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2008年07月04日

中華街ランチ 新福記のランチ黒米粥セット 800円

久々に中華街ランチ情報を...。

食欲があまりなかったのでお粥が評判の店を探して行ってみました。
ところが...。

DSC05949_新福記の黒米粥これが名物の黒米粥です。

土鍋でぐつぐつ熱々で出てきます。
煮立ってて見えませんが、アワビや鶏肉が結構たっぷり入っています。
塩味は控えめで、鶏と魚介の出汁がきいたねっとりとしたおいしいお粥でした。


DSC05945_新福記の黒米粥セットの焼そば等しかし、粥が出てくる前にこんなのが出てきちゃうのです。

お粥メインで考えていたのでびっくりです。
太目の麺が香ばしく炒めてあり、葉にんにくともやしの歯ざわりがしゃっきりとしててうまかったのですがびっくりです。
スープともやしもついてきます。
ちなみに、出てくる冷たいお茶はもち米茶だそうです。


DSC05950_新福記の黒米粥セットの点心とデザートそして、粥の後にはこれらが出てきました。

ちょっと小さな点心とデザートです。
多分米の皮でエビを巻いて揚げたものと、ぷるぷるの杏仁豆腐です。
私の中華街ランチでは少し高めの800円ですが、満足です。


DSC05951_新福記のランチメニューランチメニューはこちらです。

このお粥のセット以外は630円ですよ!


DSC05947_新福記の冷し中華630円の冷し中華です。

中華街の冷やし中華は高めの設定が多いのですが、ここのは安いですねー。


DSC05946_新福記のチンジャオロースーと高菜チャーハン630円のDランチです。

高菜チャーハンと青椒肉絲(チンジャオロースー)です。
チャーハンの量が半端じゃないです。
これを見て、冷やし中華を頼んだ人が損した気がすると言ってました...。


DSC05952_新福記の外観夜のコースもとてもお得なメニューを用意しているようで、今度は夜に行ってみようと思いました。
オススメですよ。

横浜市中区山下町 139-1 (中山路と香港路の間の路地)
電話番号 045-212-0386
定休日 無休
営業時間
11:00〜14:30 17:00〜23:00
  

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2008年06月29日

横浜中華街 心龍のランチメニュー

DSC05795_心龍ランチメニュー酔華さん本須さんの記事で紹介され、にわかに流行の兆しの心龍ですが、どどーんとランチメニューをご紹介します。

中華街でも値上げが続いていますが、この価格でこんなに沢山のメニューを取り揃えてくれている事に脱帽です。

この日のランチに白麻婆はなく、14番の牛モツの黒ペッパー炒めを頼みました。
よく見ると黒ペーパと書いてある...。


DSC05792_心龍ランチの牛モツの黒ペッパー炒めぷるぷるの牛もつが沢山入っています。

じっくり煮込まれたハチノスがたっぷりの野菜と炒められてます。うまい。ビール飲みたい!

これに、ご飯とスープと漬物とぷるぷる杏仁豆腐がついてて630円は大変お得ですよ。
この日のご飯は干からびててちょっと残念...。


temp_白麻婆豆腐.jpg白麻婆豆腐はとてもおいしいですよね。

去年末にランチタイムが終わった時間にサービスセット 950円で食べました。白くても細切り赤唐辛子とみじん切りの青唐辛子で爽やかな鮮烈な辛さが襲います。夏に最適です!

本須さんが休日に食べた980円ランチは、これが値上がりしたのかも...。

原油高騰、穀物高騰で、中華街のランチも徐々に値上がりしています。
仕方ないですね。

先物で買い占めて大儲けしてる奴らはどこのどいつだ!?
世界中、桔梗屋状態ですね。(古い)

【関連記事】
横浜中華街ランチマップ
横浜/中華街 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
  

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2008年02月19日

中華街深夜食情報 景珍楼(けいちんろう)のカキうどん980円 〜午前1:30

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも楽しめる貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

DSC02978_景珍楼のカキうどん.jpg景珍楼のカキうどん(牡蛎そば)980円です。

メニューには載っていませんが有名みたいです。
旨味がギュッと凝縮されたシジミ程の小粒の牡蠣が沢山入っていて、魚介の旨味濃厚な味です。
それでいて、生姜やセロリも入っていて爽やかなとろみのある細麺の焼うどんです。


