランターで、勝手にこぼれ種で発芽して育ってくれています。 大好きな豚しゃぶサラダとパクチーのサラダでいただきました。 パクチー/コリアンダーの育て方は、下記リンク先のページを参考にどうぞ! パクチ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2014年03月04日

もうすぐ春だ! 家庭菜園を始めよう!! その1



まだ寒い日が多いですが、3月は家庭菜園を始めるのにいい季節ですよね。 皆様は、どんな準備をしていますか? まだやった事がない方は、どんな野菜を育てたいですか? 今から育て始めるのにおすすめの野菜をご紹介します! ガーデンレタスミックスの育て方 初めて家庭菜園 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2013年07月15日

パクチーの種が熟しました



こぼれ種で育ち花を咲かせていたパクチーの種が熟しました。 花や実がつきはじめると葉はあまり楽しめなくなりますが、種が熟すといわゆるコリアンダーシードとして使う事が出来ます。 こぼれ種で他の植物の中に生えてきたので、ぱっと見だとよくわからず見逃してしまいま …   続きを読む

2013年06月16日

こぼれ種パクチーに花が咲き、実がつき始めました



こぼれ種で育っていたパクチーが、いつの間にか花が咲かせ、実をつけ始めていました。 花や実がつきはじめると葉はあまり楽しめなくなりますが、種が熟すといわゆるコリアンダーシードとして使う事が出来ます。 パクチー/コリアンダーの育て方は、下記リンク先のページを …   続きを読む

2012年11月13日

パクチーに続々と本葉



発芽して3週間程のパクチーです。本葉が続々と開いています。 朝晩は寒いくらいになりましたが、着実に育ってくれています。 とはいえ、育てたい方は急ぎましょう! □パクチー/コリアンダーの育て方 - ベランダ菜園のすすめ □パクチー/コリアンダー栽培 (カテゴリ別ア …   続きを読む

2012年10月29日

発芽したパクチーに本葉が出始めました



種蒔きして発芽したパクチーに小さな本葉が出始めました。 元気に育ってくれることを祈ります。パクチー食べ放題状態が待ち遠しいです! パクチー好きの皆様はぜひ育ててみてください。 秋の種蒔きの適期はそろそろ終わりです。急いで種を手に入れて、早く種蒔きしましょ …   続きを読む

2012年10月22日

パクチーが発芽しました



種蒔きしておいたパクチーが発芽していました。 種の帽子をかぶった双葉がかわいいですねー。 一番乗りで発芽したらしき株は若干徒長してしまっていますが、既に本葉を出しています。 元気に育ってくれることを祈ります。パクチー食べ放題状態が待ち遠しいです! パクチ …   続きを読む

2012年09月15日

連休だ! 今年こそ家庭菜園を始めよう!!



9月下旬のシルバーウィークから10月の体育の日の連休は、家庭菜園を始めるのによい季節ですよ。 下記のリンク先のページで、1ヶ月過ぎくらいから収穫できるベビーリーフや葉もの野菜から、じっくり育てて収穫するブロッコリーや芽キャベツ等の秋冬野菜まで、おすすめの …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:09Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年04月02日

パクチーは今が種まき時!



パクチーを育てたい方は、いまが種をまくのにいいシーズンですよ。 でも実は、パクチーの種は発芽に時間がかかり、発芽率も悪いので、初心者は苗から育てるのが確実です。 しかし、それでも私は種から育ててみることをおすすめします。うまく育てば、たくさん収穫できますよ …   続きを読む

2012年03月10日

3月から始める家庭菜園



まだ寒い日が多いですが、3月は家庭菜園を始めるのにいい季節ですよね。 皆様は、どんな準備をしていますか? まだやった事がない方は、どんな野菜を育てたいですか? ガーデンレタスミックスの育て方 初めて家庭菜園にチャレンジする方におすすめなのは、ガーデンレタスミ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 20:53Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2011年06月23日

パクチーの着果



パクチーの花のあと、実のもとの子房がふくらみ始めました。 よく見ると、アオムシ君も写ってますね...。 パクチーはとう立ちして花が咲き、実をつける頃には背が高くなりすぎて、我が暴風ベランダでは支えなしに立てなくなります。 その点は、2メートル近くになっても倒 …   続きを読む

2011年04月21日

豚しゃぶとパクチーの花芽のエスニックサラダ



パクチーのとう立ちが始まりました。 葉を長く楽しむためには、花芽は早めに摘んでいきましょう。 花芽摘みを兼ねて収穫し、豚しゃぶエスニックサラダに使いました。 レシピは「パクチーを収穫 豚しゃぶエスニックサラダ に」をご覧ください。 一部には、ツボミも見え始 …   続きを読む

