Kochan's BLOG - マンションガーデニング、ベランダ家庭菜園、中華街ランチ、キャンペーン情報、ブログ美女リンク等

パパイヤのつぼみの生長　 ナス科三兄弟 秋支度　 今度こそパパイヤの花芽?　 ゴーヤ(苦瓜)のこねり　 パパイヤの花芽?　 黄色ピーマン 収穫間近　 ゴーヤのぬか漬け　 パパイヤ 巨大化　 夏野菜を食べる ナス シシトウ キュウリ ミニトマト　 夏はゴーヤ! そして夏野菜のペペロンチーノ　 胡瓜とゴーヤの現状　 新鮮なナスの果肉の色は緑色?　 夏の害虫や益虫?　 パパイヤ 急復活!!　 シソの葉も巨大化　 里芋の葉がさらに巨大化　 ビオラ 夏越し中　 ハイビスカス 花盛り　 里芋の葉が巨大化　 緑のカーテン キュウリとゴーヤで　 夏野菜 ナス ピーマン ししとう つぼみつく　 夏野菜の加温種蒔き ゴーヤ バジル シソ　 夏野菜の苗 植え付け 長ナス カラーピーマン(黄色) シシトウ　 ビオラ こぼれ種の2世達が元気に夏越し中　 花火大会 ベストショット集　

パパイヤのツボミが生長してきました。

現在、5mm程の長さです。

季節は夏から秋へと移り変わってきましたが、このままうまく花を咲かせてくれるでしょうか。


随分成長しました。

鉢も合わせて、高さ1.5m程です。

寒くなる前に室内に取り込むなりした方がよいのでしょうね。一体、最低気温何度くらいまで大丈夫なのでしょうかね。
室内に取り込むと、巨大な観葉植物状態になりますね。

【関連情報】
□パパイヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

ナス科三兄弟です。

随分大きくなりました。

5月初旬に苗を購入して植えて、そろそろ4ヶ月というところです。


秋茄子の子供です。

趣味の園芸やさいの時間の教えに従い、切り戻したおかげか沢山花が咲いて小さな実ができ始めました。

楽しみですねー。


秋ピーマン?の子供です。

黄色ピーマンと書いてあったので、最初の実が黄色く熟すまで待っていたら後の実が続きませんでした。
しかし、その黄色い実を採ったら続々と実がつこうとしています。

うれしいですねー。


シシトウ大豊作です。

切り戻しもせず放置状態ですが、どんどん枝葉を広げ、ものすごい数のつぼみ、花、実をつけ続けてくれてます。

すごいですねー。

三兄弟それぞれ、随分楽しませてくれてます。
今年の夏は、実物にはまりました。

【関連情報】
□ナス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ピーマン (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG




最近、雨と雷すごすぎですよね...。

なんか夏というか秋というか秋雨とかでなく、スコールというか雨季という感じですね。
  

しつこくてすみませんが、今度こそパパイヤの花芽じゃないですか?



左上のギザギザの芽は葉の芽だと思いますが、右下の丸い袋状の芽はツボミの元に見えますよね。

こんな感じで上の方の幹と枝の間に生えてきてます。

本当に花芽だとうれしいですねー。
さてそうなると、今度は両性花か、雌花か、雄花かが気になります。

自家結実性があるらしいサンライズソロという品種の実から採った種から育てましたので、両性花が咲いてくれる事を期待したいですが、さてどうなるか。

でも、楽しみです。

【関連情報】
□パパイヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

ゴーヤ料理特集、今日は苦瓜のこねりです。

美味しんぼでも紹介された、大分県や熊本県の郷土料理らしいです。

なんとまずいりこ(煮干)を油で炒めて、その後ゴーヤも入れて炒め、だしを入れて煮込み、酒、醤油、味噌で適当に味付けします。
最後に水で溶いた小麦粉を入れてとろみがついたらできあがりです。


こんなんできました。

なんか見た目グロテスクな感じありますか?