DSC02977_景珍楼の夜の外観.jpgカキそばありますか? と聞いたら「カキウドンね。ドコデキイタ?」と言われました。

横浜市中区山下町 218 (西門通り)

電話番号 045-663-6228
定休日 無休
営業時間
11:00〜翌2:00 ラストオーダー 翌1:30
  

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2008年02月15日

中華街深夜食情報 東光飯店(とうこうはんてん)のえびそば840円 〜23:30

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも楽しめる貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

DSC02986_東光飯店のえびそば840円.jpg東光飯店のえびそば840円です。

下ごしらえがしっかりされたと思われる丸々としたプリプリの海老が5匹と野菜がたっぷり入っています。
麺は断面が四角で外側だけ透明で、中華街では珍しくコシのあるゆで加減で出されます。

超有名な東光炒飯1,050円は一人では多すぎそうです。



DSC02981_東光飯店の夜の外観.jpg加賀町警察署の真正面です。

横浜市中区山下町 202 (北門通り)

電話番号 045-681-4617
定休日 無休
営業時間
11:30〜24:00 ラストオーダー 23:30
  

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2008年02月14日

中華街深夜食情報 酔仙酒家(すいせんしゅか)のトマトと鶏肉のかけごはん790円 〜翌2:00

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも楽しめる貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

DSC02886_酔仙酒家のトマトと鶏肉のかけごはん790円.jpg酔仙酒家のトマトと鶏肉のかけごはん790円です。

チキンライスではありません。
ちょっと酸味のあるとろとろのトマトあんのかかったご飯で、深夜の胃腸にやさしい味です。
辛いネギそばも人気です。



DSC02884_酔仙酒家の深夜の外観.jpg夜中まで外で肉まんを売ってますよ。

横浜市中区山下町 216 (西門通り)

電話番号 045-681-6006
定休日 月休 (祝日の場合は翌日)
営業時間
平日 11:30〜14:00 16:30〜翌3:00 ラストオーダー 翌2:00
土日祝 11:30〜翌3:00 ラストオーダー 翌2:00

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2008年02月09日

中華街ランチ 酔仙酒家のランチ酸辣湯麺500円

冬の園芸ネタ不足ですっかり中華街情報ブログなってる昨今ですが、今日は激安ランチ情報をご紹介します。

DSC02913_酔仙酒家のランチ酸辣湯麺500円.jpg酔仙酒家の酸辣湯麺です。

こちらのスーラータンメン(サンラーターメン?)は、爽やかな酸味と胡椒が非常に利いたスープが特徴的です。しっかりとろみがついた熱々スープがなみなみと入っているのでやけどに注意しましょう。
スープの下にはとろみでかたまり気味の麺もたっぷり入っています。

DSC02914_酔仙酒家の外観.jpgランチタイムには、これ以外にも名物のネギそばやトマトと鶏肉のかけ御飯など、ずらっと18品目が500円(税込)になります。懐さびしくなってきたら、毎日通っちゃいましょう。

横浜市中区山下町 216 (西門通り)
電話番号 045-681-6006
定休日 月休 (祝日の場合は翌日)
営業時間
平日 11:30〜14:00 16:30〜翌3:00 ラストオーダー 翌2:00
土日祝 11:30〜翌3:00 ラストオーダー 翌2:00

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2008年02月07日

春節の横浜中華街 関帝廟

DSC02890_春節の中華街善隣門.jpgみぞれが降る中、横浜中華街で春節が始まりました。

夜中は人通りが少ない中華街ですが、今日ばかりはどこからともなく人々が集まってきます。
寒さや天候のせいか、例年に比べて人手は少ないそうです。

DSC02895_春節の関帝廟.jpg写真は、関帝廟への参詣の行列に並ぶ人々です。
天候のせいで獅子舞は中止になったそうです。

そこらじゅうで爆竹が鳴り響いています。








  

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2008年02月06日

中華街深夜食情報 中華街夜食マップを作成中

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも行ける貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

