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タイトル一覧
2009年01月28日
麺処井の庄 辛辛魚 のカップ麺
コンビニ(ローソン)でまた辛そうなカップ麺を見つけて買ってしまいました。東京石神井にある麺処井の庄のつけめんが人気の辛辛魚のラーメンを再現したカップラーメンのようです。
パッケージに山盛りになった唐辛子の粉が写ってますが、まあ大げさなと思いつつ買いました。
中身です。太くて平たいノンフライ麺が入っています。
ちょっと麺少なそうですね。
入っていた調味料の袋です。左上から横に粉末スープ、海苔、後入れかやく入スープ、スープの素と書いてあります。
なんだかスープと書いたものがいっぱいですね。
間違うといけないので、説明をちゃんと読んでから作ります。
できましたー。

赤い...。そして、唐辛子の山...。
パッケージに意外と偽りなしです。
結構辛いのですが、私にとってはぎりぎり適度な辛さで、さらに異常に濃い魚介系アミノ酸的スープでカップ麺としてはなかなかな感じです。
麺です。ノンフライ麺のせいか、けっこうぷっくりぷるぷるのいい感じのできです。
噛むと甘みもあり、激辛のスープとからみうまいです。
そしてやはり、麺が少なすぎです。大盛も欲しいですね。
そういう時は、いつものもやし投入です。辛いスープとしゃきしゃきもやしが、相性抜群ですよ!
替え玉がわりにおすすめです。ご飯入れてもうまそう。
そして、このカップ麺自体も結構おすすめです。
辛いのが好きな方は、ぜひお試しください。


【関連情報】
□激辛 (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□B級グルメ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
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2008年11月28日
蒙古タンメン 中本 のカップ麺 セブンイレブン限定販売中
蒙古タンメン中本のカップ麺がコンビニエンスストアのセブンイレブン限定で11/26から発売中です。蒙古タンメン中本の池袋店で北極を食べて約2ヶ月、比較のため早速購入してみました。
お店で食べた北極に比べると辛さ控えめの普通の蒙古タンメンバージョンみたいです。
ふたを開けると、店主さんの写真にびっくり。結構大きめの豆腐などの具が入っています。
お湯を入れて3分後、添付のラー油? を入れるようです。
できました。結構赤いですね。北極ほどではないですが。
食べると、やはり北極ほどではないですがカップ麺としては辛さ強めなのでご注意ください。
ニンニクとゴマ油、ラー油の香りが食欲をそそります。結構うまいです。
ただ、お店でのうまさは麺が大きな要素ですので、この麺はもう少し考えた方がよかったかなという印象です。
残ったスープはそのまま飲まず、北極風にもやしをいれてみました。北極味ではないですが、卵も入れてみました。
うまいです。
食べ終わると、顔や頭に少し汗をかいてました。
カップ麺としては、やはりなかなかの辛さです。
関連情報のセブンイレブンのプレスリリースで発表されていますが、販売期間の終了日は明記されていません。
食べてみたい方はお早めにどうぞ。
ちなみに、お店で食べた北極ラーメンはこんな感じでしたよ。【関連情報】
□激辛 (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ニュースリリース 2008年 セブン-イレブン・ジャパン
おすすめ
2008年11月22日
中華街ランチ 激辛麻婆豆腐 景徳鎮と福満園新館
中華街でのランチで楽しめる、激辛のマーボ豆腐をご紹介しましょう。
景徳鎮のランチ麻婆豆腐かけご飯 1,260円です。
赤黒い麻婆豆腐がご飯にたっぷりかけられています。
塩分は控えめで唐辛子と山椒でビリビリとする激辛の麻婆豆腐です。
かなり大量なのですが、麻婆が辛すぎてご飯が足りません。
その他の通常のランチその1です。
名前は忘れました...。
海老と卵がたっぷり入った汁かけご飯です。
通常のランチには、ご飯とスープと添え物、杏仁豆腐がつきます。
この日の添え物は、大豆とセロリを甘辛く煮た感じのものでした。
その他の通常のランチその2です。
名前は忘れました...。
牡蛎にピリ辛で酸味のある爽やかなあんがかかっています。
景徳鎮の外観です。
住所 横浜市中区山下町 190 (市場通り)
電話番号 045-641-4688
定休日 無休
営業時間
11:30〜21:30 ラストオーダー 21:00
福満園新館のランチ麻婆豆腐かけご飯 1,000円です。
赤い麻婆豆腐がご飯にたっぷりかけられています。
唐辛子と山椒が効いて塩分がきつめの味が濃い激辛の麻婆豆腐です。
かなり大量なのですが、麻婆が辛すぎてご飯が足りません。
福満園新館のランチメニューです。
福満園新館のランチ豚レバー入り四川風激辛そば980円です。