2011年01月27日

パクチーを生春巻に



パクチーの種蒔きをして、4ヶ月ちょっと経ちました。 パクチーの葉は寒くなると固く赤っぽくなりますが、香りはしっかりとしていておいしいですよ。 少しずつ収穫して使っています。 今回は、生春巻に使いましたよ。 寒いのに、ビールが進みます! 【関連情報】 □パ …   続きを読む

2010年12月13日

イカとセロリとパクチーのタイ風サラダ



パクチーの種蒔きをして、もうすぐ3ヶ月です。 モラタメでもらった白いかの刺身も使って、タイ風のサラダにしましたよ。 セロリやパクチーは、さわやかでおいしいですよね。 意外かもしれませんが、セリ科の野菜とイカ、タコって合いますよね。 【関連情報】 □パクチ …   続きを読む

2010年11月22日

ベランダ菜園のパクチーと青唐辛子で豚しゃぶサラダエスニック風



パクチーの種蒔きをして、2ヶ月ほど経ちました。 ずいぶん寒くなり生長はゆっくりですが、そのかわりにとう立ちせずやわらかい葉が少しずつですが収穫できています。 5月下旬に発芽して6ヶ月ほど経ちました。 だいぶ元気がなくなりましたが、まだまだ実がたくさんついて …   続きを読む

2010年11月19日

パクチー 種蒔き後2ヶ月



パクチーの種蒔きをして、2ヶ月ほど経ちました。 涼しくなって生長が遅いですが、ほんの少しずつ収穫して香りを楽しみ始めています。 【関連情報】 □パクチー/コリアンダー栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □パクチー/コリアンダーの育て方 -  …   続きを読む

2010年10月21日

パクチー 種蒔き後1ヶ月



パクチーの種蒔きをして、1ヶ月ほど経ちました。 なんだか、ひょろひょろです...。 【関連情報】 □パクチー/コリアンダー栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □パクチー/コリアンダーの育て方 - ベランダ菜園のすすめ  …   続きを読む

2010年10月03日

パクチーの種蒔きと発芽



パクチーが発芽しました。 でも、雨天、曇天がずいぶん続いたので、ひょろひょろ徒長気味ですね...。 先々週種蒔きし、2週間経ちました。 今後の生長が楽しみです。 【関連情報】 □パクチー/コリアンダー栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □ …   続きを読む

2010年05月03日

パクチーを収穫 豚しゃぶエスニックサラダ に



エスニック風の豚しゃぶサラダを作りました。 ベランダ菜園のパクチーを収穫して使いました。 材料 タレ  ナンプラー 大さじ 4  砂糖 大さじ 2  オリーブオイル 小さじ 2  唐辛子輪切り 適量 豚肉  バラ薄切り 200g 野菜  玉ねぎ 1/2個  レタス 適量  パクチー  …   続きを読む

2010年04月26日

パクチーがとう立ち



こぼれ種で発芽したパクチーがとう立ちしました。 切り戻し、摘芯を兼ねて、収穫しました。 またワカモレに使いましたよ。 トルティーヤチップスにのせて食べました。 【関連情報】 □パクチー/コリアンダー栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(4)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年04月16日

こぼれ種パクチーを収穫しワカモレに



パクチーを少しだけ収穫しました。 秋に撤収したまま放置していたプランターにいつの間にか生えきて、寒さが続く中ここまで育ってくれました。 これから、少しずつ収穫して楽しめそうです。 収穫したパクチーは、ワカモレに使いました。 メキシコ料理なので、パクチー …   続きを読む

2010年01月28日

こぼれ種のパクチー



パクチーがこぼれ種で沢山発芽してました。 秋に撤収したまま放置していたプランターにいつの間にか生えたようで、気づいてませんでした。 暖かくなったら育ち始めて、3月くらいには収穫できることでしょう。 春はアブラムシがつきやすいので気をつけないといけませんが.. …   続きを読む

2009年10月06日

パクチーの再生実験



スーパーで買ったパクチーに立派な根がついていました。 タイ料理などではパクチーの根も使いますもんね。 でも、家庭菜園家としてはこんな根を見ると植えたくなってきますよね...。 という事で、生長点の葉を残してプランターのあいたスペースに植え込んでみました。 そ …   続きを読む

2008年12月03日

ニラの生長 パクチーこぼれ種の発芽



ニラが順調に成長しています。 一部消えてしまった株もあるようですが、やたらと密集しているところもあります。 バランスをとるため間引きとか場所移動の植え替えをやってあげるべきでしょうかね。 この辺り、もさもさです。 9/15(月) 敬老の日に種蒔きしたパ …   続きを読む

2008年10月18日

パクチーの本葉出る パクチーファランも発芽?



