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タイトル一覧
2008年10月21日
かぶと大根の種蒔き
七草の発芽実験でかいわれ状態になってしまったスズナ(蕪)とスズシロ(大根)を、プランターに植えてあげる事にしました。左が金町小かぶ、右がはつかだいこん(二十日/廿日大根)です。
時なし金町小かぶの種です。直径1mmほどです。
はつかだいこんの種です。直径3mmほどです。
カブの双葉です。根が絡み合っていてうまくほどけず切れちゃったものも多数です。
軸切り挿し芽状態となりました。
うまく根を出し育ってくれるでしょうか。
大根の双葉です。こちらはもやしのように長く茎が伸び、根もしっかりしていてうまく定植する事ができました。
でも、伸びすぎですね。
うまく根を太らせてくれるでしょうか。
ナス科三兄弟(シシトウ、ナス、ピーマン)を育てていたプランター(奥)に蒔きました。ちゃんと種蒔きしていい環境にいなかったので心配ですが、しばらく様子見です。
うまく育つのが難しければ、蒔きなおす事にします。
楽しみです。
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□七草 (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
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おおきなかぶニラの種蒔き
韮の種を蒔きました。ネギ属の多年草で、切っても切ってもまた生えてくると聞き、育ててみる事にしました。
種もネギそっくりですね。
シソを育てていたプランター(手前)に蒔きました。収穫はしばらく先らしいですが、長〜く楽しめることを期待して我慢します...。
花もきれいみたいですね。
楽しみです。
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2008年10月20日
エンドウの種蒔き
エンドウマメの種を蒔きました。えんどう豆とも言いますが、漢字で書くと「豌豆」で「えんどう」と読むらしいので、エンドウ豆を漢字で書くと「豌豆豆」になっちゃいますね。
未熟な莢を食べるとサヤエンドウ、熟す前の豆を食べるとグリーンピースと呼びますが、絹さやえんどうや、スナックエンドウ、スナップエンドウなど様々な呼ばれ方してますよね。
色んな種があります。メンデルの遺伝の研究に使われた事が有名ですが、確かにしわの有無、茶色と緑と様々です。
発芽した後も、花の色や莢の形や色など様々な姿になるのでしょうか。
1箇所に4個ずつ蒔きます。最終的に間引きして1箇所に2株にするとよいと聞きました。
試しに、しわのある種としわのない種を分けてみました。
どうなるでしょうね!
10cm間隔に6列蒔きました。里芋を植えていた大きなプランターに種蒔きしました。
発芽が楽しみです。収穫は来年の春なんですよねー。
うちの暴風ベランダで無事立派に育ってくれるといいのですが...。
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2008年10月17日
七草発芽実験 一部発芽
七草の種の発芽実験の2回目です。10/4に始めた1回目の実験は、残念ながら水をからしてしまい失敗しました。
でも、約1週間後の10/10に懲りもせず2回目の実験を開始しており、これは1週間後の状態です。
左からセリとナズナです。どちらも発根も発芽もしてません。
セリの種にはカビみたいなものも...。
左からゴギョウとハコベラです。ゴギョウ(ハハコグサ)は種そのものが怪しかったので、何も変化なしです。
ハコベラ(ハコベ)は一つだけ発根してもやしのように伸び、葉を出そうとしてます。
左からホトケノザとスズナ、スズシロです。ホトケノザ(コオニタビラコ)は腐ってます...。
スズナ(カブ)とスズシロ(ダイコン)はしっかり発芽し、かいわれ大根になっちゃってますね。
野菜の種は、やはり発芽しやすいのですね。
さて、どうしましょう...。プランターに植えてあげましょうか。
こちらは七草栽培実験コーナーです。左の鉢には、以前セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラが育ってました。
右は、野菜を育ててたプランターに勝手に生えてきた母子草(ゴギョウ)と思われる雑草を植え替えた苗ポットです。
セリは新芽を出してます。このままうまくいけば、七草でセリは使えそうです。
里芋の陰にも芹は育ってますので、大丈夫そうです。
ハコベはこぼれ種で発芽してます。発芽実験でも一つ発芽してましたね。
残るは、ナズナとホトケノザの確保ですね。
正月明けの春の七草の時期は、他の雑草と区別がつかず難しいんですよねー...。
