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オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦
オリーブの実が熟し始める
シソの実の収穫 シソの実の醤油漬け
収穫間近のオリーブの実に虫害...
例の謎のナス科植物の実
オリーブの実 丸々と太る
ナス科三兄弟 秋の収穫 赤いシシトウ等
ナス科三兄弟 秋の果実の成長
オリーブの実の成長
エビとピーマンのホイル焼
ナスの種 収穫?
黄色ピーマン 初収穫
胡瓜とゴーヤの現状
新鮮なナスの果肉の色は緑色?
ブルーベリー マイヤーズの実が1つ熟す
ブドウ?
ブルーベリーの実 成熟中...
胡瓜の幼果は美しい
オリーブの実 成熟中
ミニトマト アイコ豊作
緑のカーテン キュウリとゴーヤで
ミニトマト アイコ 豊作の予感
胡瓜の幼果とゴーヤの初雌花
シシトウ 初収穫 ナス科三兄弟の成長
オリーブ 着果か?
ブルーベリーの幼果
ミニトマト アイコ 2花房摘芯3段仕立て
藤(フジ)の実
ゴーヤ 初収穫...
ゴーヤ 初めての実 少し膨らむ
2008年11月25日
オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦
週末前の暴風で、オリーブが落果していました。このままどんどん落ちてしまっては大変です!
なくなってしまわないうちに、収穫する事にしました。
25個とれました!昨年購入した、自家受粉性のあるピクアルという品種の1株からこれだけとれました。
上出来ですよね。
子供達はオリーブオイルにしてバゲットにつけて食べたいと、随分とこだわった事を言い出しました。
しかしオイルは大してとれないでしょうし、アク抜きも家で苛性ソーダとかは使いたくないので、ネットで色々検索し、参考情報のサイトを見つけました。
黒く熟した実は、塩をまぶし3週間程で食べられるそうなんです!
オリーブの実に塩をまぶします。オリーブの実1kgで塩一つかみとか100gとかいうレシピがありました。
今回はオリーブの実は180gでしたので、20gの塩を使ってみます。
こんな風になりました。なんだか随分、塩が少ない感じです。
こんなんでちゃんとアク抜きできるのでしょうか...。
ちょっと不安なので、塩をさらに20g加えて倍の40gにしてみました。
こんな風になりました。なんとなく、これくらいあれば大丈夫かなという感じです。
食べるときは塩抜きするなりしますので、少ないよりは多めの方がいいですよね。
湯煎して消毒した瓶に入れます。冷蔵庫で保存し3週間ほどすると食べられるそうです。
楽しみです!
ちなみに、青い実の塩漬けは大変でアク抜きは苛性ソーダ等を使うか、半年ほど飽和食塩水に漬けるなりする事が必要だそうです。
また、オリーブオイルは実を種ごと粉砕して搾り、遠心分離したり上澄みだけとったりするそうです。
家庭で作るには、完熟した柔らかい実をジッパー付のポリ袋に入れて手でよく揉み解して作るのが簡単みたいですが、やはりかなり少量しかしぼれないようです。
【関連情報】
□オリーブ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
【参考情報】
□趣味の園芸テキスト／Shumien News オリーブの木をもっと楽しみたい！
□オリーブの塩漬けの作り方（シチリア島・イタリア）
□オリーブオイルの搾り方・作り方
□紫の実の塩漬けに挑戦 | 里親募集PJT活動報告 | たまらなく小豆島 オリーブ探検隊 （小豆島町商工会）
【他にオリーブを実らせている方々】
□d's Home ズボラ〜とオリーブの実
□色づくオリーブの実＊スウィーピー全部オレンジ | 種はゴミじゃない｜キッチンから始める実生菜園
□Olive Gardening★: オリーブのピクルス調味液
□My small fruit park: オリーブ塩漬けのその後
おすすめ
オリーブ パスタセット2008年10月20日
オリーブの実が熟し始める
オリーブ ピクアルの実が熟し始めました。10月に入って、暴風での傷みや害虫被害が続いてましたが、どうやら収穫にこぎつけられそうです。
昨年2007年6月に購入し初めて栽培しましたが、翌年の春には花、秋に実りと楽しめてとてもうれしいです。
園芸が充実しているホームセンターで、結構大きな株を2株買いました。
それなりのお値段でしたが、これだけ楽しめたら上出来ですよね。
他の実も続々と色づいてくれそうです。収穫が楽しみです。
さて、何を作りましょうか。
【関連情報】
