Kochan's ベランダ菜園BLOG - マンションガーデニング、家庭菜園、中華街ランチ、キャンペーン情報等

ミニトマト トゥインクルの複花房も赤くなり始める　 ミニトマト 続々と収穫　 ミニトマト 初収穫 その後も続々実る　 ミニトマトの実が赤くなり始める　 ミニトマト トゥインクルに複花房　 ミニトマト 脇芽伸び放題...　 ミニトマトの実 ふくらむ　 ミニトマト 着果　 ミニトマト 開花　 ミニトマト 開花直前 脇芽摘み　 ミニトマトの苗の植え付け　 こぼれ種ミニトマトの生長と撤収　 ミニトマトとバジルソースの冷製カペッリーニ　 ミニトマトの葉が傷み気味　 ミニトマトに鳥害...　 ミニトマト トゥインクルの収穫　 ミニトマト 絶好調!?　 ミニトマト 豊作の予感　 ミニトマトの実が赤くなる　 ミニトマト 脇芽摘みと挿し芽　 行灯仕立てミニトマトの枝の誘引　 ミニトマトの苗の植え付け　 冬のミニトマト　 初冬のミニトマト　 ミニトマト アイコ 秋もがんばる　 ベランダ菜園のシシトウ、ミニトマト、バジルでペペロンチーノ　 夏野菜を食べる ナス シシトウ キュウリ ミニトマト　 ブドウ?　 ミニトマト アイコ豊作　 ミニトマト アイコ 豊作の予感　 ミニトマト アイコ 2花房摘芯3段仕立て　 ミニトマト アイコ 開花 脇芽摘み挿し芽　 ミニトマト アイコ トロ箱栽培に挑戦　 冬なのにミニトマト　 永田農法的? 水に沈むミニトマト　 ミニトマト 実り多かれど葉枯れひどし　 ミニトマト シュガーオレンジ 色づき始める　 ミニトマト アイコ 色づき始める　 ミニトマト アイコ 開花　 ミニトマト苗植え付け アイコ シュガーオレンジ　 ミニトマト 実赤くなり葉は枯れた　 ミニトマト 実オレンジ色に　 ミニトマト 鈴なり　 ミニトマト 越冬する気満々!?　 ミニトマト しぶとく実る　 ミニトマト 花満開すぎ?　 ミニトマト 摘んだ脇芽を挿し芽したら苗ポットで巨大化　 ミニトマト ふさなり　 ミニトマト初収穫 サカタのタネ キャロルツリー　

トゥインクルの複花房の実も、赤くなり始めました。



苗を植えつけて、10週間経ちました。

赤い実がどんどん増えてきました。
楽しいです!

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

ミニトマトが続々と赤く熟してきました。
アイコの実です。



トゥインクルの実です。



続々と熟すミニトマトを、鳥が放っておくはずがありません。
クチバシで突付いた跡のあるミニトマトの実が、ポロポロと落ちていたります...。



そんな落果した実のまわりでは、こぼれ種で発芽した双葉も。



苗を植えつけて、9週間経ちました。

これからしばらく、どんどん収穫できそうです。



今回は、ミニトマトと共に収穫して...



ミニトマトとバジルのピザを焼いて楽しみました!



【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

ミニトマトを初収穫しました。
左がトゥインクル、右がアイコです。



トゥインクルは小さめで丸い形の高糖度ミニトマトのはずが、大きくごつごつと育っています。
うまく育てれば糖度10度にもなるそうなのですが、今回のはそれくらいありそうな甘さでしたよ!



アイコは細長い卵型の実にトマトのはずが、大きく膨らみ肩が張って逆三角形になってます。



続く実も沢山たくさんできています。



苗を植えつけて、8週間経ちました。

苗は2株だったのですが、摘んだ脇芽を挿したので今は6株ほどに増えています。
沢山収穫できそうで、楽しみです。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ



【おすすめ情報】
2009年1月以降に対象地区の新築分譲マンションを購入された方が、リクルート SUUMO(スーモ) (旧住宅情報ナビ) のアンケートに答えると、もれなく5,000円分の商品券がもらえます。
申込締切は7/13(火) なのでお早めに!!