沖縄のゴーヤ料理とは違った感じですよね。
だしがきいた餡に包まれたやさしい苦味で、これもまた美味しかったですよ。
煮干が多すぎたのか、ちょっとだけくどい感じがでちゃいましたが。


例のごとく、ご飯に乗せてみました!

うまーーーい!!
あんもたっぷりかけてゴーヤのあんかけ丼のできあがりです。

行儀悪いかもしれませんが、この食べ方が一番うまいかも。

全く、夜中に何してるんでしょう...。

ゴーヤの事を、九州では苦瓜(ニガウリ/ニガゴリ)と呼んでました。
熊本や大分ではよく食べるのかもしれませんが、福岡ではあまり食べませんでしたけどね。

【関連情報】
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

これって、パパイヤの花芽でしょうか!?



幹と枝の間に、小さな葉がついた脇芽が生えてますが、その下にもうひとつ小さな芽が生えてきました。

こんな感じでどんどん大きくなってくれてます。

自分で種を撒いたパパイヤがこんなに大きく育ってくれただけでもうれしいです。
花が咲いてくれたら、実がなってくれたら、どんなにうれしいことでしょう。

自家結実性があるらしいサンライズソロという品種の実から採った種から育てましたが、両性花が咲くとは限らないんですよね。
でも、楽しみです。

実がなってくれたら、観葉植物カテゴリから家庭菜園カテゴリに移動しなきゃ...。

【関連情報】
□パパイヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG

【パパイヤの花を咲かせている方々】
□My small fruit park: パパイヤの成長
□パパイアの花芽 - バルコニーで花、ガーデニング
  

黄色ピーマンが収穫間近です。

ほぼ黄色く色づきました。
ここまで長かった...。

6月初めについた一番果が完熟するのに2ヶ月かかりました。
趣味の園芸やさいの時間でも、花が咲いて60日程かかるので最初のうちは青いまま収穫を楽しむことをすすめてましたね。
初めての栽培で、そんな話聞く前だったので...。


ナス科三兄弟、生育順調です。

左からシシトウ、長ナス、黄色ピーマンです。
シシトウは真夏も続々と実をつけてくれてたった1株で食べ放題状態です。
ナスは初夏に沢山実ってくれました。切り戻して秋茄子を期待です。
ピーマンはいきなり完熟を目指し負担をかけてしまいました。今後は青色で楽しんでみます。

今年初めて、たった一株ずつ育ててみましたが、実物(みもの)は楽しいですね。

【関連情報】
□ピーマン (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

ゴーヤのぬか漬けに挑戦です。

この夏ぬか漬けがちょっとしたマイブームです。

夏野菜のナス、キュウリは定番ですが、ゴーヤも漬けてみる事にしました。
まず中綿を抜いて手頃な大きさに切ります。


みたけさんの発酵ぬかどこに漬けます。

毎日混ぜなくてよいそうなので、とってもお手軽です。
もう2ヶ月ほど使っていますが、快適ですよ。


こんな感じで漬け込みます。

内側やいぼいぼの間にも塗りこんでおきましょう。
気温によりますが、夏は半日程度で食べごろです。


出ました。

漬ける前より、ちょっとしっとりしんなりしてます。
適当にうす切りして食べましょう。


炊きたてご飯に乗せて食べます。

これは反則です!
うまい!!

苦味が若干和らいでますがしっかりと苦味は残り、ぬか漬けのよい香りと若干の塩味が効いて、これは食が進みます。


餃子も乗せて食べましょう。

これも旨い!
ビールが止まりません!!

生のままでも食べてしまいそうな私はこれでよいですが、苦味をより抑えたい方は漬ける前に塩もみや軽く湯通しをしてもいいかもしれません。

ぜひお試しください!