と題して、中華街で夜遅くまでやっているお店と名物メニューをいくつかご紹介しましたが、マップを作成してみました。とりあえずGoogleマップそのままですが、今後も随時追加していこうと思います。

横浜中華街ランチマップ 共々、よろしくお願いします。


大きな地図で見る  

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2008年02月01日

中華街深夜食情報 馬さんの店龍仙(まーさんのみせりゅうせん)の牛モツ粥 〜午前2:30

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも楽しめる貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

DSC02848_龍仙馬さんの店_牛モツ粥と豆腐乳.jpg龍仙馬さんの店の牛肚粥(牛モツ粥)525円と豆腐乳210円です。

仕事の疲れや、辛いものを食べ過ぎなどで荒れた胃腸にやさしい味です。
かき混ぜながら食べないと最後にびっくりしますよ。


DSC02851_龍仙馬さんの店_牛モツ粥のハチノス.jpg牛もつは、底のほうにたっぷり入っています。

柔らかく煮込まれた、少し胡椒が利いたハチノスです。カリカリに揚げられた揚げパンと、ザーサイも入っています。
粥の友 豆腐乳は、そんなに香りはきつくなく熟成した甘みのある味噌という感じです。たっぷり混ぜて食べましょう。


DSC02852_龍仙馬さんの店_外観.jpg横浜市中区山下町 218-5 (長安道)

電話番号 045-651-0758
定休日 無休
営業時間
7:00〜翌3:00 ラストオーダー 翌2:30

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2008年01月31日

中華街深夜食情報 福満園本店(ふくまんえんほんてん)の四川炒飯 〜午前1:30

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも楽しめる貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

DSC02842_福満園本店の四川炒飯.jpg福満園本店の四川炒飯(四川風チャーハン)840円です。

夜中に体に負担なのはわかっていても、こういうのを食べたくなっちゃうんですよね...。食べてると舌と口の周りがヒリヒリ、後頭部のあたりがスースーしてきます。パラパラのラー油コーティング大盛ご飯に、具は若干のニンニクの芽と豚肉、卵のみで、スープが付きます。旨いです!
VVV6の東京Vシュラン2の中華街チャーハンで2位になったようです。

DSC02839_福満園本店の外観.jpg夜中も入口のテレビでお店の情報がガンガンに流れています。

横浜市中区山下町 200 (北門通り)
電話番号 045-662-5185
定休日 無休
営業時間 11:00〜翌2:00 ラストオーダー 1:30

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2008年01月29日

中華街深夜食情報 千禧楼(せんきろう)の福建風海鮮焼きそば 〜午前2:00

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも楽しめる貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

DSC02825_千禧楼の福建風海鮮焼きそば.jpg千禧楼の福建風海鮮焼きそば1,000円です。

大きな殻つきの海老が3尾と、あさり、イカ、豚肉、野菜と具がたっぷりの平うち麺の焼そばです。
魚介のエキスが濃厚な出汁がたっぷりで、ボンゴレスープパスタ(フェットチーネ?)と長崎ちゃんぽんを足して2で割ったような...、夜中の胃腸にやさしいお味です。
このほかにも、牡蠣や海苔を使った独特の福建料理が豊富です。

DSC02830_千禧楼の外観.jpg2007年8月にリニューアルオープンしたようです。

横浜市中区山下町 216-4 (西門通り)
電話番号 045-662-1919
定休日 無休
営業時間 11:00〜翌2:00

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2008年01月26日

横浜中華街ランチ 新天地の鉄板炒麺

DSC02792_新天地の鉄板炒麺.jpg新天地鉄板炒麺(特製鉄板あん掛け焼きそば) \980を食べました。

ジューーーっという物凄い音で運ばれてきます。油が飛び散り、あんかけも熱すぎなので少し落ち着くまで待ちましょう...。
少し残念なのは、細めの麺なのにあんが多すぎで麺の食感があまり味わえないことです。しかし、海老、イカ、豚肉、野菜など具沢山で、少し味濃いめですが旨く、大量で満腹満足です。
ランチ\600につくデザートの杏仁豆腐は手作り風で美味しいです。食後のコーヒーは予め砂糖が入れられていて甘く、なんだか若干コーヒーではないような香りを感じます。
名物のおばちゃんに、これコーヒーじゃないですよねと失礼にも聞くと、うちでいれてるコーヒーだよと断言。なんだかタンポポコーヒーだとか大豆のコーヒーだとかかなと思っちゃいました。