  

ミニトマト トゥインクルの実が赤くなってきました。



アイコの実も赤くなり始めてオレンジ色です。



苗を植えつけて、7週間経ちました。

仕事が忙しく、今年は脇芽伸び放題になってしまっています。
全ての枝を芯止めし、あとは実が順次赤くなるのを待つばかりです。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

ミニトマトの実が大きくなってきました。
アイコの実と...



トゥインクルの実です。



トゥインクルには複花房もでてきました。



苗を植えつけて、6週間経ちました。

6月に入り平日も週末も忙しく誘引も脇芽摘みもサボったせいで、四方八方に脇芽が伸び放題になってしまいました。
高さは既に行灯支柱を超えているので、全ての枝の先端を摘芯して芯止めしておきました。

あとは順次実り、赤くなるのを待つばかりです。
最初の収穫は7月上旬になりそうです。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

苗を植えつけて、5週間経ちました。

6月に入り平日も週末も忙しく誘引も脇芽摘みもサボったせいで、四方八方に脇芽が伸び放題になってしまいました。

既に各枝に花が咲こうとしています。
こうなるともう、花を摘んでまで整枝できない私です...。
支柱の高さを越えているので、先端だけ摘んでこのまま様子を見ることにしました。


アイコの実です。



トゥインクルの実です。



十分な大きさに生長してきましたが、赤くなるまでにはまだ半月〜1ヶ月ほどかかると思います。
待ち遠しいですねー。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

ミニトマトの実がふくらんできました。
こちらは、アイコです。



こちらは、トゥインクルです。



苗を植えつけて、4週間経ちました。

4月まで寒く、5月も晴れる日が少なかったですが、6月に入ってようやく暖かい日が増えてきました。
そのおかげでか、だいぶ茂ってきました。
しかし、そろそろ梅雨入りですよね...。

トマトの実が赤くなるには日照時間が大変重要です。
きっと、まだまだ先は長いですね〜。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

ミニトマトが着果しました。
こちらは、アイコです。既に細長い特徴的な形をしてますね。



そして、こちらはトゥインクルです。小さく丸くてかわいいですね。



しかし、葉の裏に茶褐色の斑点が出ています。

今年のいつまでも続く異常に肌寒い春の気候のせいで、冷害でしょうか。



とはいえ、どんどん育ってくれています。
若干弱弱しい気もしますが...。

なんとか天候が回復していい天気の日が続いて欲しいものです。
時期的には、このまま梅雨入りしてしまいそうですが...。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

【他にミニトマトを育てている方々】
□お父さんはうみんちゅう！？　 お弁当と家庭菜園♪
□やまさんの徒然なるまま : 今日の菜園、早くも夏野菜
□アイコ | 菜園気分！　＋α

【おすすめ情報】
2009年1月以降に対象地区の新築分譲マンションを購入された方が、リクルート SUUMO(スーモ) (旧住宅情報ナビ) のアンケートに答えると、もれなく5,000円分の商品券がもらえますよ!
  

ミニトマトの花が咲き始めました。



苗を植えつけて、2週間です。



でも、5月も終わろうとしているのに、暖かい日は少なくどんよりとした曇や暴風が続き、ほんとに変な気候ですよね。
結実と生長はうまくいくでしょうか...。
心配です。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

苗を植えつけて1週間ちょっとで、早速開花しそうなつぼみです。



茎と葉の間には脇芽が沢山生えていましたので、脇芽摘みをしておきました。
摘んだ脇芽は、そのまま空いたプランターに挿しておきました。
ミニトマトは挿し木でかなり簡単に根付くので、苗を増やせますよ。