みたけ食品さんの発酵ぬかどこお試しセットはこちら


【関連情報】
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

パパイヤがどんどん強大化しています。

葉は私の手のひらの2倍ｘ2倍の4倍程の面積です。
7月初めまではあんなにぽやぽやって感じだったのに、びっくりです。


根元もこんなに太くなっています。

太さ3cmくらいでしょうか。
力強い生長です。
さすが南国の植物ですね。


こんなに大きく育ってますよ。

風で倒れそうでちょっと心配ですが...。

ちなみに、ツボミはまだ見当たりません。

【関連情報】
□パパイヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

夏野菜が豊作です。

今回はこんな野菜を食べます。


新鮮なナスの果肉は緑色です!

でも、ちょっと種ができすぎですね。


ナスは醤油炒めにします。

シンプルにオリーブオイルで焼き、酒と醤油で軽く味付けします。
とろとろになった果肉に味がしみて旨いです。
種のぷちぷち感もアクセントに...。


シシトウは串焼きですよね。

香りと甘みが増幅され、いくらでも食べたい味です。
大きくなりすぎた実は種が成熟し辛い!
それもまたよしです。


そしてキュウリは丸かじりでしょう。

とれたての胡瓜は、塩もマヨネーズもいりません。

そして夏野菜にはサッポロのドラフトワンです。
変に麦を使ってビールに似せたものより、エンドウマメを材料にすっきりとした夏向きの味に仕上げた商品開発センスに脱帽です。
サッポロの回し者ではありませんが、わたくしかなりサッポロ派です。

【関連情報】
□ナス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□キュウリ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□楽天市場でドラフトワンを探す...

  

夏はやっぱり、ゴーヤです!

どアップにすると何だかわかりませんね。


ちょっと小さめで収穫しました。

このぶつぶつを見るだけで、のどが渇いてきますねー。
ビールが飲みたい!


まず半分に切ります。

綿の中に小さな若い種が沢山できています。
綿は苦〜いので、スプーンなどで取り除きます。


改めてよく見てみます。

若い種の中身は透明でゼリー状なんですね。


薄切りにします。

今日は、yasai8313さんおすすめのゴーヤチップスにしてみます。


素揚げします。

一気に入れすぎちゃいましたか。


できました!

薄いので焦げやすいですね。
初め低温気味で揚げていたのですがそれだとべちゃっとした感じだったので180度位で揚げました。
確かにうまい!


最近お気に入りのエーデルピルスです。

サッポロビールで数量限定発売されています。
エビスビールより少し高めですが、軽やかな味わいの中にしっかりとした麦とホップの香りと苦味でおいしいですよ!


菜園の夏野菜でペペロンチーノも作りました。

盛り付けのセンスがなく見た目は悪いですが、美味しかったですよ。
ちょっと麺多すぎですね。
軽く火を通したミニトマトのアイコは甘みが引き出され、シシトウは唐辛子に負けず香りと甘みで自己主張しています。


ところで、冷蔵庫の奥にこんな物を見つけました。

昨年漬けたゴーヤの醤油漬けです。
1年程経ってますが、苦味もシャキシャキの食感もしっかり残っていて旨いんです。


ご飯に乗せると最高!

秋も冬もずっと長く楽しめますので、余ったゴーヤはまとめて醤油漬けにしましょう。

基本の材料は、ゴーヤ、砂糖、醤油のみです。
作り方も簡単です。薄切りし醤油に一晩漬けます。
翌日、ゴーヤから水が出てますので一旦漬け汁を全部捨て改めて漬け込みます。
以上です。

お好みではちみつやみりん等を加えてもよいようです。おすすめですよ。

【関連情報】
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□楽天市場でエーデルピルスを探す...
  

