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こぼれ種シソに種がいっぱいできています! 
こぼれ種のシソが発芽し始めました!  シソに害虫シャクトリムシ...  シソを収穫してざるうどんの薬味に使いました  ミントやシソに害虫ハマキムシ...  こぼれ種のシソが美味しそうに育ってきました  シソの花が満開です!  ソーメンの薬味にシソ、スペアミント、バジルを!  こぼれ種シソの収穫  こぼれ種で発芽したシソを発見  シソにミナミアオカメムシ  シソが虫に食われ葉脈だけに...  こぼれ種シソの生長  スナップエンドウのヒヨドリ被害...  シソの花  シソの花芽 と 紫蘇味噌作り  山形名物のだし風 菜園野菜のめんつゆ漬け  シソの収穫 こぼれ種シソ発芽約2ヶ月  こぼれ種でシソが発芽  シソの花と穂シソ  シソたっぷりソーメンと豚バラのシソ巻き  シソの収穫と摘心  シソの葉が巨大化  こぼれ種シソの生長  こぼれ種発芽したシソの植え替え  シソの実の収穫 シソの実の醤油漬け  シソの花 ナス科の雑草  シソの花芽  シソの葉も巨大化  シソとガーデンレタスミックス  シソ ナスタチウム 発芽  卵パックで種蒔き  夏野菜の加温種蒔き ゴーヤ バジル シソ  自宅のシソとネギ  夕食 自宅のバジルとシソと豚ショウガ焼 

2014年10月23日

こぼれ種シソに種がいっぱいできています!



こぼれ種で発芽したシソが巨大化し、沢山の種をつけています! そしてまた、種を沢山こぼして来年も発芽して育ってくれることでしょう。 シソを一度育てると、放っておいてもエンドレスに育ってくれますよ! シソがお好きでまだ育てたことがない方は、来年の春から育てて …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2014年04月12日

こぼれ種のシソが発芽し始めました!



ベランダ菜園の片隅のプランターで、シソが勝手に発芽してくれていました。 去年のシソの花からこぼれ落ちた種からの発芽です。 シソはこのように毎年勝手に発芽して育ったくれるのでとっても楽チンです。 薬味程度で使うなら苗1株でも十分なほどに茂りますので、お好きな …   続きを読む

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2013年08月25日

シソに害虫シャクトリムシ...



シソの葉を、シャクトリムシがむしゃむしゃと食べていました…。 食いしん坊なので、早めに見つけて対処することが重要です。 葉が食われていて、このような糞が落ちていたら、その周辺を探して駆除しましょう! □シソの育て方 □シソ (タグ別アーカイブ) - Kochan's  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2013年08月13日

シソを収穫してざるうどんの薬味に使いました



ベランダ菜園のシソを収穫して、ざるうどんの薬味に使いました。 爽やか〜! シソは一度育てるとこぼれ種で毎年勝手に発芽し育ってくれるので、大変重宝しています。 お好きな方はぜひ、家庭菜園で育ててみてください。 1〜2株もあれば、薬味としては十分使い放題になり …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:59Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2013年07月21日

ミントやシソに害虫ハマキムシ...



スペアミントの先端の葉が丸まっています。 こんな風になった葉を見た事ありませんか? 周りに蜘蛛の巣のような白くて極細の糸や、黒い糞が沢山ついている事もあります。 丸まった葉の中やその近くに、こんな虫がいればハマキガの幼虫、通称「ハマキムシ」です。 葉を …   続きを読む

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2013年06月03日

こぼれ種のシソが美味しそうに育ってきました



今年もシソは、こぼれ種でそこら中で発芽して育ってくれています。 一番乗りで育ってるシソは、やわらかそうな葉が広がり始めてとても美味しそうです。 直射日光が当たらない半日陰くらいの場所で育てた方が、ごわごわせずやわらかく香りよく育ってくれますよ! 夏の薬 …   続きを読む

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2012年09月18日

シソの花が満開です!