接木アイコです。

1週間ほどで随分育ってくれました。


トゥインクルです。

横倒しに伏せて植えたのに、すっかり立ち上がってくれてますよね。

このところの遅い春の暴風に翻弄されて葉が傷み気味ですが、がんばって育ってくれています。
開花と結実が待ち遠しいです。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

ミニトマトの苗を買って植え付けました。

今年の4月は異常な気候で、かなり出遅れてしまいました。
ホームセンターの苗もかなり痛んだものが多く、状態がましなブランド苗を2種類選びました。
左はデルモンテのトゥインクル、右はサカタのタネのアイコ接木苗です。


トゥインクルは実生の自根苗なので、深植え気味に植えます。

昨年2009年育てましたが、小さめの実が房状になり甘くておいしかったですよ。
うまく育てれば糖度はなんと10度にもなるそうです。
しかも、CMVワクチン接種苗とのことで、アブラムシ媒介のタバコモザイクウィルスに対する抵抗性が期待できるそうです。


今年のアイコは接木苗なので、浅植えにします。

一昨年2008年育てましたが、細長いプラム型の果肉が厚く甘いミニトマトです。
加熱するとさらに味わいが増しますので、パスタにもよいですよ。

今回は接木苗なので、病気にも強そうです。
接いだ部分より上の穂木のアイコの部分を土に埋めないようにします。
穂木からは根が、台木からは脇芽が生えようとしていましたので、むしり取っておきました。


苗にはツボミもつき始めています。

植え時です。


つぼみは必ず同じ向きに付きますので、植えつける時に外側に向くようにしましょう。

接木アイコは立てて、自根トゥインクルは伏せて植えました。
いまだに冷え込んだりしてますが、うまく育ってくれることを祈ります...。



【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ



  

7月下旬に、こぼれ種で発芽したミニトマトの双葉です。

その後、順調に生長していました。



8/8の姿です。

本葉が数枚みえてます。



8/14の姿です。

売ってる苗くらいの姿になりましたね。



8/21の姿です。

さらに生長して、花芽が付き始めました。



8/30の姿です。

最初の花房に花が咲きました。



ちょっと頼りない感じの花ですが、こぼれ種で生えてくれたのなので儲けもんだよなーと思っていましたが...

8/31に台風が接近し...



折れてました...。

小さな実もつき始めてましたが、回復しまた花が咲き収穫できるようになるのは10月後半になりそうなので、残念ながら撤収しました。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

※日本語表記ではカッペリーニやカペリーニとした情報が多いですが、イタリア語 Capellini の発音に近い表記はカペッリーニだそうですので、そちらに統一します。

行灯仕立てのミニトマトがぼろぼろになってしまいました。

7月後半からずっと続く暴風で傷み、その後うどんこ病のような症状も出始めて葉がどんどん落ちてきました。

これまで沢山の実をつけてがんばってくれていましたが、残念です...。


そんなミニトマトの株元に、沢山の双葉を発見しました。

ミニトマトが発芽してきています!

鳥に落とされた実のこぼれ種でしょうか。
これから育っても収穫に至れるかわかりませんが、このまま見守ってみることにします。


今回は、ミニトマトを使った冷たいパスタを紹介します。

ミニトマトは大きさに応じて1/2か1/4に櫛切りにします。


先日作ったバジルソースと和えて、アンチョビペーストやハーブソルト、塩、胡椒等で味を調えます。

そして、冷蔵庫で少し冷やします。

冷たいパスタと和えて食べるので、塩味は若干強めにしたほうが味がぼやけずにおいしいですよ。
とはいえパスタとあえて食べるときにもお好みで調整できますので、最初はほどほどにしておくとよいでしょう。



パスタやイタリアンが好きな方、アンチョビペーストがあると便利ですよ。

【5,000円以上ご購入で送料無料！】[イタリア]フォルメック アンチョビペースト 60g

□楽天市場でアンチョビペーストを探す...