胡瓜とゴーヤが入り乱れて実っています。

胡瓜の葉はうどん粉病被害が広がっていますが、相変わらず雌花ばかり沢山咲きます。
なぜか雄花が全く咲かないので、ゴーヤの雄花で受粉してみたりしています。

ゴーヤは雄花、雌花バランスよく咲いてますが昨年に比べると受粉効率が悪い気がします。
気候のせいか受粉に活躍してくれる虫が少ない気がします。


全体像はこんな感じです。

胡瓜はラティスの頂上に達しもう行き場を失っています。
暑さも厳しくなってきましたし、葉も元気がないですね...。

ゴーヤも頂上に達してますが、縦横無尽に脇芽を成長させ胡瓜側にかなり進入しています。
暑さ本番でこれからが本番でしょうね。

【関連記事】
□キュウリ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

ベランダ菜園で採ったナスの果肉の色が、緑色でした。

新鮮だからでしょうか。
それとも普通も緑色でしたっけ?

今まで意識して見てなかったかもしれません。
今度ナスを買ったら見てみようと思います。

【関連記事】
□ナス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG

  

春に買ったボケの葉にハマキムシがついてました。

新芽近くの葉を巻き、中に潜んでいます。
葉ごと取り除き駆除です。


シソにはシャクトリムシがついていました。

見つけ次第、即割り箸等で取り除き駆除です。
ヨモギエダシャクという特に大食いの種類らしく、あっという間に茎と葉脈だけにされてしまいます。


ディルにもシャクトリムシがついていました。

見つけ次第、駆除して駆除して駆除しまくりです。
熟した種だけでもう葉は殆ど残ってないのに、何を食べる気でしょうか。


ディルにはアブラムシまでついていました。



レタスについてるのは、アブラムシの卵でしょうか。



レタスにはこんな真っ赤なアブラムシがついていましたからね。

気持ち悪い色と大きさと形です。


シャクトリムシの親の蛾か!?

と思ったら、違うみたいです。
蛾のように見えますが、一応蝶に分類されるイチモンジセセリのようです。
渋い色合いで格好いいですね。
幼虫はイネ科を食べるらしいですが、うちのベランダにはないのにどうするのでしょう。
成虫は蜜を吸うだけなので放置しておきます。


トマトの花にミツバチが来ています。

色合いからセイヨウミツバチではなく、ニホンミツバチっぽいですね。
ナス科のトマトの受粉にはあまり役立ってくれないでしょうが、他の植物もありますので歓迎です。


胡瓜の雌花には...、スズメバチ?

こわいです。
最近、上の階からちょくちょく降りてきます。
追い払うとまた、上の階へ戻っていきます。
まさかマンションのベランダに巣を作ってるのではないでしょうね!?

・2008/08/16追記 この蜂は、オオフタオビドロバチのようです。
なんと憎き蛾の幼虫を捕まえて幼虫の餌にするらしく、家庭菜園の味方かもしれません。
スズメバチ科ですがドロバチ亜科は単独生活をし、人を攻撃する事は稀だそうですよ。

【関連記事】
□害虫 (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□益虫 (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

パパイヤが急に復活してきました!!

見てください。
こんなに大きな葉がどんどん出てきましたよ。
あんなに葉がなくなってたのに、あんなにぽよぽよの新芽しかなかったのに、こんなに復活してくれくれました。

ありがとう。
君はほんとに暑いのがすきなんだね。
今までが寒すぎだったんだね。


脇芽も沢山出ています。

残念ながら花芽っぽいのはないですけどね。
ブドウに出る白いつぶつぶの真珠腺みたいなのも出てますね。
活気溢れる感じです。


全体像はこんな感じです。

ほんの半月前は見るも無残な姿だったのですが、こんなに復活してくれるとは思いませんでした。
本当にうれしいです。

実りはなくとも、暑い夏を満喫して大きく育ってくれる事を祈ります!

【関連記事】
□パパイヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG

【他にパパイヤを育てているお仲間】
□民宿・喫茶 おにおん倶楽部 宮古島 （ブログ）: 宮古島畑　パパイア栽培 ←宮古島で実ってます
□パパイヤの実 - バルコニーで花、ガーデニング ←関東なのに実ってます!
□気まぐれ屋上菜園: 徐々に背が伸びる
  

シソの葉も巨大化しています。

暑くなって急に、葉が大きくなるようなりました。
手のひらほどの大きさになってます。
高さはまだあまりないのですが、これから上にも成長するのでしょうね。
きっと、あっという間にシソの森が完成します。
家庭用なら数本あれば事足りるのでしょうね。

刻んでソーメンに使い放題です!!

