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シクラメンを購入しちゃいました。

八重咲きミニシクラメン チモシリーズです。

ほのかに清清しい香りがあります。
また、おしべが花びらに変化した八重咲きなので、種ができず花が長持ちするそうです。


こんな感じでがっちり保護して梱包されています。

届いた時点で、沢山の花がさいた状態でした。


下から見るとまた壮観ですね。

葉の数も花の数も物凄く沢山あり、つぼみも下からどんどん上がってきてます。

シクラメンは、葉の数だけ花が咲くと聞いたことがあります。
これだけ葉が沢山だと、花も期待できそうですね。

花や葉、球根に直接水がかからないように水やりすべきだそうですが、葉が多すぎて葉をめくるのも大変なくらいです。

楽しみです。

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室内に取り込んだハイビスカスに花が咲きました。

黄色の花の中心が少し赤い、サマーブリーズ ゴールデンウィンドという品種です。

花びらが随分そり返っていますね。


左側がサマーブリーズです。

右の赤花のサマーレッドは、寒さでかなり傷んでます。

来年も無事に花を咲かせてくれるといいのですが...。

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ガーデンレタスミックスの惨状です。

9/15(月) 敬老の日に種蒔きして約2ヶ月ですが、全然育っていません。

真ん中の高く伸びた株は種蒔き後に安売りで買った苗で、これだけはいくらか収穫できています。


無残です。

沢山発芽した幼い苗がまずなめくじ被害にあい、本葉が数枚育ち始めると今度はアブラムシにたかられ次々に枯れていきました。

残った株も、生長できず収穫できる状態ではありません...。
残念です。


さて、余談です。

これは何かわかりますか?

レタスの花が咲いたあとの綿毛が沢山ついた枝です。
秋まで育てていたレタスを刈り取ってそのままにしていたら、ドライフラワーみたいになってました。

一輪挿しに入れてみて、自己満足してます。


白い種ができる品種だったせいか、枝もきれいに白くなりました。

この綿毛、たんぽぽなんかに比べるとあまり飛んでいかなかったので、ドライにしてもそのまま残ってます。
当然、手で引っ張ったり激しく揺すったりすると落ちちゃいますけどね。

まあ、こういう楽しみ方もありですかね。

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サフランが花盛りです。

9/15敬老の日に球根を植えつけて約2ヶ月で花と収穫のピークを迎えつつあります。

サフラン栽培はほんとにお手軽ですねー。


収穫した雌しべです。

花粉がついてしまうと品質が悪くなるそうなので、なるべく咲き始めの頃に摘みましょう。


このぐらいの時に収穫できるといいですね。



花殻摘みしました。

めしべさえ採ってしまえば、可愛らしい花は残して楽しんでいいのですが、今回はめしべを取り遅れた古い花もあり、かわいそうですが体力温存の為ぜんぶ摘みました。


採取しためしべは乾燥させます。

キッチンペーパー等に広げて、陰干しします。


乾燥後のメシベです。

これがいわゆる、スパイスとしてのサフランですね。

冬になり室内が乾燥しているせいか、1昼夜ほどで乾いてくれてます。
乾いたら、できれば除湿剤を入れ瓶などで保存します。

今年も沢山収穫できそうです。

【関連情報】
□サフラン (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG

【他にサフランを収穫している方々】
□ネコとやきものの生活 サフラン収穫
□サフラン収穫 - 呑む食う遊びまくり一家
□サフランの収穫 - Make Me SMILE! ハーブと私
□Four Seasons:サフランの収穫♪ - livedoor Blog（ブログ）
□緑と食卓 : サフラン
□petit chocolat : こんなところでも開花
□引き続き収穫♪:♪＊＊日々是感謝＊＊♪


  