カペッリーニを茹でて氷水でしめます。

そしてしっかりと水を切って、先ほど作ったソースと和えます。

仕上げに、エクストラバージンオリーブオイルを少しまわし掛けててできあがりです。



ミニトマトとバジルソースの冷製カペッリーニです。



冷えた細い麺、甘いミニトマト、バジルの香りとバジルソースのコクで、暑い夏でも食欲をそそります。

バジルソースにはにんにく、松の実、チーズなども入っていますので、栄養もたっぷりですよ。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

行灯仕立てのミニトマト、順調です。

苗を植えつけて12週間たちました。
デルモンテのトゥインクルという品種です。
小さめの実が房状になり、糖度はなんと10度にもなるそうです。

沢山の実がなり鳥害にも見舞われてきましたが、先週の暴風などでかなり葉が傷んできました。


ちょっと実がなりすぎですねー。

葉が少なくなっては、うまく熟すのは難しいでしょうか。

少し摘果した方がよいのかもしれませんが、もう少し頑張ってもらってみましょう。


脇芽を挿し芽しておいた子株です。

こちらもどんどん育ち、実をつけ始めています。

楽しみです。


【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

順調だったミニトマトに、今週になって急に鳥害が発生してきました。

大きな穴の開いたミニトマトです。
せっかく真っ赤に熟したのに、くやしーーーい。

どうせ食べるなら、「ちゃんと残さず食べなさい!」って感じです。


食べかけで落とされている実もあります。

その実にはナメクジがたかってたりします...。

キーッ!


犯人はコイツです。

ヒヨドリです。

穴の開いたミニトマトをくわえて飛んでいくのを目撃してしまいました!



という事で、とりあえずできる事からやってみました。



ギラギラ目玉(イメージ)で鳥たちを睨みつけます。

ミニトマトの行灯にもぶら下げておきました。

少しは役立つでしょうか...。



【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

行灯仕立てのミニトマト、順調です。

苗を植えつけて10週間たちました。
デルモンテのトゥインクルという品種です。
小さめの実が房状になり、糖度はなんと10度にもなるそうですよ!


沢山実って、続々と赤くなってきました。

しばらく食べられそうですね。

脇芽を挿し芽して増やした苗も花が咲き始めました。


真っ赤に熟した実から収穫しています。



皮は若干固めになってますが、味が濃厚でうまいです!

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

行灯仕立てのミニトマトです。

見た目の背は低いですが、ぐるぐると行灯仕立てで2周ぐらいまるく誘引されているので沢山の花と実がなっていますよ。

園芸店にある見本鉢みたいでしょ?


実もこんな風に沢山なっていますよー。

絶好調ですねー。

少しずつ色づいてきてます。

沢山収穫できそうですね。

楽しみです!


余談ですが、信号機みたいですね。



【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

植えつけて7週間のミニトマトの様子です。

デルモンテのトゥインクルという品種です。
小さめの実が房状になり、糖度はなんと10度にもなるそうですよ!



2段目の実も丸々としてきました。

あとどれくらいで赤くなるでしょうね。



2段目の上には、3段目の実もできつつあります。



ひとつの花房が左右に大きく枝を広げ(複花房?)、沢山の花が咲き実がつこうとしています。
うまくいけば20個くらい実ってくれるかもしれません。

この写真だとちょっとわかりにくいですね。まわりをぼかしてみます。



こんな感じです。

楽しみです!