【関連記事】
□シソ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

サトイモの葉がさらに巨大化しました。

強風でボロボロになってる葉もありますが、新しい葉は長さ80cm程になってます!

4月の初めに芽が出てしまった里芋を植えて約3ヶ月半で随分大きくなりました。
傘にしたくなりますね。
昨年よりしっかりとした大きな葉が沢山出ていて、豊作が望めそうです。


根元もこんなに太くなりました。

脇芽は倒しても倒しても出てきて育っちゃいます。
もうあきらめました。自由に育て!

よく見ると、プランターが異様にぷっくらと膨らんでますね。
土の中ではどんな風に育ってるのでしょうね。


去年はこんな感じで育っていましたよ。

楽しみです。

【関連記事】
□里芋 (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG

【他にベランダで里芋を育てている方々】
□まねきねこの情報箱: サトイモが、、、
□ベランダ菜園の紹介2｜ベランダ菜園〜超初心者の無謀な挑戦日記〜
□see you tomorrow: 草花　植物観察
□Ｐｒｅｃｉｏｕｓ　time　・・☆　初めてのベランダ菜園♪ さといも
  

今年もビオラが夏越し中です。

こんなに暑くなったのに、結構茂ったまま花も沢山咲かせてくれています。
しかし、さすがに色合いは随分と変わりました。


春まではこんなシックな色だったのですよ!

這性ビオラ シャングリラレッドです。
寄せ植えしていたチューリップは枯れ、ビオラの下には沢山球根が入ったままです。
掘り上げた方がよいのでしょうが、私にはできません...。


こぼれ種ビオラも夏越し中です。

かわいそうに、ナメクジにやられて花がぼろぼろです...。

【関連記事】
□ビオラ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

ハイビスカスの花が本格的に咲き始めました。

5月には開花していましたがまだくすんだ色合いでした。
このところの暑さで真っ赤に鮮やかに咲いています。
その名はまさしく、サマーレッドという品種です。


ベランダから玄関に移動しました。

ツボミも続々とあがってきていますので楽しみです。

逆にアジサイはベランダへ撤収し切り戻して来年へ備えます。
梅雨と夏の季節の花交代ですね。
ところで、梅雨明けしましたっけ...?

【関連記事】
□ハイビスカス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG

【他にハイビスカスを咲かせている方々】
□えつちゃんの庭　２: 冬越しのハイビスカス　　クラシックホワイト
□わたくしぶろぐ　おもしろぶろぐ : Summer Flower
□探しもの:夏はハイビスカス
  

サトイモの葉が巨大化してきました。

強風でボロボロで破れ傘みたいですが、長さ50cmを超えてます。
4月の初めに芽が出てしまった里芋を植えて約3ヶ月で随分大きくなりました。


根元はこんなに太いんですよ。

脇芽もどんどん出てきてますが、栄養が分散し芋が太りにくいそうなのでなるべく倒して土の中に埋め込んでしまいます。
でも、すぐにまた出てきちゃうんですよねー。

追肥して土寄せしておきました。

【関連記事】
□里芋 (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

胡瓜で作った緑のカーテンです。

リビングに差し込む光をやわらかにしてくれます。

西日を浴びる過酷な環境ですが、大きく育ってくれました。
実りは今一つですが．．．。


これって、なんだかわかりますか?

サボテンみたいですよね。
でもこれ、胡瓜のトゲです。


うちの四葉キュウリはトゲがひどいんです。

触るとトゲが刺さって痛くてたまりません。
今年の一番果で初収穫です。とり遅れてでかくなりすぎですね。


外から見ると、こんな感じです。

キュウリもゴーヤも大きく育ってくれました。
ウリ科とウリ科でシトルリン効果、たっぷりを狙ってます!