秋のハイビスカスの花です。

秋にお似合いなシックな色になってます。
深紅のベルベットのようですね。


随分と大きくなりました。

ハイビスカスは南国の花、真夏の花という印象ですが、暑すぎると花が咲きづらいですよね。
灼熱の首都圏の真夏よりは、春から初夏と秋の気候がお好みのようです。

もう少ししたら、切り戻して冬支度をします。

【関連情報】
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ナスタチウムが続々開花しています。

つる性の品種なのか、まわりのプランターの植物に絡みながら成長しています。

絵的にはあまりきれいでないですね...。


花と葉を収穫しました。

金蓮花とも言われるナスタチウムの花の色は、本当に鮮やかですよね。

このままサラダなどにいれてもよいですが、今日はハーブソルトにしてみます。


花びらだけを取り外します。

鮮やかな色がより一層際立ちますね。

蛍光オレンジという感じです。


乳鉢ですります。

3輪だとちょっと少ないかもしれませんね。


すると、花びらの色が変わりました。

オレンジから少し黄色がかった赤になりました。

もっとすりましょう。


こんなになりました。

そういえば、塩を準備してませんでした。

天然塩をいるか電子レンジで加熱してさらさらにして使いましょう。


できました。

ナスタチウムの花びらのハーブソルトです。

ほんのりとした赤色で、ナスタチウムの爽やかな香りの中に、少し花っぽい香りがします。


葉でも作りましょう。

手抜きして、しっとりとした天然塩に葉をそのまま入れて作ってみます。


こんなになりました。

鮮やかな緑色がきれいですねー。


できました。

ナスタチウムの葉のハーブソルトです。

爽やかな香りの中に、ちょっとピリッとした香りがあります。


残ったガクとシベでも作ってみちゃいます。

どんな色になるでしょうねー。


するとこんな感じになりました。

黄緑色や紫色等、色んな色がでてきました。

塩を加えてよくすります。


できました。

ナスタチウムのがくとしべのハーブソルトです。

薄い黄緑色で、爽やかな香りの中にわさびのようなツンとした香りがあります。


ナスタチウムソルト3種類できあがりです。

抹茶塩みたいにてんぷらにつけても美味しいですし、サラダや鶏肉にも合いそうです。

ぴりっとした香りで、サンドイッチにも合うと思います。

ぜひお試しください。

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サフランが開花しました。

球根を植えつけて約1ヶ月で発芽、約1ヵ月半で開花です。

サフラン栽培はお手軽ですねー。


花です。

気づくのが遅れたので、少し花びらがしおれかけてますね。

下に垂れ下がってる赤いものがめしべで、これをとって乾燥させたのがスパイスのサフランですよ。


サフランのつぼみです。

一つの球根から3つ前後の芽が出て、中からこんなツボミがあがってきて咲きます。

めしべをとった後の花はしばらくそのまま楽しめます。


去年も育てましたが、球根10個でこれだけ収穫できました。

花が終わったらよく日光にあて球根を育てれば、また翌年も楽しめます。

来年はぜひチャレンジしてください。おすすめですよ。

□サフラン (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG




  

ルッコラセルバチコの花が満開です。

秋になり、涼しくなってどんどんどんどん花が咲き続けています。

種も沢山とれましたので、そろそろ切り戻します。
普通の栽培種のルッコラとは違い多年草なので、また生えてきてくれます。

花も全然違いますよね。


花はきれいですが、全体としてはこんな感じでぐちゃぐちゃです。

普通のルッコラや菜の花に比べても、花が咲くと異常に茎が伸びていき自立困難になってます。

葉の味は独特の辛味が強くなり、サラダにちょっと入れただけでも個性を発揮してくれます。
花も種も食べちゃってます。


ヒラダアブ君も好きみたいです。

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□セルバチコ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG



  

パパイヤに2番目の花が咲きました。

相変わらず、花の根元は細いままですね。

おしべは見えますが、めしべは見えません...。


つぼみはまだまだあります。

しかし、すぐ上のつぼみは二股になってますね。

これって完全に雄花ってことでしょうか...。

実りは望み薄ですかねー。

【関連情報】
□パパイヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG


2008/10/19 追記

10/19 2番花もまた散ったので、試しに分解してみました。

おしべは沢山ついてますが、見づらいですがめしべがありません。
というか、めしべになり損ねたような小さな毛のようなものが左の根元に見られます。
気温等の関係で、不完全な花になったようですね。

残念...。




  