DSC02796__新天地の外観.jpgぴかぴかのどでかい赤い看板が目立つ外観です。

フジテレビのVVV6の東京Vシュラン2で中華街の焼そばで萬来亭が1位だった時に、このお店は3位だったそうです。

横浜市中区山下町 126-3 (市場通り先)

電話番号 045-662-2284
定休日 無休
営業時間
11:30〜22:30

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2008年01月18日

中華街深夜食情報 双明楼(ろうめいろう)の五目焼そばのセット 〜午前1:30

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも楽しめる貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

中華街夜食_双明楼の五目焼そば等のセット_880円.jpg双明楼(ロウメイロウ)の五目焼そばのセットです。

五目焼きそばにワンタン、ザーサイ、アンニンドウフがついて880円です。
できあいの固焼そばや皿うどんの麺でなく、焼そばを香ばしくかつ油っこくなくかりかりに仕上げています。具の野菜もたっぷりです。
ワンタンは、たっぷりスープに5個入っています。


中華街夜食_双明楼のセットメニュー.jpg単品メニューだと五目そば650円、ワンタンスープ840円、アンニンドウフ315円。
ワンタンは単品より量は少ないと思いますが、全て食べたいのならセットがお得ですが、五目そば単品でもよいかも。

単品メニューとの比較で考えると、ご飯や麺系の880円セットより、肉や海老の980円セットの方がよりおすすめです。

880円セットに含まれるご飯や麺に相当しそうな単品は、ネギそば650円、牛バラ丼750円、豚の角煮丼750円です。
980円セットに含まれる肉や海老のおかずに相当しそうな単品は、えびチリ(芝海老?)1,575円、麻婆豆腐1,155円、豚肉細切りとピーマン炒め1,260円で、一緒につく水餃子(5個)も単品だと水餃子(6個)472円です。
おかずは単品の半分程の量が出るとして、一番安そうな麻婆豆腐で1,155円 x 1/2 + 472円 x 5/6 ≒ 970円、エビチリだと1,180円です。
麺やご飯は一人でも単品で頼めますが、肉や海老の単品は一人だと多すぎて頼みづらいですから、お手頃ですよね。ご飯も白飯なのできっとおかわりできますし。


中華街夜食_双明楼の外観.jpg深夜に真っ赤な門構えが刺激的な外観です。

夜中2時まで開いてますよ!

横浜市中区山下町 217-7 (福建路)

電話番号 045-662-6865
定休日 無休
営業時間
11:00〜翌2:00 ラストオーダー 翌1:30

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中華街深夜食情報 馬さんの店龍仙(まーさんのみせりゅうせん)のスタミナ定食 〜午前2:30

中華街の夜は早い。中華街は大勢で行くほどお得感がある。
そんなイメージがあると思いますが、深夜に一人でも楽しめる貴重な夜食向きのお店をご紹介します。

中華街夜食_龍仙馬さんの店のスタミナ定食_1050円.jpg馬さんの店龍仙(マーサンノミセリュウセン)のスタミナ定食です。

中華街の深夜、そして早朝といえばこの店を抜きに語ることはできません。
たっぷりの鶏の手羽先、叉焼、胡瓜と干エビの冷やし和えに、ワンタンスープ、大盛ご飯、ザーサイ、杏仁豆腐がついて1,050円です。夜中に不似合いな物凄い量です。


中華街夜食_馬さんの店龍仙のお得なセットメニュー.jpg他にも、海老のチリソース、チンジャオロースー、麻婆豆腐の単品料理に、無料でワンタンスープ、大盛ご飯、ザーサイ、杏仁豆腐をつけることができるセットメニューもあります。

セットメニューでなくても、体に優しくお手頃な値段の単品メニューが沢山あります。
おすすめは、豚肉のニンニク醤油ソース掛け735円、五目もち米焼売525円、龍仙粥735円などなどお手ごろな値段で多数あります。店中に貼られている料理の写真を眺めて注文を決めるのが楽しいお店です。
生ビールもお手頃420円で、フカヒレの姿煮セット1,050円、亀ゼリー473円なんてのもあります。