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□七草 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年10月07日
秋 パクチーの発芽 パクチーファランの種蒔き
週末、パクチーらしき双葉を発見しました。9/15(月) 敬老の日に種蒔きしましたので、3週間程もかかっています。
パクチーは発芽率が低めで発芽しづらいので、仕方ないですね。
同じセリ科でも、ディルに比べると少し双葉ががっちりしてます。
さて、今回こんな種を入手しました。ベトナムコリアンダー／パクチーファランと書いてあります。
パクチー以上に香りが強く、タイ料理には欠かせないそうで、葉が長くギザギザがありかためなので、刻んで使うそうです。
珍しい品種のせいか、種が少なめですね。日本ではほとんど見かけませんし、私も聞いた事ありませんでした。
ただ、タイでは普通のパクチーより安く売ってるそうです。
その代わり、多年草で1年中使えて便利だそうです。
種はこんなに小さいです。直径1mm前後というところです。
茶色〜黒で細かいぶつぶつがあり、白粉をふいてるのもあります。
普通のパクチーの種はこんな感じです。コリアンダーシードですね。
こちらは直径3〜4mm程あります。
全然別の植物ですね。
苗ポットにも種蒔きしてみました。当然、プランターにも蒔いたのですが、成長した本物の葉も双葉も見た事がないので、雑草と区別できないかなと思い、苗ポットにも種を蒔いておきました。
発芽したら比べながら様子を見ます。
今後どうなるか全然わかりませんが、これまた楽しみです。
【関連情報】
□パクチー/コリアンダー栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
【パクチーファランを育てていると思われる数少ない方々】
□かのんのタイ曜日: 今年もやりたい庭でパクチー
□Yahoo!ブログ - ＊dokbua＊ -asian style-
□Ａｔｅｌｉｅｒ ｄｅ オジィ 興味本位で育てるエスニック食材
□月の石 la pietra lunare : 夏日？
□畑のハーブたち：今日も畑で…：So-net blog
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【世界の葉菜】 ベトナムコリアンダー 2008年10月06日
プンタレッラ 種蒔き レタス 挿し芽実験
プンタレッラの種蒔きをします。去年、チコリトレビーゾ、プンタレッラ、エンダイブグリーンカールドの苦味のある野菜、愛称「苦味三姉妹」を育てたプランターです。
右にチコリトレビーゾだけが越冬、夏越ししてますます茂ってくれてます。
真ん中はプンタレッラの残骸です。
左にはパパイヤとレタスが巨大化しちゃってます。
プンタレッラもチコリの仲間で多年草のはずなのですが、毎年どうしても枯れてしまいます。茎が中空なので、水が入って腐ってしまうのかもしれません。
去年までは苗を買っていましたが、今年は種蒔きでやってみます。
こんな種でした。キク科らしい種ですね。
タンポポやレタスの長細い種を半分に切ったような感じですね。
元気に発芽して育ってくれることを祈ります。
さてチコリトレビーゾですが、見てください。元気に育って内葉が巻いていい感じになりそうだったのですが、ここにきて気づかないうちに内葉がぼろぼろになってました。
無残な姿です。
犯人です。ナメクジって、こんな苦い葉も食べちゃうんですね...。
しかも、こんな汚らしい食い方です。
ひょろひょろレタスです。レタスは董立ちすると、突然どんどん茎が伸びてすごいですよね。
これ、自立困難です。
そして、沢山花を咲かせ綿毛を広げています。でもこの綿毛、タンポポほどは飛びません。
このままずっとくっついたままのものも多く、沢山種が採れました。
ひょろひょろレタスに脇芽を発見しました。GREEN DIARYの のりっこさんから、レタスの脇芽の挿し芽ができるかもしれないという情報をいただきました。
さっそく実験してみましょう。
脇芽のある茎の部分を切って、メネデールにつけてみます。切り口から真っ白い汁がどんどん出てきます...。
水が白く濁ります...。
とりあえず、レタスプランターの隅に挿しておきました。根付いてくれるでしょうか。
楽しみです。
【関連情報】
□チコリ/エンダイブ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□レタス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
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2008年10月04日