パパイヤがとうとう開花してました。

去年2007年8月に食べたパパイヤの種を蒔いて初めて育ててみましたが、1年以上かかって初めての花です。

喜びも一入です。


昨日、夜中に帰宅して発見しました。

夜暗いとあまりきれいに写真に写りませんね。

夜が明けてからまた撮ろうということにして、さて翌朝...。


ほら、きれいに撮れました。

落ちた花...。

そもそも、めしべや子房があった雰囲気じゃないですね。
下記参考情報の「熱帯果樹写真館ブログ」さんの所の記事によると、気温によりおしべやめしべが欠けてしまうみたいです。真夏の暑い時期に花芽ができたのでめしべがなくなっちゃったのかもしれません。

まだ他にもつぼみはできていますので、がんばってもらいましょ...。

【関連情報】
□パパイヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG

【参考情報】
□穴開きパパイアの謎 - 熱帯果樹写真館ブログ




  

バジルが花盛りです。

8月中旬に見切り品として苗を99円で売っていた「マジカルミッシェル」という品種のバジルです。

その当時から既につぼみがついてました。


高級バジルと書いてありました。

> 2002年に米国の園芸品評会「オールアメリカセレクションズ」にて入賞した逸品。
> フルーティで独特の甘い香りが秀逸でイタリア料理やサラダなどに良く合います。

だそうです。

確かに甘い香りで、お菓子のような風味にも感じますし、サラダ等に混ぜるとなんだかアジアンな感じにもなります。


種も成熟中です。

最初は白い種が、クリーム色になり、黒くなります。

順々に熟していってますね。

鉢に植えたので、このまま室内に取り込んで越冬実験してみます。


こちらは種蒔きして育てたスイートバジルです。

ようやく開花を始めました。

今年は本当に成長が遅かったです。残念。

【関連情報】
□バジル栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG



  

涼しくなって、再びセルバチコが花盛りです。

普通の栽培種のルッコラの花とは全然違いますよね。

油臭さの抜けた菜の花という感じですね。


沢山花が咲いてます。

董立ちして、葉はあまり収穫できませんが種を採る為にしばらく放置してます。


こんな風に種が成熟中です。

また沢山種が採れそうです。


花と葉を少し収穫してみました。

花とつぼみは、菜花みたいですね。

さて、どう使いますか。


こんな風に使ってみました。

鰹のタタキに、ルッコラの葉と花、チコリトレビーゾ、黄色ピーマン、ミニトマト、穂シソをのせて醤油ベースで作ったドレッシングとマヨネーズ少々をかけました。

鰹のカルパッチョ風 セルバチコの花添えです。

むちゃくちゃ旨いです!

野菜は全て、うちのベランダ菜園でとれたものですよ。

あー、でも夏野菜もそろそろ終わりですね。

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□ロケット/ルッコラ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
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パパイヤのツボミがふっくらと膨らんでいます。

9月初めにつぼみがぽろぽろと落ちて心配していましたが、残ったつぼみは育ってくれているようで安心しました。


よく見ると、こんな感じです。

花びらになりそうな筋が見えます。

うれしいですねー。

このまま無事に開花してくれる事を祈ります。

しかし、そう簡単にはいきません...。


痛々しい姿です。

最近の北風強風で、大きく育ったパパイヤは耐え切れず度々転倒してしまっています...。


パパイヤに攻撃されるナス科三兄弟です。

秋ナス君、痛そうです...。

という事で、やむなく室内に取り込みました。

彼岸も過ぎましたし今週末から急に冷え込み、季節はもう秋本番となりそうですね。
うちのあたりの予報では今日明日の最低気温は22度ですが、土曜以降は最高気温が22度で最低気温は17度前後となっています。
パパイヤなどの南国の植物は、もうそろそろ室内取り込みの準備をした方がよさそうですね...。
北海道の一部では氷点下、初冠雪も記録されたようです。


関係ありませんが、おすすめのティッシュケースです。

洗面所にティッシュは欠かせませんが(?)、箱のままだと味気ないですし、置くと結構場所をとるものですよね。
そんな中、縦置きできるシンプルで清潔感のある斬新なティッシュケースを見つけて購入しました。


2006年のグッドデザイン賞を受賞したらしいですよ。

おすすめです。

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チューリップの球根です。

今年の春に花を咲かせてくれたチューリップの球根を掘り上げたものです。

沢山植えた中でちゃんと球根が残ったものはわずかです。
しかもどの色のどの花が残ったかは今やよく分かりません。
花を咲かせてくれるかも分かりませんが、植えてあげましょう。


