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食べられる雑草 タネツケバナ 
国産牛ももブロックで赤身の旨みたっぷりのローストビーフ 

2012年03月27日

食べられる雑草 タネツケバナ



我がベランダに生えている雑草「タネツケバナ」です。 あたりかまわずそこら中に生えてきて、困りものです...。 でも、食べられるんですよ。 クレソン以上にピリッとして、おいしいですよ。みなさんの家庭菜園にも生えてますか?  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2011年12月24日

国産牛ももブロックで赤身の旨みたっぷりのローストビーフ



クリスマスイブのディナーに、ローストビーフを焼きましたよ! 今回は、国産牛ももブロック1kgで作りました。 しっとりと焼きあがった赤身のうまみを満喫しましたよ。 ↓ レシピはこちらをご覧ください。 □ローストビーフの作り方 付け合わせのクレソンみたいな野菜は …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:59Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園グルメ