中華街夜食_馬さんの店龍仙の外観.jpg夜中に浮かび上がる中国人形がちょっと不気味な外観です。

ランチも600円からあります。日中に行けば馬さんに会えるかも。
早朝7時から夜中3時まで開いてますよ! というか午前3時から午前7時までしか閉まってませんよ。

横浜市中区山下町 218-5 (長安道)

電話番号 045-651-0758
定休日 無休
営業時間
7:00〜翌3:00 ラストオーダー 翌2:30

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2007年12月21日

横浜中華街 心龍で白麻婆豆腐セット

temp_白麻婆豆腐.jpg皆様、白麻婆豆腐というものを食べたことありますか?

横浜の中華街の「心龍」(しんろん)というお店の名物です。

ご覧のように真っ白で、麻婆豆腐だといわれなければ肉豆腐のようにも見えます。見た目と違ってこれがかなり辛いんです。刻んだ青唐辛子が沢山入っていて鋭い辛さです。



temp_白麻婆豆腐セット.jpg仕事でお昼が遅くなり15:00過ぎに行ったらランチは終わってましたが、サービスセットとして白麻婆豆腐セットが950円で提供されてました。

まず、白麻婆豆腐と大盛りご飯、スープが運ばれてきます。

麻婆が辛くて、ご飯お変わりしないとバランスが取れないなーと思いつつ食べ進みます。



temp_香辣水餃子.jpgすると、この水餃子も運ばれてきました。

辛味のあるタレがかかっていて美味しいんですが、これで満腹に...。ご飯おかわりできません。



temp_杏仁豆腐.jpg最後はデザートの杏仁豆腐でしめです。

いつも行く激安系に比べれば割高ですが、これだけの量と味なら納得感があります。

ぜひ食べてみてください。



temp_心龍_店舗概観.jpgお店の外観はこんな感じです。

横浜市中区山下町 146 (中山路)
電話番号 045-681-5717
定休日 水曜
営業時間
平日 11:30〜23:00 ラストオーダー 22:30
土日祝 11:30〜23:00 ラストオーダー 22:30

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2007年11月22日

中華街 萬来亭で上海蟹

蒸し蟹旬も終わりが近づいていますが、上海蟹を食べてきました!!

萬来亭は、VVV6で中華街の焼きそばで第1位になったお店です。

蒸し蟹は、雌は卵が、雄はカニみそが濃厚な味で美味です。



みそ炒めみそ炒めはまず味噌がうまい。上海風の甘辛味噌です。

締めにサービスでご飯を混ぜてもらって食べます。



スープこのスープは、上海蟹以外は塩と胡椒しか使っていないそうです。

それなのに、この濃厚な旨みはすごいです。こんなに黄色くなるものなんですね。

やわらかなたまごの味と、濃厚なカニ味噌の味で、絶品です。熱いうちに食べましょう。



上海焼そばそして、この店の名物の上海焼そばです。

元々、このお店は製麺所なんです。

濃厚な甘辛いタレにまぶされた極太麺が絶品です。

このメニューでVVV6で1位になったのです。



海鮮焼そば他にも海鮮焼そばもありますよ。こちらは平うち麺です。

締めて、6人で約30,000円でした。満腹満足です。

中華街ならではで接客はぶっきらぼうに感じる人もいるかもしれませんが、無駄に愛想がないだけで味は折り紙付です。

【関連記事】
横浜中華街ランチマップ
萬来亭 (ばんらいてい) - 上海料理 - 横浜中華街ランチマップ
横浜中華街 萬来亭のランチ 600円 - Kochan's BLOG
横浜中華街 秀味園で台湾風汁ビーフン 萬来亭は満員 - Kochan's BLOG