こんな球根も買ってみました。

無精者の私にはこういうのがよいかもしれません。
プランターでなく庭に地植えしてあげると、どんどん増えるんでしょうね。


小さな球根です。



大きな深めのプランターに、丸く植えつけました。

どんな風に育ってくれるか、楽しみです。


上にビオラを植えておきます。

我が家で夏越ししたビオラを切り戻した苗です。

そうしておけば、水やりを忘れにくいですし、チューリップが発芽して花を咲かせるまでもビオラの花を楽しむ事ができますからね。

なお、確実にきれいな大きな花を楽しみたい方は、毎年球根を買う事をおすすめします。



チューリップの植え付けは地温が14度以下になってからやるのがよいそうです。
目安としては10月〜11月で、お住まいの地方に応じて調整してください。

そうです、うちは早すぎです。

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多分チェリーセージの花です。

葉に触れると、とても甘いよい香りがします。

枝をいただき挿し木にしたところ、今年2008/5/21に発根し苗ポットへ、2008/7/5に7号程の鉢に定植し9月になり初めて花が咲きました。

多分食べられないので、「花栽培」カテゴリに分類しておきます。


どアップにするとこんな感じです。

上の部分はけもくじゃらですね。

ピンクと赤紫の間のような赤い色がきれいです。


こんな姿になってます。

挿し木してほんの数ヶ月ですごい成長です。

地植えするとあっという間に巨大化し、暖かいところだとほぼ1年中花を咲かせるらしいですよ!

楽しみです。

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秋になり、ナスタチウムが開花しました。

種を蒔いたのが6月で少し遅すぎたのですが、間に合ってくれたみたいです。

これから沢山咲いてくれる事を祈ります。


こんな風に、そこら中に這い回っています。

つる性の品種の種を買ったのでしょうか。

以前苗から育てたものは、こんなにひょろひょろとは伸びず鉢にコンパクトにまとまっていてくれました。


去年2007年4月には、こんなに花盛りでした。

葉だけでなく、花も種も食べられるナスタチウム(金蓮花)です。

楽しみです。

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8月下旬に見つけたパパイヤの初めてのつぼみも半月程経ち、こんな風に...

消えてる!!

なんだかぽっきりと折れて、なくなってます。

強風のせいでしょうか...。


でも、大丈夫です。

つぼみはまだまだあります。

台風が発生しましたね。

巨大化したので大変ですが、室内に取り込むべきかもしれませんね。

皆様もご用心ください。

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夏越しビオラです。

花殻摘みをサボっているので見た目悪いですが、随分大きな株のまま夏を乗り切ってくれました。


こちらも多分、夏越しビオラです。

株が小さいのでもしかしたらこぼれ種ビオラかもしれませんが。


こちらは確実にこぼれ種から発芽したビオラです。

小さいながら花を続々と咲かせています。


こんな風に、プランターに勝手に生えてきました。

あと何株かできそうです。

私が自分で種を蒔くと中々成長が揃わないビオラですが、2年目からはこんな風にそこら中で苗ができてくれて、花色等は交雑し運しだいで選べませんが楽しいですね。


このプランターにはオカメザサを育ててました。

近くでビオラを育てたかは記憶がないのですが、どこからか種が飛んできてくれたのでしょうね。

他にも勝手に生えてきた植物があります...。
右に写ってるものです。


イラクサ科の植物かもしれません。

ネットで調べただけなのであまり自信ありませんが。

こんな花みたいなのが沢山生えてます。
これ、イラクサでしょうか?

そうだとすればさわると蕁麻疹とかできるらしく、さっさと駆除すべきでしょうね。

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シソの花が咲きました。

白く透き通っていて、さわやかな感じの花です。

味も香りもさわやかです。


花だらけです。

全ての脇芽に花が咲いてます。

穂シソと種が沢山採れますね。


シソの隣に、こんな草が生えています。

植えたつもりはないのですが、勝手に生えてきました。

葉がシシトウに似てたのでそのまま育ててみてました。


ナス科の雑草でしょうか。

つぼみもシシトウやピーマンそっくりです。

でも、咲いた花は見たことありません。


幼果です。

これまたシシトウとかにそっくりですよね。

どなたか、なんという植物かご存知ですか?