蒙古タンメン北極のような真っ赤な色で、ラー油を食べているようですが脂っこくはなくコクのある味で旨いです。でも、すすると危険です。
激辛のスープの中に入った豚レバーは、逆に甘みが際立ちおいしいですよ。
通常ランチの牛肉の薄切りカキソース炒め650円です。
通常のランチには、ご飯とスープと添え物、杏仁豆腐がつきます。
この日の添え物は、豚耳をピリ辛のタレで和えたものでした。
福満園新館の外観です。
開港道にあります。
住所 横浜市中区山下町 157-8 (開港道)
電話番号 045-650-5185
定休日 無休
営業時間
11:00〜翌2:00 ラストオーダー 翌1:30
ホットペッパーでお店の情報を見る
【関連情報】
□横浜/中華街 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□激辛 (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
景徳鎮のランチ麻婆豆腐かけご飯 1,260円です。赤黒い麻婆豆腐がご飯にたっぷりかけられています。
塩分は控えめで唐辛子と山椒でビリビリとする激辛の麻婆豆腐です。
かなり大量なのですが、麻婆が辛すぎてご飯が足りません。
その他の通常のランチその1です。名前は忘れました...。
海老と卵がたっぷり入った汁かけご飯です。
通常のランチには、ご飯とスープと添え物、杏仁豆腐がつきます。
この日の添え物は、大豆とセロリを甘辛く煮た感じのものでした。
その他の通常のランチその2です。名前は忘れました...。
牡蛎にピリ辛で酸味のある爽やかなあんがかかっています。
景徳鎮の外観です。住所 横浜市中区山下町 190 (市場通り)
電話番号 045-641-4688
定休日 無休
営業時間
11:30〜21:30 ラストオーダー 21:00
福満園新館のランチ麻婆豆腐かけご飯 1,000円です。赤い麻婆豆腐がご飯にたっぷりかけられています。
唐辛子と山椒が効いて塩分がきつめの味が濃い激辛の麻婆豆腐です。
かなり大量なのですが、麻婆が辛すぎてご飯が足りません。
福満園新館のランチメニューです。
福満園新館のランチ豚レバー入り四川風激辛そば980円です。蒙古タンメン北極のような真っ赤な色で、ラー油を食べているようですが脂っこくはなくコクのある味で旨いです。でも、すすると危険です。
激辛のスープの中に入った豚レバーは、逆に甘みが際立ちおいしいですよ。
通常ランチの牛肉の薄切りカキソース炒め650円です。通常のランチには、ご飯とスープと添え物、杏仁豆腐がつきます。
この日の添え物は、豚耳をピリ辛のタレで和えたものでした。
福満園新館の外観です。開港道にあります。
住所 横浜市中区山下町 157-8 (開港道)
電話番号 045-650-5185
定休日 無休
営業時間
11:00〜翌2:00 ラストオーダー 翌1:30
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2008年09月29日
蒙古タンメン 中本 池袋店 北極辛すぎ
蒙古タンメン中本池袋店に行ってきました。いつも横浜の中華街で辛い麻婆豆腐を好んで食べている方々から誘われ、辛いもの開拓企画としてはるばる池袋まで遠征しました。
名付けて「北極探検」です。
20:00頃に店の前に着き行列に並びました。
20:30 狭い階段に達します。辛い麺がうりもののこの店は、普通のラーメン店より回転が遅そうです。
店を出るお客さんも、この狭くて急な階段を降りてきます。
すれ違いが大変です。
21:00 ようやく着席できました。店内にも少し並びますので、その間に食券を買って注文をしておきます。
座ると、しばらくして注文の品が出てきます。
メニューです。「北極探検」の由来は、激辛の北極ラーメン800円です。
これが、北極ラーメンです。味噌ベースらしいですがそれが全然分からないほど、唐辛子の粉とラー油がたっぷり入っています。
上にのったもやしの山を氷山に見立てて、北極という呼び名になったらしいです。
北極のスープです。表面はほぼラー油ですね。
その下に唐辛子粉が沈殿してます...。
一口飲むと...、ラー油です。
よく混ぜて深いところのスープを飲むと、結構コクのあるおいしいスープです。
北極の麺です。太く少しちぢれ気味の麺がたっぷり入っています。かために茹でてもらいました。
この麺が弾力と甘みがありのど越しもよく、とてもおいしかったです。
しかし、麺をすすると辛い蒸気を吸ってしまうのかゲホっとむせます。
食べにくくてしょうがありません。
個人的には、こんなに辛くなくていいです。
味付玉子110円です。なぜか北極味という事で赤いタレがついちゃってます。
蒙古タンメン770円です。店の名前の代表メニューですね。
これも十分に辛いらしいです。
とろみをつけた麻婆豆腐がのってます。
味噌タンメン750円です。これもそれなりに辛いらしいです。
辛いもの好きな方、ぜひお試しください。
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