□オリーブ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
おすすめ
果樹苗（大株）オリーブ マンザニロ2008年10月12日
シソの実の収穫 シソの実の醤油漬け
シソの現状です。このところの寒さで、もうだめですねー。
葉はもうぼろぼろで色も青白くなってます。
シソの実です。成熟した実からは、既にこぼれ種が沢山落ちた事でしょう。
一応、採種もしておきます。
若い穂、実は食べる為に収穫します。
アオムシです。収穫していて見つけました。
葉がぼろぼろなのは、こいつのせいでもあるのでしょうね。
即時、捕殺です...。
こんな虫もいました。調べたら、カネタタキという虫のメスのようです。
メスには羽がありませんが、オスには鳴く為だけのような小さな羽根があるようで、「チッチッチッ」と小さな音でなくそうです。
シソの穂、沢山採れました。サラダスピナーにいっぱいです。
塩、水洗いのうえブンブンまわして水切りをして、実をこそぎ落とします。
こんだけになりました。シソの実です。
灰汁で指がまっくろになります...。
醤油漬けにしました。佃煮にする方が日持ちするのでしょうけど、面倒臭がりな私にはこれで十分でしょう。
一つは醤油とはちみつで、もう一つはたまり醤油と梅酢に漬けてみました。
実の高さの半分ほど入れて、よく振り混ぜなじませます。それだけです。
ご飯にあいますよー! おすすめです。
【関連情報】
□シソ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
おすすめ
OXO Salad Spiner(サラダ・スピナー) Small2008年10月11日
収穫間近のオリーブの実に虫害...
オリーブは、暴風で傷んだ実もなんとか腐らず育ってくれてます。去年2007年6月に購入して初めて育てて翌年のいきなりの実りで、本当にうれしいことです。
しかし!
裏返してみたら、虫食いが!!丸く穴があき、白い糸と黒い小さなつぶつぶの糞がついてます...。
あっちにもこっちにも...。
よく見ると、葉もやられてました。葉が巻かれてます。
という事は...。
いました!オリーブの実を3つも抱え込んでる贅沢な奴です。
そして一口ずつみたいな食い方してます。
むかー!!
犯人はこいつです!ハマキガの幼虫でしょうか...?
実は合計5つやられてました。数少ない実なのに...。
被害のあった実は取り去り、傷んだ葉と新芽は枝ごと剪定しました。
とりあえず唐辛子焼酎吹きかけておきましたが、果たして無事収穫までこぎつけられるか...。
心配です。
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2008年09月26日
例の謎のナス科植物の実
例の謎のナス科植物の実が育っていました。見てください。
どう見ても、唐辛子ですよね。
花です。これも、唐辛子やピーマン、シシトウにそっくりですよね。
こんなに大きく育ってます。ナス科を育てたことがないプランターから勝手に生えてきました。
種が紛れ込んでいたのでしょうかね。
花が沢山たくさん咲いてます。
沢山実りそうですが、食べてもいいのか...。こわいです。
2008年09月22日
オリーブの実 丸々と太る
オリーブの実が丸々と太っています。市販されているものやレストランで見かけるものに比べて大きく感じるのは、手前味噌でしょうか。
台風の強風でも落ちずにがんばっています。
全体像です。右の高い方はスプレッチーノで、残念ながら実は1個もつけませんでした。
左の低い方はピックアルで、実を30個程つけています。
スプレチーノの新芽はどんどん伸びています。実をつけなかった分の栄養を使って、さらに巨大化しようとしています。
もうそろそろ上に伸びないでよいのですが...。
ピクアルの新芽はあまり伸びていません。実に栄養をまわしているのでしょう。
どんどん大きくなる実の重さで、枝がどんどんしだれて低くなっていきます...。
こんな変な実もあります。1箇所に多くの実がつきすぎて、育ちきれないままになっているのでしょうか。
本来早めに摘果すべきだったのでしょうが、裏側の目立たない場所にあり気づきませんでした...。
去年2007年6月に購入して翌年いきなりの実りです。
収穫が楽しみです。
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□オリーブ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年09月14日
ナス科三兄弟 秋の収穫 赤いシシトウ等
シシトウが完熟しました。こんなに真っ赤になるってご存知ですか?