七草 発芽実験
七草の発芽実験をしてみます。今から育てれば、来年2009年の春の七草に収穫できるかもしれません。
卵パックに各々の種を入れてしばらく水に漬けてみます。
セリの種です。今年2008年のお正月に売っていた七草セットの根付きのセリを植えたらうまく育ち、花を咲かせて8月末に種を沢山付けました。
しかし、セリの種は発芽率が悪く管理が難しいらしいです。
まあ、セリはランナーで増えた株があるので発芽できなくても七草には使えそうです。
ナズナの種です。七草セットや公園のナズナから採種しました。
正月の頃はうちの近所ではあまり見かけなかったんですよ。育つでしょうか。
多分、ゴギョウの種です。七草セットを植えて花が咲き採種しましたが、今見ると成熟した種が見当たらない気がします...。
こちらもプランターから結構勝手に生えてきますが、まだ花は咲かせない時期のお正月に他のキク科の雑草と区別できるかが不安です。
ハコベラの種です。七草セットや公園のナズナから採種しました。
まあ、プランターからも勝手に生えてくるので、発芽できなくても使えそうです。
ホトケノザの種です。近所にはなく、七草セットも根付かなかったので譲ってもらいました。
ただ、こういう野草は取り蒔きが原則らしく、乾燥してしまった種が発芽するのは難しいと聞きました。
今年も、これは欠けてしまうかもしれません。
スズナの種です。栽培種の時なし金町小かぶの種です。
これはきっと発芽してくれることでしょう。
スズシロの種です。栽培種のはつかだいこんの種です。
これもきっと発芽してくれることでしょう。
さあ、うまく発芽して七草プランターを作れるでしょうか。
楽しみです。
【関連情報】
□七草 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
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発芽試験器 MMU-5312008年09月16日
秋 パクチー(コリアンダー)の種蒔き
遅れ馳せながら、秋の種蒔きを行いました。連作障害を防ぐ感じで、胡瓜を植えていたプランターにパクチーの種を蒔いてみました。
剪定して挿し木したオリーブの枝が刺さったままですが...。
パクチーは直根性で結構高く育つので、このような深めのプランターが適しています。
キュウリの為の支柱とネットがありますので、安心ですね。
パクチーの種は発芽率が結構悪いので、これまでは事前に二つに割って水に漬けて発根させてから蒔いていました。
今回は時間の制約で直接プランターにばらまきました。
キュウリの為の自動散水も続けてますので、気長に様子を見ます。
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秋 ディルの種蒔き
遅れ馳せながら、秋の種蒔きを行いました。土は有機石灰や腐葉土、元肥を入れてなるべく再利用してます。
連作障害を防ぐ感じで、ミニトマトを植えていたプランターにディルの種を蒔いてみました。
再生土は底の方に入れて、その上に2cm程新しい園芸土とバーミキュライトを混ぜて敷きました。
ディルは直根性で高く育つので、このような深めのプランターが適しています。
背が高くなったら、100円ショップでも手に入る行灯仕立ての支柱等で支えます。
これまでは事前に水に漬けたりもしてましたが、今回は時間の制約で直接プランターにばらまきました。
うまく成長してくれる事を祈ります。
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□ディル栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
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ハーブの種 「ディル」【楽天市場】ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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秋 ルッコラとガーデンレタスミックスの種蒔き
遅れ馳せながら、秋の種蒔きを行いました。土は有機石灰や腐葉土、元肥を入れてなるべく再利用してます。
連作障害を防ぐ感じで、ガーデンレタスミックスを植えていたプランターにはルッコラを、新しいプランターにガーデンレタスミックスの種を蒔いてみました。
再生土は底の方に入れて、その上に2cm程新しい園芸土とバーミキュライトを混ぜて敷きました。
これまでは事前に水に漬けたりもしてましたが、今回は時間の制約で直接プランターにばらまきました。
うまく成長してくれる事を期待します。