【他に萬来亭で上海蟹や焼そばを食べた方々】
Caさんのオイシイもん!.エッセイ Pert.2 : 萬来亭の拌麺、うんっまいです。
中華街ランチ探偵団「酔華」 「萬来亭」で日曜の昼めし
萬来亭(ばんらいてい)|よこはま おひとりさま道中記
ヨコハマな日々 : 上海料理 萬来亭(ばんらいてい)
AMORE ヨコハマ 萬来亭
中華街「萬来亭」と「愛群」|目白ネーゼ主婦ライフスタイル
ナカムラのリーダー日記:焼きそばとか
日々浮き草のごとく | 中華街にて
B食倶楽部 - Dadidadi  の 日記 (My Journal) : 菊花大閘蟹宴
  

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2007年10月10日

横浜中華街 雙十節(双十節) 中国芸能演技

中華街_雙十節_中国芸能演技1本日10月10日は、中華街で「雙十節」というお祭りをやっていました。

写真は、関帝廟のとなりの横濱中華學院校庭で行われていた「中国芸能演技」です。

このあと、祝賀パレードや祝賀獅子舞が中華街を練り歩くそうです。



中華街_雙十節_中国芸能演技2【関連情報】
-双十節-横浜華僑総会
横浜中華街ランチマップ
  

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2007年08月31日

中華街ランチ 茘香尊(らいしゃんそん)の焼小龍包と牛バラチャーハン

茘香尊_外観茘香尊(ライシャンソン)というお店に行きました。

お店の名前の1文字目は本当は「荔」というくさかんむりに力が三つの字で「荔香尊」みたいですが、漢字変換では出てこないのと、文字化けする場合もあるようですので、とりあえず刀が三つの字を書いておきます。


茘香尊_小龍包このお店の名物は、この焼小龍包みたいです。

ランチにはつきませんが、お店の人もオススメというので単品で追加で頼んでみました。5個で550円でしたが、バラでもよいとのことでしたので人数分x2個頼みました。1個あたり110円です。

蒸したショウロンポウは破れやすくせっかくのスープが無駄になることもありますが、こちらは皮はもっちりと厚めで、焼いてぱりっと仕上げてあるので、ジューシーなスープと香ばしい香が楽しめます。ビールが飲みたくなりました。


茘香尊_牛バラチャーハンランチは630円と800円のふたつのタイプのA〜Fで合計6種類ありました。メインのおかず1品に、春巻、スープ、ご飯、搾菜(ザーサイ)、デザート付です。

今回は、Fの牛バラチャーハンを頼みました。新メニューだそうです。
ちょっと甘みのあるしっかりとした味で、牛バラはとろりと仕上がっていて、しかも肉もご飯も大量です。満腹満足です。

余談ですが、テレビ番組「銭金」こと「銭形金太郎」で激安ランチとして放送していたという「天香楼」は大行列でした。テレビってやっぱり影響力大きいですね。

横浜中華街ランチマップ ←関連サイト!!  

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2007年08月22日

中華街ランチ 明蘭餐庁(みんらんさんちん)の担担麺

20070821_明蘭餐庁の担担麺久々に中華街ランチのレポートです。

明蘭餐庁というお店で750円の担担麺を食べました。
辛さだけを前面に出さず、胡麻の奥深いコクと揚げニンニクの香りが美味しくて、スープは当然のように全部飲んでしまいました。麺はちょっとやわめです。私の好みとしてはもう少ししこしことした感じが好きですが、スープが好きなのでよしとします。



20070821_明蘭餐庁の外観お店は、海員閣(かいいんかく)の右隣の隣です。

20070821_明蘭餐庁の売り文句このたんたんめんはテレビ朝日の「裸の少年」と、日本テレビの「どっちの料理ショー」で紹介されたようで、店の入り口に堂々と貼りだしてありました。



ランチも600円からあり、お手頃でよさそうですよ。

余談ですが、棒で担いで売ってまわった麺という意味らしいので、「担担麺」や「担々麺」のはずですが、坦々と平凡にみたいな「坦々麺」や「坦坦麺」と書いているサイトが多いですね。