唐辛子みたいで辛そうですよね。
熟す途中は、こんな色です。濃い緑から茶色というか褐色、黒、赤のどぎついまだら模様です。
こわいですねー。
こちらのピーマンは熟して黄色くなってます。購入した苗に「キイロ」と書いてあり、完熟すると黄色くなる品種みたいです。
秋ナスはこ〜んなに長〜くなりました。
収穫です。シソの葉と穂シソも採りました。
信号みたいです。同じナス科の唐辛子の仲間でグリーン、イエロー、レッドが揃いました。
鮮やかですねー。
赤いシシトウはきれいですね。どうみても辛そうです。
唐辛子のイメージでしょうね。
割ると種が2つだけ入ってました。生のままかじってみたら意外で甘かったのです!
しかし、切った後しばらくしたら唐辛子みたいに辛くなってました。傷つけられると空気と反応して辛くなるのでしょうかね。
さて、例のナス科の雑草? です。ナス科を育てたことがないプランターから勝手に生えてきたナス科っぽい植物に、とうとう花が咲きました。
相変わらず唐辛子の仲間っぽい姿です。
ナス科三兄弟と花粉で交配しちゃいますかね...。
沢山花が咲いてます。さて、どんな実がなることでしょう。
交配含めて不安ですが、ちょっと楽しみです...。
【関連情報】
□ナス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ピーマン (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
【他にも赤いシシトウを採った方々】
□U's CAFE: 赤いシシトウ
□桜なみきと小鳥たち: マンデビラと赤シシトウ
□やっぱり夏は・・・-山あり谷あり 日々修行日記
□赤シシトウとアンチョビのパスタ - ライト DE ソルト - Yahoo!ブログ
□勝手に菜園日記 男の手料理 ナス味噌炒め〜
□I ★Love KitchenLife 赤いシシトウの謎。
□ニラにも蝶！ ヒゲおやじの気まま流野菜づくり日記/ウェブリブログ
2008年09月10日
ナス科三兄弟 秋の果実の成長
ナス科三兄弟は、秋になって今まで以上に順調に成長しています。NHKの趣味の園芸やさいの時間のアドバイスのお陰かもしれません。
秋ナスです。たまたまかもしれませんが、夏のナスに比べて細長く育ってる気がします。
夏のナスは丸っこかった気がします。
収穫が楽しみです。
秋ピーマンです。こういう言い方しませんね。
ナスやシシトウに比べて、草丈が伸びず日当たりの面でさらに成長が遅くなっていましたが、鈴締めになって実を徐々に沢山つけてます。
秋シシトウです。これもこんな言い方聞いたことないですね。
でも、涼しくなってもますます縦に横に成長しています。
これはいいですねー。きっと来年も育てます。
【関連情報】
□ナス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ピーマン (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年09月02日
オリーブの実の成長
オリーブの実が成長しています。長さ2cm程に成長し、ぷっくりつやつやです。
収穫は秋も深まった10月頃みたいです。
新芽もつやつやです。すくすくと沢山、枝が出てきました。
オリーブの現状です。右の高い方はスプレッチーノ、見づらいですが左の低い方はピックアルです。
実がなっているのは、自家結実性があるというピクアルの方だけですが、30個くらいついています。
枝を少し剪定しました。枝葉が茂りすぎ強風で倒れそうになっていたので、季節的にはあまりよくないかもしれませんが仕方ありません。
切った枝は挿し木してみました。といっても、ゴーヤとキュウリのプランターの空いているスペースに適当に挿しただけですけどね...。
どれだけ発根して根付いてくれるかわかりませんが、様子を見守りましょう。
近頃悪天候も続き、これからは台風も来るかもしれませんので実の収穫まで漕ぎ着けられるかわかりませんが、楽しみです。
【関連情報】
□オリーブ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年08月27日
エビとピーマンのホイル焼
ピーマンを一つ、収穫しました。黄色ピーマンと書いた苗の最初の実を黄色くなるまで待って収穫した為か、次からの実の育ちが極端に悪くなってしまいました。
NHK趣味の園芸やさいの時間でも、最初のうちは青いまま収穫するようにすすめてましたね。
初栽培でそんな事知らなかったので...。
半分に切ります。小ぶりですが肉厚でおいしそうです。
ちょっと辛そうな香りがしてます。
さてどう食べましょう。
決めました。ネットで探したレシピに従い料理します。(詳細は関連情報参照)
アルミホイルにピーマンとむきえびをのせ、ハーブソルトと胡椒、ごま油を適当にかけます。
後は包んで焼くだけですって!