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□ロケット/ルッコラ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□レタス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
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2008年09月05日
秋に向けて... 園芸計画 1年前を振り返ってみよう 2007年8月〜9月編
昨日は1年前のブログを振り返り、園芸計画をと書きましたが、実は地味な種蒔きや植え付けの記事は少ないという事に気づきました。
なので、1年前の記事だけでなくその後の記事からも遡って振り返ってみます。
2007/08/19 に球根を植え付けたサフランが、2007/11/01に開花しています。
これも完全に出遅れてますね。
この後、2008/05にちゃんと球根も収穫できたというのに...。
2007/09/05には発芽したばかりだった実生パパイヤも、約1年後の2008/09/01には1.5メートル程に成長しつぼみを膨らませています。
とにかく、にんにくとサフラン、球根あるのに植えてないのを早く植え付けないと...。
という事ですね。
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月別アーカイブ 2007年09月 - Kochan's BLOG
なので、1年前の記事だけでなくその後の記事からも遡って振り返ってみます。
2007/08/19 に球根を植え付けたサフランが、2007/11/01に開花しています。これも完全に出遅れてますね。
この後、2008/05にちゃんと球根も収穫できたというのに...。
2007/09/05には発芽したばかりだった実生パパイヤも、約1年後の2008/09/01には1.5メートル程に成長しつぼみを膨らませています。とにかく、にんにくとサフラン、球根あるのに植えてないのを早く植え付けないと...。
という事ですね。
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月別アーカイブ 2007年09月 - Kochan's BLOG
2008年09月04日
秋に向けて... 園芸計画 1年前を振り返ってみよう 2007年8月編
季節はもう秋です。
秋の園芸に向けて、そろそろ計画を立てるべきですね。
という事で、1年前を振り返ってみましょう。
月別アーカイブ 2007年08月 - Kochan's BLOG
2007/08/16 アボカドが発芽していました。
いまやこんなに成長しました。
2007/08/18 クワズイモが80cm位に成長していました。
いまやこんなに成長しました。
120cm位ですよ!
元々は2007年5月に148円で買ったので、とてもお得ですね。
2007/08/23 里芋が成長していました。
今年はそれ以上に成長してくれています。
2008/08/24 葉ニンニクが発芽していました。
今年はまだ植え付けしてません。急がねば。
ブログをやられている方は、ぜひ1年前のブログを見返してみてください。
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月別アーカイブ 2007年08月 - Kochan's BLOG
秋の園芸に向けて、そろそろ計画を立てるべきですね。
という事で、1年前を振り返ってみましょう。
月別アーカイブ 2007年08月 - Kochan's BLOG
2007/08/16 アボカドが発芽していました。
いまやこんなに成長しました。2007/08/18 クワズイモが80cm位に成長していました。
いまやこんなに成長しました。120cm位ですよ!
元々は2007年5月に148円で買ったので、とてもお得ですね。
2007/08/23 里芋が成長していました。
今年はそれ以上に成長してくれています。2008/08/24 葉ニンニクが発芽していました。今年はまだ植え付けしてません。急がねば。
ブログをやられている方は、ぜひ1年前のブログを見返してみてください。
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2008年01月15日
ルッコラセルバチコの本葉が出る
寒いですねー!!ルッコラセルバチカに、やっと本葉が出てきました。
種蒔いて一ヶ月でやっとこんなです...。生長遅いですねー。
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【他にルッコラを育てている方々】
□ルッコラ 花-きままLife
□My Cosmos - ROSARYの酒とバラの日々?