ベランダ菜園のシソの花が続々と咲いています。 穂シソとして収穫し、刺身のつまや料理の彩りに使うことができます。 一度種まきして育てたら、毎年勝手にこぼれ種でどんどん発芽して元気に育ってくれています。 使いたい時にベランダにちょっと摘みに行き収穫できるの …   続きを読む

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2012年07月16日

ソーメンの薬味にシソ、スペアミント、バジルを!



夏といえばソーメンですよねー。 ソーメンの薬味といえばシソですが、同じシソ科ですからスペアミントやバジルもベランダ菜園から収穫して使っちゃいましょう! 刻んでソーメンと一緒に召し上がれ!! 爽やかさでも、それぞれ強い個性があり様々ですね。シソ科ってすご …   続きを読む

Posted by greatkochan at 11:00Comments(2)TrackBack(0) ミント栽培家庭菜園

2012年06月10日

こぼれ種シソの収穫



紫蘇の収穫が始まりました。 今年もこぼれ種でシソがそこら中に勝手に生えてくれています。 日本の夏といえば、シソを忘れる事はできませんよね。 種まきしてプランター1つ育てれば食べ放題になりますし、翌年からはこぼれ種でも発芽しますよ。 シソがお好きな方!家庭 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:00Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月18日

こぼれ種で発芽したシソを発見



ズッキーニを植えたプランターの隅っこにシソを発見しました。 こぼれ種でいつの間にか発芽して育っていたようです。 シソは、一度育てると種がこぼれて翌年からは勝手に発芽して育ってくれますよね。 まだ育てていない方は、ぜひ育ててみてください。 苗1本でも薬味に困 …   続きを読む

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2011年10月22日

シソにミナミアオカメムシ



シソの葉はもう残っていませんが、脇芽で幹から直接花芽が出て花だけ咲かせ続けています。 種も続々と熟していますよ。 そんな葉がない状態のシソに、ミナミアオカメムシの成虫がいました...。 こんな状態でもまだ汁を吸ってるんですね...。 【関連情報】 □シソ (タグ …   続きを読む

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2011年07月01日

シソが虫に食われ葉脈だけに...



シソの葉が虫に食われてスジだけになってました...。 【関連情報】 □シソ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □シソの育て方 - ベランダ菜園のすすめ  …   続きを読む

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2011年06月10日

こぼれ種シソの生長



我が家では、こぼれ種でそこら中にシソが発芽してきます。 3週間ほど前、ブドウの鉢に勝手に発芽して育っていたこぼれ種シソを抜き取って、プランターに植え替えておきました。 ブドウに負担をかけないようにスコップなど使わずシソを引っ張って抜き取ったので根が傷んでい …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2011年01月23日

スナップエンドウのヒヨドリ被害...



種蒔きをしてもうすぐ2ヶ月のスナップエンドウです...。 って、葉がない!! ヒヨドリに食われたようです...。 とはいえ、茎はまだ元気そうですし、まだまだ再起が図れるかもしれません。 ツルも寄る辺を探していますので、支柱を立てておきました。 この支柱、なんだ …   続きを読む

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2010年09月07日

シソの花



シソの花が咲き始めました。 小さなベル形のかわいい白い花です。 刺身のつまに飾ったりして楽しめます。 【関連情報】 □シソ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □シソの育て方 - ベランダ菜園のすすめ  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 20:49Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年08月31日

シソの花芽 と 紫蘇味噌作り



シソが売るほど茂っています。 横65cmの標準サイズのプランターひとつでこんな風景ですよ。 もはや、一家庭で使い切るのは無理なくらいです。 お盆も過ぎ、そろそろ花芽が出始めました。 がっつり収穫して、今回は大葉味噌作りにチャレンジしてみましたよ。 参考情 …   続きを読む