横浜中華街ランチマップ ←関連サイト!!
横浜中華街の近所で働くサラリーマンが、安くておいしいランチを中心にオススメのお店をご紹介します。
ぐるなびラーメン用語辞典 た行
【坦々麺】たんたんめん 豚挽き肉やザーサイ、ねぎを炒めて芝麻醤、ラー油で味付けしたものを上にのせた辛味の効いたスープを使った中華麺。
担担麺 - Wikipedia
日本では、店のメニューに「坦坦麺」もしくは「坦々麺」と書いてある例も少なくないが、これは日本語入力の際の漢字変換辞書に「担担麺」が登録されておらず、「平坦な」という意味の「坦坦」、「坦々」が呼び出されたのに気づかずに確定してしまったことによる誤記と考えられる。  

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2007年06月05日

2007年05月08日

横浜中華街 秀味園で台湾風汁ビーフン 萬来亭は満員

秀味園の台湾風汁ビーフン秀味園で台湾風汁ビーフン500円を食べました。豚肉煮込み丼(魯肉飯)と並んで人気メニューだそうです。

100度超えてるんじゃないかというほどの熱々のスープに極細のビーフンがたっぷり入っています。天気も暑々、汁も熱々ですが、スープも具のお肉もすっきりとした味付けでさわやかに楽しむことができました。

余談ですが、ゴールデンウィークにフジテレビのVVV6の東京Vシュラン2で紹介された萬来亭は女性で満員でした。影響力すごいですね。

横浜中華街ランチマップ
VVV6 東京Vシュラン2- フジテレビ  

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2007年04月06日

横浜中華街の最安ランチは500円!? 謝謝(シェイシェイ)

中華街_謝謝_外観 私の知る限り中華街で最も安いランチはここの500円です。

500円にこだわり続けていて、水はポットで、スープは大椀で、ご飯はおひつで出てきて全てセルフサービスです。スープにレンゲは出しません。応対はぶっきらぼうというか親しみを込めたなれなれしさがありますので、私は気になりませんがそういうのが苦手な方は我慢しましょう。;-)

中華街_謝謝_ランチメニュー ランチは4種類あり全て500円でご飯食べ放題です。油淋鶏(ユーリンチー)がオススメです。

横浜市中区山下町 138 (香港路)
電話番号 045-681-5554
定休日 無休
営業時間
11:30〜14:30 17:00〜21:00 ラストオーダー 20:30

中華街のその他のオススメランチ情報は、横浜中華街ランチマップをご覧下さい。

【中華街情報満載のブログのご紹介】
中華街ランチ探偵団「酔華」
横浜ブログ
恵比寿と横浜中華街、いったりきたり。
ちゃいなひるめしブログ(横濱中華街ランチ探訪)
湘南〜横浜グルメ散歩
クラルスの横浜・元町中華街便り
横浜B級グルメ部
  

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2007年03月20日

横浜中華街ランチマップ 始めました

最近、横浜の中華街の近所で働いています。

観光や贅沢ではなく、毎日の昼食に通う立場ならではの、安くておいしい店を紹介していこうと思っています。

横浜中華街ランチマップ

  
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2006年04月19日

横浜中華街 福楼 ランチ 630円

05423814.jpg横浜中華街福楼ランチ香港路途中の路地のお店です。
エビとカシューナッツ炒めと水餃子を選び、ご飯 スープ ザーサイが付いてお手頃な630円です。
店内外に、料理の鉄人の酒井さん、橋爪功さん、鶴瓶さん等、写真やサインが多数貼ってあります。
行列ができることはないですが、近所の勤め人で回転よくいつもほぼ満席の人気店です。
小籠包ショウロンポウも人気のようです。

福楼
最寄駅:石川町 / 日本大通り / 元町・中華街
料理:台湾料理
採点:★★★☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


【関連情報】
台湾料理 / 福楼 - livedoor 東京 グルメ
横浜中華街 福楼
>自家製調味料を使った
台湾の家庭料理を堪能

福楼
>注意しなければ通りすぎてしまいそうな
細い路地に「福楼」はありました。

元気になる社員教育 | ドリームキャッチャー [中華街探訪 ランチエッセイ -おいしい生活-]
>ハッキリ言って、遠くから来た人がわざわざ行くお店ではありません。
だけど、地元の住民にはいい。
何といっても、ボリュームと値段については、優れものであることは保証します。