緑のカーテン計画は成功です。
でも例年以上に雌花は沢山咲いてくれてるのですが、どうも実りが悪いですね。


プランターの陰にゴーヤの一番果も見つけました。


よく売ってるブルームレス胡瓜とは違う、ブルームばりばりの胡瓜です。

瑞々しくてぱりっとした歯ごたえが四葉胡瓜のよいところですよね。
甘みのある、すが入るぎりぎり直前の大きなおいしい胡瓜でした。

【関連記事】
□キュウリ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

5月初めに苗を購入し植え付けた、ナス科三兄弟が順調に成長しています。

新芽に集まってくるアブラムシにも負けず、つぼみをつけ始めました。
左から順に、黄色ピーマン、長ナス、ししとうです。


黄色ピーマンのつぼみです。

つぼみなのにピーマンみたいな形です。
ぷらんとぶら下がっています。


長ナスのつぼみです。

茎もつぼみも茄子みたいな色してますよね。


ししとうのつぼみです。

こちらはまだ特徴が出てませんね。

今後が楽しみです。

【関連情報】
□家庭菜園 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

夏野菜の種の加温栽培を始めました。

ゴーヤ(苦瓜)とバジル(目箒)とシソ(紫蘇)です。


トロ箱に入れて、ビニールで覆って簡易温室のできあがりです。

ゴーヤの発芽適温の25度以上の維持を目指します。


トロ箱を覆うのに最適なビニールをご紹介します。

洋服を購入した際に、スナップでとめられる袋に入っていた事はありませんか。

トロ箱のミニ温室に最適です。
水やりのための出し入れも簡単で便利ですよ!

【関連情報】
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□バジル栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□シソ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

夏野菜の苗の植え付けをしました。

ナス科三兄弟です。
ホームセンターで安売りしてたので衝動買いしました。


長茄子の苗です。

品種名には黒陽(こくよう)と書いてあります。
ちょっと曲がっていましたが、葉色が濃く大きく、太くしっかりと育っていました。


黄色のカラーピーマンの苗です。

品種名にはキイロと書いてあります。
鮮やかな緑色でのびのびと育っていました。


獅子唐の苗です。

品種名には翠臣と書いてあります。
すでにいくつか花芽がついていました。


成長が楽しみですが、ただいま外は南風の暴風が吹き荒れてます...。
明日早朝には北風暴風、夕方また南風暴風になるようです...。
ここの海風暴風だけはどうにかしてほしい...。

植えたばかりの苗が無事生き延びてくれることを祈ります。  

去年の秋から今年の春にかけてベランダで咲き誇っていたビオラのこぼれ種の2世達が続々と発芽し、夏だというのに花を咲かせています。

自然交配して、親とは全然違った色や形の花達です。

濃いオレンジ一色の花や、薄いすみれ色、黄色にすみれ色の縁取り、濃い紫色、ちぢれた花など、様々です。



一緒に去年のミニトマトのキャロルツリーのこぼれ種も発芽してます。

【他にビオラの夏越しをしようとしている方々】
□エミのガーディニング日記 庭の状態
□ほのぼの庭仕事: こぼれ種のビオラ？
□パンジーの夏越しに挑戦 - のんびりガーデニング - 楽天ブログ（Blog）
□まだまだ頑張るビオラ - 香りと彩りを楽しむ暮らし - 楽天ブログ（Blog）
□きいちご日記 謎の芽の正体
  

花火大会のベストショット集です!

明日は選挙です。皆様、投票で自分の意見を表明しましょう。

【他にも花火の写真を公開している方々】
□昭和記念公園 - Naoさん
□夏の風物詩 - tsubasaさん
□７月２６日 - tsubasaさん
□★H A N A B I 2007 - なぎぼくさん
□花火 - konanraraさん
□開港際? - あきらさん
□43954 - kat-tunさん