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2010年08月24日

山形名物のだし風 菜園野菜のめんつゆ漬け



シソがわっさわさと茂っています。 プランター一つで使い切れないほどに茂っています。 家庭菜園には欠かせない野菜ですよね。 今回は、残暑で疲れた体にさわやかなあの逸品を、ベランダ菜園の野菜たちで作ります。 ベランダ菜園のシソとキュウリと丸オクラを使います。  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 07:36Comments(5)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年06月15日

シソの収穫 こぼれ種シソ発芽約2ヶ月



シソの葉を収穫しました。 我が家では、こぼれ種で毎年勝手に生えてきてくれています。 こんな芽が生えてきたら、1箇所のプランターにやさしく移植しておきます。 発芽して2ヶ月で、こんなに茂ってくれますよ。 使いたい時に少しずつ収穫できるので、家庭菜園やるなら …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:12Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年05月04日

こぼれ種でシソが発芽



こぼれ種でシソが発芽しています。 2週間前の姿です。 おにぎりが二つ合わさったような形ですよね。 小さな本葉が見え始めています。 そして、放置して2週間たった現在の姿です。 ここまでくると、シソだなーという姿をしてますよね。 今年もシソ食べ放 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(6)TrackBack(0) 家庭菜園

2009年09月20日

シソの花と穂シソ



5月初めに定植したこぼれ種発芽のシソたちの先月 8月下旬の姿です。 大きく茂り、7月〜8月のあいだ食べ放題状態が続いていました。 シソの花芽です。 葉をおいしく楽しみたい場合は、どんどん摘み取りましょう。 しかし、花芽を生長させれば穂シソを楽しむことができます …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:27Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2009年07月14日

シソたっぷりソーメンと豚バラのシソ巻き



5月初めに定植した、こぼれ種発芽のシソたちです。 どんどん茂って、食べ放題状態ですよ。 ソーメンに沢山使いました。 たっぷり収穫して刻んで、薬味というより具として使います。 実はバジルやレモンバームも一緒に刻んでます。 キュウリやトマトも使いましょう。  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:01Comments(4)TrackBack(0) 家庭菜園

2009年06月07日

シソの収穫と摘心



シソを初収穫しました。 大きくてやわらかい葉が沢山とれました。 摘芯後のシソです。 先端を摘むことで脇芽を育て、収量アップを目指します。 大きくなった葉も摘んでおくと、新芽の日当たりがよくなります。 【関連情報】 □シソ (タグ別アーカイブ) - K …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:37Comments(4)TrackBack(0) 家庭菜園

2009年05月26日

シソの葉が巨大化



5月初めに定植した、こぼれ種発芽のシソたちです。 どんどん生長しています。 なんだか、葉が巨大だと思いませんか? こんなにでかいんです! そろそろ収穫が始められそうですね。 梅雨、夏、秋と、食べ放題になりそうで楽しみです。 【関連情報】 □シソ (タグ別アーカ …   続きを読む

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2009年05月19日

こぼれ種シソの生長



こぼれ種で発芽したシソが大きくなってきました。 週末の暴風でぼろぼろになった葉もありますが、6月には収穫を始められそうです。 育て方と楽しみ方は、「シソの育て方 - ベランダ菜園のすすめ」をご覧ください。 【関連情報】 □シソ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:49Comments(5)TrackBack(0) 家庭菜園

2009年05月02日

こぼれ種発芽したシソの植え替え



プランターの所々に、こぼれ種でシソが発芽してくれました。 シソは雑草並みの生命力で増えてくれて、手間いらずでいいですねー。 管理しやすいように、一つのプランターに植え替えてまとめることにしました。 片側に寄せて5株植えました。 もう片側にはぱらぱらと …   続きを読む

Posted by greatkochan at 17:04Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2008年10月12日

シソの実の収穫 シソの実の醤油漬け



シソの現状です。 このところの寒さで、もうだめですねー。 葉はもうぼろぼろで色も青白くなってます。 シソの実です。 成熟した実からは、既にこぼれ種が沢山落ちた事でしょう。 一応、採種もしておきます。 若い穂、実は食べる為に収穫します。 アオ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 22:45Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2008年09月07日