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パパイヤのツボミが生長してきました。

現在、5mm程の長さです。

季節は夏から秋へと移り変わってきましたが、このままうまく花を咲かせてくれるでしょうか。


随分成長しました。

鉢も合わせて、高さ1.5m程です。

寒くなる前に室内に取り込むなりした方がよいのでしょうね。一体、最低気温何度くらいまで大丈夫なのでしょうかね。
室内に取り込むと、巨大な観葉植物状態になりますね。

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ガーデンレタスミックスに2種類目の花が咲きました。

1種類目の花に比べて、黄色が濃く花びらも繊細さがないというか素朴な感じです。


こんな感じで立派に董立ちしてます。

細長い楕円形の葉が直立して生えるタイプのリーフレタスの花です。

葉もそれぞれ、花もそれぞれ、個性豊かです。


1種類目のレタスは、ぼちぼち種が成熟してきました。

咲き終わり綿毛ができている花殻を開いてみると、こんな感じで種が成熟していました。
黒っぽいタイプの種ですね。
きっと、交配して混血になっちゃってることでしょう。


沢山採れました。

キッチンペーパーに広げて乾かしておきましょう。

作物としては購入した種で育てるべきでしょうが、蒔いてみます。

どんなレタスになるでしょうね。楽しみです。

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ガーデンレタスミックスの種が成熟中です。

綿毛になりそうな真っ白い毛が筆のように見えてますね。
まわりにぷつぷつついてる白い液体は、レタスを切ると出るあの白い汁です。
苦味が強く鎮静、催眠作用があるとか。種をつける時に最も多いらしいです。多すぎでそこら中からあふれ出てきてますね。


ひとつ分解してみました。

綿毛の根元にはまだ白い種のもとが膨らんでいます。沢山種が採れそうです。
飛んでいかないようにせねば...。そこら中レタスだらけになっちゃいますね。


1ヶ月前の7月初めはこんな感じでした。

カールした葉の感触がとってもおいしいリーフレタスでしたよ。
近くで花を咲かせてた同じキク科のプンタレッラ(多年生チコリの一種)やゴギョウ(ハハコグサ)と交配しちゃったかもしれませんけど。


別のリーフレタスももうすぐ咲きそうです。

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ガーデンレタスミックスに花が咲きました。

薄い黄色でしべも黄色でかわいらしいですね。
直径1cm前後の小さめの花で、咲いた後あっという間に閉じちゃいます。

色は違いますが、同じキク科の野菜のチコリ/エンダイブの花とも似てますね。

ガーデンレタスミックスは色んな種類が混ざってますので、他のはまた違う花が咲くのでしょうか。楽しみです。


こんな感じで沢山のつぼみがついています。

董立ちしてからどんどん伸びて、伸びすぎでとぐろを巻いてます。

種ができたら、また沢山レタスが楽しめますね。


董立ちするまではこんなレタスでした。

葉がカールしているレタスは、花も少しカールしてるんですね。
繊細な感じです。


なのに...

暑くなって消えていたアブラムシが復活してました。

見たこともない真っ赤なアブラムシ親子達です...。

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セリの花が満開になりました。

うちにあるセリ科の中では、パクチーの花に似てますね。
種ができるか楽しみです。


ゴギョウの産毛についた水滴がきれいです。

多分ゴギョウ(ハハコグサ)だと思うのですが、ちょっと自信ありません。
春に花を咲かせ夏には枯れると聞いたのですが、こんな暑くなっても元気に育ってるもんなんでしょうか。

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今年もビオラが夏越し中です。

こんなに暑くなったのに、結構茂ったまま花も沢山咲かせてくれています。
しかし、さすがに色合いは随分と変わりました。


春まではこんなシックな色だったのですよ!

這性ビオラ シャングリラレッドです。
寄せ植えしていたチューリップは枯れ、ビオラの下には沢山球根が入ったままです。
掘り上げた方がよいのでしょうが、私にはできません...。


こぼれ種ビオラも夏越し中です。

かわいそうに、ナメクジにやられて花がぼろぼろです...。

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