パクチーに本葉が出ました。 双葉だけだとセリ科の何かわかりづらいですが、本葉が出るともうパクチーという顔をしてますよね。 9/15(月) 敬老の日に種蒔きし、3週間程にやっと発芽しました。 それから1週間程で本葉が出ています。 でも、3つ位しか発芽してません …   続きを読む

2008年10月07日

秋 パクチーの発芽 パクチーファランの種蒔き



週末、パクチーらしき双葉を発見しました。 9/15(月) 敬老の日に種蒔きしましたので、3週間程もかかっています。 パクチーは発芽率が低めで発芽しづらいので、仕方ないですね。 同じセリ科でも、ディルに比べると少し双葉ががっちりしてます。 さて、今回こんな種 …   続きを読む

2008年09月16日

秋 パクチー(コリアンダー)の種蒔き



遅れ馳せながら、秋の種蒔きを行いました。 連作障害を防ぐ感じで、胡瓜を植えていたプランターにパクチーの種を蒔いてみました。 剪定して挿し木したオリーブの枝が刺さったままですが...。 パクチーは直根性で結構高く育つので、このような深めのプランターが適して …   続きを読む

2008年06月20日

パクチーの種成熟中 パクチーの根を収穫



今年も、パクチーの種が成熟中です。 カレーなどにも使うコリアンダーシードですよね。 葉はカメムシ臭いとも言われますが、種は全然違った爽やかな甘〜い香りになりますよね。 今年はディルやイタリアンパセリの花も同時に咲いてしまったので、きっと交雑しちゃってる事で …   続きを読む

2008年05月10日

パクチーの花の成熟



種まく人ヒナさんのブログ「種はゴミじゃない」に触発されて、パクチーの花をじっくりと観察してみました。 こちらは、咲き始めたばかりの花です。 薄いグリーンのつぼみの外周から真っ白な可憐な花が開き始めます。 しばらくすると、このように満開になります。 真 …   続きを読む

2008年05月08日

パクチーの花



パクチーの花が咲き始めました。 白くて可愛らしい花です。 パクチーの香りが苦手な方もいますが、花や種の香りは全然別ですよね。 カレーにも使われるコリアンダーの香りです。 全体像はこんな感じです。 春に暖かくなると、急激に上へ上へと成長しつぼみをつけ …   続きを読む

2007年12月16日

パクチーのこぼれ種も続々発芽



パクチー(コリアンダー)のこぼれ種も、そこら中で発芽しています。 爽やかな香りが、ベトナム料理のフォーや、生春巻、豚肉の冷しゃぶなどに欠かせませんよね。 カメムシ臭いと嫌う方も多いですが...。 本葉が出るとこんな感じです。 【関連記事】 □パクチー …   続きを読む

2007年09月30日

パクチーの種(コリアンダーシード) 収穫 (栽培用)



パクチーの種が沢山取れました。 天候不順でカビなどの被害が出たあと台風でぼろぼろになった株を刈り取り、室内で陰干ししていました。 食用ではなく栽培用に使ってみます。 こんな風な房から、種を取っていきます。 その中に、双子の種がありました。 元々、丸い実に …   続きを読む

2007年08月08日

パクチーの種 収穫



パクチーの種が熟したので、収穫をして陰干しをしています。 ディルやフェンネル、イタリアンパセリなどの他のセリ科植物と交配したかもしれないので種蒔きには使わないかもしれませんが、食用に使います。 ところが...、 種の成熟中に、台風や天候不順で日照不足 …   続きを読む

2007年07月02日

パクチーの種 成熟中



パクチーの種が続々と成熟し丸くなってきています。 今年は豊作になりそうです。 …   続きを読む

2007年06月23日

パクチーの花満開



パクチーの花が満開です。 ディルの種はもう収穫し交雑の心配がなくなったので、今度はパクチーの種を作りたいと思います。ちょうど時期がずれてくれてラッキーです。 パクチーは英語ではコリアンダー。種はカレーでも使うコリアンダーシードです。 アジアやラテン系の …   続きを読む

2007年05月31日

パクチーの花



パクチーの花がいつの間にか開花していました。 ただし、ディルの種を作っているので、残念ながらさっさと摘み取られる運命なのですが...。 【他にパクチーに花が咲いている方々】 □カジヴィジョン:パクチーの花 □コエンドロ(パクチー)の花 怠け者の散歩道/ウェ …   続きを読む