シソの花 ナス科の雑草



シソの花が咲きました。 白く透き通っていて、さわやかな感じの花です。 味も香りもさわやかです。 花だらけです。 全ての脇芽に花が咲いてます。 穂シソと種が沢山採れますね。 シソの隣に、こんな草が生えています。 植えたつもりはないのですが、勝 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:14Comments(5)TrackBack(0) 家庭菜園

2008年08月31日

シソの花芽



シソに花芽がつきました。 葉を楽しむ為には摘んだ方がいいのでしょうが、穂シソもおいしいですよね。 こぼれ種で増えてくれますしね。 こんなに茂ってます。 普通の65cmプランターひとつでこんな森みたいになってます。 今年は半日陰で育ててみたのですが、 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:55Comments(7)TrackBack(0) 家庭菜園

2008年07月26日

シソの葉も巨大化



シソの葉も巨大化しています。 暑くなって急に、葉が大きくなるようなりました。 手のひらほどの大きさになってます。 高さはまだあまりないのですが、これから上にも成長するのでしょうね。 きっと、あっという間にシソの森が完成します。 家庭用なら数本あれば事足 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:33Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2008年07月15日

シソとガーデンレタスミックス



シソとガーデンレタスミックスが好調です。 シソは5月末に種蒔きしすぐに発芽しました。 しばらく成長が遅かったですが、暑くなったせいかここにきて大きな葉をどんどん広げ始めました。 てんぷらやソーメンなどの薬味として、夏には欠かせませんよね! ガーデンレタスミッ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:00Comments(5)TrackBack(0) 家庭菜園

2008年06月02日

シソ ナスタチウム 発芽



卵パックで種蒔きして1週間ほど経ちました。 シソとナスタチウムが発芽しました。 カンパニュラとココナツゼラニウムはまだ発芽してきません。 シソの発芽です。 浮いた種も沈んだ種も両方発芽しました。 しかし発芽率は沈んだ種の方はほぼ100%ですが、浮いた種は …   続きを読む

Posted by greatkochan at 21:50Comments(6)TrackBack(0) 家庭菜園ゼラニウム栽培

2008年05月26日

卵パックで種蒔き



卵パックで種蒔きをしてみました。 手持ちの古い種で発芽しなかったシソとナスタチウムは新たに種を購入しました。 卵パックにバーミキュライトを入れて、十分に水を吸わせて種蒔きです。 一晩水に漬けたシソの種です。 浮いた種と沈んだ種があります。 ゴーヤ等 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:35Comments(5)TrackBack(0) 家庭菜園ゼラニウム栽培

2008年05月06日

夏野菜の加温種蒔き ゴーヤ バジル シソ



夏野菜の種の加温栽培を始めました。 ゴーヤ(苦瓜)とバジル(目箒)とシソ(紫蘇)です。 トロ箱に入れて、ビニールで覆って簡易温室のできあがりです。 ゴーヤの発芽適温の25度以上の維持を目指します。 トロ箱を覆うのに最適なビニールをご紹介します。 洋服を …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:09Comments(2)TrackBack(0) ゴーヤ栽培バジル栽培

2006年08月26日

自宅のシソとネギ



自宅のシソをテンプラ 海老フライも揚げる 自宅のネギを薬味に讃岐うどん ビールが切れてるのでタンカレージンをロックで …   続きを読む

Posted by greatkochan at 20:10Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2006年08月12日

夕食 自宅のバジルとシソと豚ショウガ焼



全て多すぎ... 豚生姜焼なのにビールが切れてました!! 食事を準備している間にグラスに氷を入れてそのまま冷凍庫へ入れておいて、タンカレージンを冷えひえロックで飲みました。 最高!! …   続きを読む

Posted by greatkochan at 20:35Comments(0)TrackBack(0) バジル栽培家庭菜園