220度に予熱したオーブンで約10分...。
できましたー。エビとピーマンのホイル焼の出来上がりです。
さっきとは違い、ピーマンの甘い香りが立ち上ります。
食べてみると、海老も蒸し焼き状態でおいしいのですが、ピーマンがうまい!
甘みたっぷりでありつつピーマンの少し辛みのある香りが隠し味程度に利いて、それがえびとゴマ油の香りと一緒になって渾然一体となっています。見てください、水は一切加えてませんがこんなにおいしいスープが染み出てきてるんです。
あー、おいしかったです。
【関連情報】
□ピーマン (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□えびとピーマンの包み焼き 旬の食材ピーマンのレシピ
【気になるピーマンレシピ】
□ひょっこり野菜 // ピーマンたっぷり炒飯
□だいすき！おうちごはん 和風スパイス：粉山椒で甘辛ピーマンの肉詰め
□今日は海みた？ - 湘南 茅ヶ崎フォトアルバム 鶏肉とネギ、ピーマン炒め
□アッキー＆ナッキーのおいしいご飯 3分でできるピーマン塩昆布
2008年08月26日
ナスの種 収穫?
ナスが小さいまま茶色になってました。病気でしょうか。カチカチに固いです。
早熟しちゃっただけでしょうか。
切ってみる事にしました。
真っ二つにしてみます。思いのほかみずみずしい断面で、おいしそうな香りもしました。
なんじゃそりゃ...。
さらに割ってみます。茶色いしっかりとした種ができています。
これだと、食べてもゴツゴツしそうですね。
せっかくなので種を採ってみました。ナス科三兄弟の合いの子の種でしょうか。
同じプランターに植えてしまったシシトウやピーマンや近くのミニトマトと交雑してるでしょうか。
なんとなく、セリ科やシソ科に比べたら交雑しにくそうな印象ですけど...。
【関連情報】
□ナス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年08月17日
黄色ピーマン 初収穫
今日の収穫です。黄色ピーマンを初収穫しました!
全部黄色になるのを待っていたのですが、全然緑の部分が消えないのでもう収穫する事にしました。
売ってるパプリカみたいに大きくなるかと思ったのですが、普通のピーマンサイズですね。
品種によるのか、育て方か...。
お尻がシワシワです...。ちょっとショックでした。
もっと早く収穫するべきだったのかもしれませんね。
ピーマン初栽培なので、まだ勘がつかめてませんね。
縦半分に切りました。大きな種ができています。
種蒔きに使えるかもしれませんので採っておきましょう。
内側に小さな果肉が入り込んだような変な部分があります。
焼きました。真っ黒けにこげるまで焼いて、皮をむきます。
こうやって食べるのがいいと聞いたんです。
自分でやってみるのは初めてで、ちょっとどきどきです。
むけました。するするときれいにむけました。
むいてる間から、美味しそうな甘い香りがしてました。
焼いたシシトウと一緒にぽん酢とあえてみました。さわやかなぽん酢の染みた甘くてジューシーな黄色ピーマンは、とっても美味しかったですよ。
焼きナスにも似た味だと感じた私は、味音痴でしょうか。
赤いのもあると鮮やかだったでしょうね。
他にも、ゴーヤとシシトウのナンプラー炒めもしました。週末は、ベランダ菜園の野菜三昧です。
最高です!!