□ルッコラ - ガーデニング ブログ
□So-net blog:under the iron bridge...:garden kitchen
□猫のおでこの畑: 93日目−ロゼッタ
2008年01月05日
ルッコラセルバチコの双葉が成長
ルッコラセルバチコがこんなに生長しました!!発芽したての双葉に見えますよね。
しかし発芽直後は1mm程度だった双葉が、現在は5mmほどに大成長したのです! ...。
味が濃厚な原種ですし、多年草なので最初は我慢がまんですね。
セルバチコじゃない方のルッコラはこんな感じです。若々しい葉が元気に成長しています。
そろそろ間引きの収穫が必要ですね。
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2007年12月23日
ルッコラセルバチコ 発芽
ルッコラ・セルバチカが発芽しました。まわりの巨大な物体はバーミキュライトです。
そう、幅が1mmほどのとっても小さなちいさな双葉なのです。
よく売ってる栽培種のルッコラ(ロケット)の双葉はもっとがっちりしていて、幅も1cmほどあります。こちらのほうが種も双葉も大きく成長も早いですが、セルバチコはルッコラの原種で多年草だそうなので今後の生長に期待です。
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2007年12月10日
ルッコラ セルバチカ 種を水に漬ける
ルッコラ セルバチカの種を水に漬けました。学名は"Eruca Sylvatica"(森のエルーカ)でルッコラの原種らしいです。日本語では「ロケットワイルド」や「ワイルドルッコラ」、「セルバチカ」、「セルバチコ」、「シルバチカ」など様々な表記をされています。
これまで園芸種の「ロケット」は育ててきましたが、レストランで一度食べてその野性的で濃厚な胡麻の香りと苦味、辛味に魅せられ、いつも利用している「e-ティザーヌ」さんから種を入手しました。園芸種のロケットに比べて種が随分小さく、長さ1mmもありません。発芽適温が15度程度のようなのでこれまた完全に出遅れてますが、室内で水に漬けて発根の様子を見てみます。
ルッコラの花は白地に紫という感じでしたが、このセルバチカの花は黄色いみたいです。
【関連情報】
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□セルバチコ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
【他にルッコラセルバチカを育てている方々】
□VEGE-STYLE: セルバチコ
□帰ってきた次男坊の農業歳時記 発芽したセルバチコ
□おいしく健康！新鮮野菜を極める！！ 外国生まれの種
□プチガーデン-Lovable Days
□さらりずむ 。。。さらさらと流れる時の中で。。。 : お初＆秋のハーブの花々
【他にルッコラセルバチカを食べた方々】
□油屋ごはん: セルバチコと半生ささみの香り漬け
□生ハムとルッコラのパスタ ＆ にんじんじゃがいもポタージュ♪ - クルテク 旅に出ようよ！ - Yahoo!ブログ
□■飲酒日記■飲み干せ！酒ならなんでも1000リットル■:美味くても「もう行かない！」の悲劇 - livedoor Blog（ブログ）
□会合＠イル・フーモ 物欲が支配する（仮）
□Four leaf clover : Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｍｉｔｓｕｙａｍａ（レストラン ミツヤマ）ディナー
2007年11月15日
はつかだいこん 発芽
はつかだいこんが、元気に発芽しました。若干出遅れた感がありますが、里芋を収穫したあとの大きなプランターに種蒔きしました。
種を水に漬けておいたら、2日後にはどんどん発芽を始めてました。さすが、20日で収穫できるという二十日大根です。慌てて種蒔きしました。
まあ、といいつつ前に育てた時は40日くらいかかりましたけどね。
【関連記事】
□2005/10/29 はつかだいこん 発育不良
□2005/11/06 家庭菜園 今日の収穫
□2005/11/23 今夜の収穫 パクチーとだいこん
□2006/06/04 はつかだいこんのサヤ パンパンに膨らむ
【他にはつかだいこんの種を蒔いた方々】
□ミクブログ:サントリー 天然水 キッチン・ガーデニング ２ - livedoor Blog（ブログ）
□K☆QUARTET: かわいそうで…
□芽が出て生きて成長の過程 - とみたまさよ(富田将世）の人生ずっと〜ＪＡＺＺとお散歩気分飛行〜 - Yahoo!ブログ
□収穫とハウス栽培の菜っ葉♪ - みゆの日々の出来事 - Yahoo!ブログ
□葉野菜達。 - 呑んべえ夫婦、田舎暮らしを目指す！ - Yahoo!ブログ