横  浜  日  和: 中華街?肉まん編その3?
>メインストリートから市場通りに入り、さらに「景徳鎮」あたりを右に曲がると台南小路です。
ここの道沿いにある、福楼の肉まんはセイロではなくて、こんな金属の蒸し器で蒸してくれます。

中華街ランチの楽しみ
>台湾の路地をイメージした店内は,親の店(ニイハオ)と共に異国情緒を味あわせてくれる。  
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2006年03月27日

横浜中華街 萬来亭のランチ 600円

中華街萬来亭ランチの家常白菜(豚肉と白菜のあんかけ炒めみたいなもの?)と冬茹豆腐(豆腐と椎茸の煮込)を頼み取り分けて食べましたが、上海風の甘辛の味付けで炊き立てご飯に合い過ぎです。おかわりして満腹満足で600円。今の所私が食べた中華街のランチの中では最安値で、お値打ちです。
こぎれいな喫茶店みたいな店構えで、中華料理の店としての迫力や(いい意味で)怪しい雰囲気は全くなく通り過ぎそうでしたが、サラリーマンや常連さん風のお客さんで満員で、隠れた(かくれてない?)いい店みたいです。店内には長嶋茂雄さんとお店の人が一緒に写った写真や、田中邦衛さんのサイン色紙等が貼ってありました。
実は製麺所がルーツらしく焼そばが有名らしいので、次回はそちらを試してみたいと思います。

萬来亭
最寄駅:石川町 / 日本大通り / 元町・中華街
料理:上海料理
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食



【関連情報】
横浜チャイナタウン
>戦前から3代続く上海出身の製麺所一家が営む料理店。市場通りのいちばん端にある、こじんまりとした店ながら製麺所時代からのファンでいつも賑わっている。
ランチでグルメ 萬来亭
>中華街の端っこにあり、店構えも大したことなく、それなのにいつ行っても客がいっぱいというところが実力を感じさせます。一見の客はあまり来ない場所でしょうし、実際前回来たときは隣のグループは中華街の住人でした。
おいら北海一番船だ〜♪ - 萬来亭3
>チャーミングセールの元町商店街から抜け出して、中華街の萬来亭に行って来ました。干し豆腐と鴨舌の香り揚げでビールと紹興酒をいただく。やっぱりうまいねえ。

  
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2006年03月23日

横浜中華街 海員閣の牛バラそば 850円

0b230e35.jpg横浜中華街の海員閣外観
ラーメンどんぶりにとろとろの肉がたっぷり乗って麺が見えないほどです。
昔ながらの石炭コークスで調理しているとの事で、
店構えは近所の中華屋さんという感じのただの木造民家で、2階に通されると親戚の家に遊びに行ったかのような懐かしい感覚になります。
焼売や車海老の揚げ物も人気らしいです。

海員閣
最寄駅:石川町 / 日本大通り / 元町・中華街
料理:広東料理 / 上海料理 / 中華料理一般
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


【関連情報】
横浜チャイナタウン 店舗情報 海員閣
>古い形の扉に書かれた海員閣の文字は、昔日の横浜港の名残か。小ぢんまりとした店内は、古風で落ち着いた独自の雰囲気を醸し出している。
日本テレビ ぶらり途中下車の旅: 海員閣
>中華料理の真髄を味わうならこのお店
海員閣という名前は、その名のとおり、その昔、
海員の人たちが頻繁に通っていたことに由来するそうです。

tvk-bb.tv: グルメ 中華街「この店、この一品」 広東料理 海員閣
>昔ながらの炭で調理する中華料理
コークスの炭を使い、強い火力が素材の旨みを引き出し、客を引き寄せる味となって料理が出てくる。肉・海鮮・麺と、どれをとっても、料理人の技が光る。

横浜ウォーカープラス: 横浜中華街 海員閣
>コークスの炭を使った料理がおいしいと評判の店。時間はかかるが強い火力が素材のうま味を引き出すのにぴったりなのだとか。
広東料理 / 海員閣 - livedoor 東京 グルメ
某若夢話 Bowjackmoore: 海員閣
>「注文は一回しか受け付けてくれない」
「料理をたくさん頼んでも取り皿を換えてくれない」
「基本的に相席になる」
「文句言うと10倍になって返ってくる」
そんな店が、何故か人気がある。


  
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