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2008年07月31日
胡瓜とゴーヤの現状
胡瓜とゴーヤが入り乱れて実っています。胡瓜の葉はうどん粉病被害が広がっていますが、相変わらず雌花ばかり沢山咲きます。
なぜか雄花が全く咲かないので、ゴーヤの雄花で受粉してみたりしています。
ゴーヤは雄花、雌花バランスよく咲いてますが昨年に比べると受粉効率が悪い気がします。
気候のせいか受粉に活躍してくれる虫が少ない気がします。
全体像はこんな感じです。胡瓜はラティスの頂上に達しもう行き場を失っています。
暑さも厳しくなってきましたし、葉も元気がないですね...。
ゴーヤも頂上に達してますが、縦横無尽に脇芽を成長させ胡瓜側にかなり進入しています。
暑さ本番でこれからが本番でしょうね。
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□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年07月30日
新鮮なナスの果肉の色は緑色?
ベランダ菜園で採ったナスの果肉の色が、緑色でした。新鮮だからでしょうか。
それとも普通も緑色でしたっけ?
今まで意識して見てなかったかもしれません。
今度ナスを買ったら見てみようと思います。
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2008年07月27日
ブルーベリー マイヤーズの実が1つ熟す
ブルーベリーの実が熟しました!原種に近いというマイヤーズの実です。
小さいなーと思っていたのに、熟す直前に急に大きくなるのでしょうか。
たった1個ですが、今年初めてブルーベリー栽培しての初収穫です。
これまでに熟した実はいつの間にか鳥に食べられたりしてましたし...。
摘んで少し拭くとこんなに黒光りしました。甘酸っぱくて美味しかったです。
原種に近くてあまり美味しくないという噂も聞きましたが、結構私好みの味でしたよ。
全体像です。枝もどんどん伸びて大きくなってきました。
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2008年07月25日
ブドウ?
あれ、こんなとこにブドウ植えたっけ?マスカットみたいに艶々できれいな黄緑色の実が、房なりです。
さて、これは何でしょう。
まあ、もったいぶっても仕方ないんですけどね...。
きっとバレバレですよね...。
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2008年07月19日
ブルーベリーの実 成熟中...
ブルーベリーの実が成熟中です。今年の春先に苗を買って初めて育てましたが、ちゃんと花を咲かせ少しばかりですが実をつけてくれました。
ラビットアイ系の3品種です。
マイヤーズの実です。原種に近いらしく、野性的で小さいですが沢山の実をつきました。
まだ熟すまで時間がかかりそうで、緑色のままですね。
メンデイトの実です。中粒のくすんだペールブルーの実がいくつかつきました。
最近、少し青みを帯びてきました。
ホームベルの実です。中粒の赤い実がたった1個だけつきました。
赤みがどんどん強くなってきて、その後濃い青に変わるらしいのですが...。
実は、これは数日前の姿です...。
今日見たら、なくなってました.........。
こいつか!?【関連情報】
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2008年07月18日
胡瓜の幼果は美しい
キュウリの幼い実って美しいですよね。濃い緑に透明の粒々というかトゲトゲもきれいです。
試しにこのまま食べてみた事があるのですが、こりっと固めで甘くてこれまた美味しかったです。
育ててる人だけが楽しめる特権ですよね。
ぜひお試しください。
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□キュウリ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年07月16日
オリーブの実 成熟中
オリーブの実が成熟して膨らんでいます。写真は、ピックアルの実です。
長さ1cm程で収穫できるまで育ってくれるかもしれません。
しかし、物凄く沢山花が咲いて期待したスプレッチーノも幼果はできていたのですが、いつの間にか全ての実が落ちてしまっていました...。
残念...。
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2008年07月11日
ミニトマト アイコ豊作
ミニトマト アイコが豊作です。トロ箱栽培が居心地がよいのか、四方八方にどんどん伸びて大粒の実を沢山つけています。
水耕栽培の一種なので本来は液肥を入れた水で育てるようですが、無精者なのでほとんど水だけになってますが元気に育ってくれてます。実はこっそりぼかし肥料を追肥しちゃいました。セオリー無視ですね...。
中にはこんな変な実も...。何かの病気でしょうか...。
摘んだ脇芽はそこら中に挿し芽して5株ほど育ち、そちらも実をつけ始めました。
楽しみです。
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□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
【他に変な実がなっている方々】
□気まぐれ屋上菜園: 変なアイコ ←雪だるま型
□アイコ近況。 - やっと週末だ〜！ ←ひょうたん型
2008年07月05日
緑のカーテン キュウリとゴーヤで
胡瓜で作った緑のカーテンです。リビングに差し込む光をやわらかにしてくれます。
西日を浴びる過酷な環境ですが、大きく育ってくれました。
実りは今一つですが．．．。
これって、なんだかわかりますか?サボテンみたいですよね。
でもこれ、胡瓜のトゲです。
うちの四葉キュウリはトゲがひどいんです。触るとトゲが刺さって痛くてたまりません。
今年の一番果で初収穫です。とり遅れてでかくなりすぎですね。
外から見ると、こんな感じです。キュウリもゴーヤも大きく育ってくれました。
ウリ科とウリ科でシトルリン効果、たっぷりを狙ってます!
