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2007年08月31日
中華街ランチ 茘香尊(らいしゃんそん)の焼小龍包と牛バラチャーハン
茘香尊(ライシャンソン)というお店に行きました。お店の名前の1文字目は本当は「荔」というくさかんむりに力が三つの字で「荔香尊」みたいですが、漢字変換では出てこないのと、文字化けする場合もあるようですので、とりあえず刀が三つの字を書いておきます。
このお店の名物は、この焼小龍包みたいです。ランチにはつきませんが、お店の人もオススメというので単品で追加で頼んでみました。5個で550円でしたが、バラでもよいとのことでしたので人数分x2個頼みました。1個あたり110円です。
蒸したショウロンポウは破れやすくせっかくのスープが無駄になることもありますが、こちらは皮はもっちりと厚めで、焼いてぱりっと仕上げてあるので、ジューシーなスープと香ばしい香が楽しめます。ビールが飲みたくなりました。
ランチは630円と800円のふたつのタイプのA〜Fで合計6種類ありました。メインのおかず1品に、春巻、スープ、ご飯、搾菜(ザーサイ)、デザート付です。今回は、Fの牛バラチャーハンを頼みました。新メニューだそうです。
ちょっと甘みのあるしっかりとした味で、牛バラはとろりと仕上がっていて、しかも肉もご飯も大量です。満腹満足です。
余談ですが、テレビ番組「銭金」こと「銭形金太郎」で激安ランチとして放送していたという「天香楼」は大行列でした。テレビってやっぱり影響力大きいですね。
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