緑のカーテン計画は成功です。
でも例年以上に雌花は沢山咲いてくれてるのですが、どうも実りが悪いですね。
プランターの陰にゴーヤの一番果も見つけました。
よく売ってるブルームレス胡瓜とは違う、ブルームばりばりの胡瓜です。瑞々しくてぱりっとした歯ごたえが四葉胡瓜のよいところですよね。
甘みのある、すが入るぎりぎり直前の大きなおいしい胡瓜でした。
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□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年06月25日
ミニトマト アイコ 豊作の予感
ミニトマト アイコの実が赤くなり始めました。長さ6cmで昨年より二周り程大きい立派な実がなっています。
酸味少なめで濃厚な甘みがあるプラム型のミニトマトです。
房成りです。豊作の予感です。
トロ箱栽培は、水や肥料のコントロールがしやすく、無駄に背が高くならずがっちりしっかりとした枝張りで、よい結果が出そうです。
こんな風に育っています。胡瓜とゴーヤに挟まれてて見づらいですね。
摘んだ脇芽を沢山挿し芽して普通の園芸土栽培してみてます。
そちらも花が咲き始めました。
今後の成長が楽しみです。比較もしてみますね。
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2008年06月18日
胡瓜の幼果とゴーヤの初雌花
あの雌花しか咲かない胡瓜の幼果です。受粉してないはずなのに大きくなってきました。
このまま収穫できるサイズまで成長するのでしょうか。
葉はどんどん大きくなり、上へ上へと成長しています。葉に白いまだら模様がつきはじめており、ちょっと心配です。
数枚には薄っすらと白い粉のようなものが...。うどんこ病です。
ゴーヤには初めての雌花が咲きました。去年は7月下旬にならないと咲きませんでしたので、1ヶ月以上早い開花です!
節成の品種の種をわざわざ入手した甲斐がありました。
しかし、雄花がまだ咲いてないのです...。節成中長ゴーヤには雄花のつぼみついてますが、まだ咲くまで少しかかりそうです。
保険で一緒に植えたあばしゴーヤに至っては、雄花も雌花もまだなんです。
これでは受粉できないですよね...。
子ヅル、孫ヅルとどんどん成長してくれています。雄花と雌花がバランスよく咲いてくれるといいのですが...。
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□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年06月17日
シシトウ 初収穫 ナス科三兄弟の成長
今日は大変でした...。
旅行から帰ってきた翌日の今日、子供が初めて救急車に乗りました。
大事にならずよかったのですが...、大変でした。
かく言う私も、おなかピーピーなのですが。
落ち着いたところで、久々にベランダ菜園の見回りをしました。
ナス科三兄弟です。
相変わらずアブラムシがべっとり付いています...。
シシトウがひとつだけ収穫できました。
初めての収穫です。
焼いて食べたら、やわらかくて甘くて美味しかったですよ!
ピーマンは幼い果実がいくつも付いていました。
今後が楽しみです。
ナスは花は沢山咲いていますが、まだ実になりそうなものはありません...。
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□家庭菜園 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
旅行から帰ってきた翌日の今日、子供が初めて救急車に乗りました。
大事にならずよかったのですが...、大変でした。
かく言う私も、おなかピーピーなのですが。
落ち着いたところで、久々にベランダ菜園の見回りをしました。
ナス科三兄弟です。相変わらずアブラムシがべっとり付いています...。
シシトウがひとつだけ収穫できました。初めての収穫です。
焼いて食べたら、やわらかくて甘くて美味しかったですよ!
ピーマンは幼い果実がいくつも付いていました。今後が楽しみです。
ナスは花は沢山咲いていますが、まだ実になりそうなものはありません...。
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2008年06月08日
オリーブ 着果か?
うちのオリーブが、もしかしたら着果してるかもしれません!
ピックアルです。
自家受粉性があるらしいので、あれだけ花が咲けばいくらかは実がなってくれるのかもしれません。
スプレッチーノです。
自家受粉性がないらしいですが、ピックアルの花粉で無事受粉できたのかもしれません。
ものすごい量の花粉もばらまいてくれてましたからねー。
楽しみですー。
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□オリーブ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
ピックアルです。自家受粉性があるらしいので、あれだけ花が咲けばいくらかは実がなってくれるのかもしれません。
スプレッチーノです。自家受粉性がないらしいですが、ピックアルの花粉で無事受粉できたのかもしれません。
ものすごい量の花粉もばらまいてくれてましたからねー。
楽しみですー。
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□オリーブ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
2008年05月30日
ブルーベリーの幼果
我が家のブルーベリー達の実が膨らみ始めました!!
どうやら無事に受粉でき、少しばかりですが実りが期待できそうです。
ホームベルの幼果です。
たった1個だけ残ってました...。少し赤みがありますね。
中粒で甘い実がなるらしいです。
メンデイトの幼果です。
こちらも残るは数個程度です...。ペールブルーですね。
中粒でホームベルより甘い実がなるらしいです。
マイヤーズの幼果です。
こちらは沢山実っています。ライムグリーンですね。
原種に近く、小粒で酸味が強めの実がなるらしいです。
楽しみです。
【関連情報】
□ブルーベリー (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
【他にブルーベリーの実を膨らませている方々】
□momocan : ブルーベリーの実。
□ブルーベリー幼果 - バルコニーで花、ガーデニング
□気まぐれ屋上菜園: 双子だった！
□My small fruit park: 幼果比較? ブルーベリー、ラズベリー編
どうやら無事に受粉でき、少しばかりですが実りが期待できそうです。
ホームベルの幼果です。たった1個だけ残ってました...。少し赤みがありますね。
中粒で甘い実がなるらしいです。
メンデイトの幼果です。こちらも残るは数個程度です...。ペールブルーですね。
中粒でホームベルより甘い実がなるらしいです。
マイヤーズの幼果です。こちらは沢山実っています。ライムグリーンですね。
原種に近く、小粒で酸味が強めの実がなるらしいです。
楽しみです。
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□ブルーベリー (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
【他にブルーベリーの実を膨らませている方々】
□momocan : ブルーベリーの実。
□ブルーベリー幼果 - バルコニーで花、ガーデニング
□気まぐれ屋上菜園: 双子だった！
□My small fruit park: 幼果比較? ブルーベリー、ラズベリー編
2008年05月19日
ミニトマト アイコ 2花房摘芯3段仕立て
ミニトマトのアイコが実り始めました。昨年より少し早めに植え付けしたおかげか、実りも少し早めになりそうです。
あの濃厚な味の細長いミニトマトを味わうのが楽しみです。
実りは楽しみですが、下葉がちょっと変です。黒い斑点が出てきて、元気がありません。
春の強風で傷んだ葉も多く、ちょっと心配です。
といいつつも、2段目の花も咲きそうです。元気で毛だらけです。
脇芽を育てる為に、2段目の花の上で摘心しました。
「
初のトロ箱栽培は、今のところ順調です。ただ、天候不順もあるのか劇的な有意差はでてない気もしますが...。
【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
【ミニトマトアイコを育ていている方々】
□ミニトマトアイコの小さな実 - 〜自己流〜 畑の日記
□屋上コンテナ菜園写真室: 今年も水耕ミニトマトアイコ
□LOVE SALAD −レタスの森通信− ミニトマト 第４花房開花！