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

【他にトゥインクルを育てている方々】
□屋上菜園計画〜コンテナ・プランター栽培〜 ミニトマト・トゥインクル初収穫！アイコも色付く
□ミニトマト37日目　3鉢になりました: ニコサイズ
□トマトの経過 | * ぺんぎん村にゅ〜す *
□けんいちのへなちょこベジタブルガーデン いろいろトマト
  

植えつけて6週間のミニトマトの様子です。

今年初めて、実が赤く色づきました。
デルモンテのトゥインクルという品種です。
小さめの実が房状になり、糖度はなんと10度にもなるそうですよ!
小さくても甘くてコクがある、食欲をそそる味でした。


2段目です。

濃い緑色の実がついています。



3段目より上は花盛りです。

ひとつの房の花の数もどんどん多くなっています。



行灯仕立てで、ぐるぐると誘引して育てています。

収穫が楽になるように、横に誘引した枝の外側に花芽が来るようにしています。



全体像です。

花は何段も沢山咲いていますが、結構低めに仕立てられてますよね。

行灯仕立て、ベランダでのミニトマト栽培におすすめです。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

植えつけて3週間のミニトマトの様子です。

先週斜めに誘引しましたが、またそこから垂直に生長してますね。

順調に生長していますが、あちこちから脇芽が出ています。


このように、全ての葉の根元から脇芽が出ます。

仕立て方によりますが、不要な脇芽は小さいうちにどんどん摘みましょう。


脇芽は、あっという間にこんなに育ちます。

こうならないうちに脇芽摘みした方が目的の枝や花、実に栄養が十分使われるのでよいのですが、これくらいになった脇芽は挿し芽にして株を増やすことができます。


苗ポットや鉢に挿しておきましょう。



【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ



  

植えつけて2週間のミニトマトの様子です。

斜め植えしましたが、その後の生長でこんなに真っ直ぐに立ち上がっています。
いつの間にか、最初の実もできてますね。
元気に生長してくれていて、うれしいです。

凛々しくすっくと立ち上がった姿ですが、行灯仕立てにする為また斜めに誘引してしまいます。


はい、こんなに斜めにしました。

ゆっくりと傾けていって、行灯支柱の輪を少し持ち上げて下に通してあげてます。
今後また生長するにしたがって上に立ち上がろうとしますが、輪の下にある部分はしっかり固定されるので安定します。
あまりこまめに誘引すると立ち上がったり曲げたりを繰り返しくねくねになってしまうので、ある程度立ち上がった茎が伸びてから誘引するとよいでしょう。

また、傾けた枝先が誘引したい方向になるべく向かうように、鉢を少しまわして日光の当たる方向を調整してあげます。

今後の生長が楽しみですね。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ



  

ミニトマトの苗を購入しました。

昨年2008年まで育てていたアイコをかなり気に入っていたのですが、今年はなぜかぱったりと苗を見かけません。
ということで、今回はデルモンテのトゥインクルという品種にしてみます。

小さめの実が房状になり、糖度はなんと10度にもなるそうですよ。
しかも、CMVワクチン接種苗とのことで、アブラムシ媒介のタバコモザイクウィルスに対する抵抗性が期待できるそうです。


9号鉢に斜め深植えしました。

行灯仕立てにして、茎を低く丸く誘引していきながら育てます。


こんなに深植えです。

子葉や最初の葉が地中に埋まるほどに植えます。
こうすると土の中の茎からも根が生え、強い株になるそうです。

参考記事: ミニトマト苗植え付け アイコ シュガーオレンジ

今後の生長が楽しみです。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
□ベジタブルガーデンシリーズ：園芸商品｜商品紹介　日本デルモンテ
キラキラ輝く、果物のようなおいしさのミニトマト トゥインクル




  

12/7は二十四節気の大雪(たいせつ)でした。

暦の上ではもう本格的な冬ですが、我が家のベランダではまだミニトマトが実っています。

気温が低すぎて、赤くなるのに非常に長い時間がかかります。
甘みもだんだん薄くなって青臭くなってきました。


なのに、まだ花が咲いています。

やる気ありすぎです。

もうそんなに頑張らなくてもいいんだよ...。


サフィニアも狂い咲きしています。

同じナス科ですね。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ




  

11/7は立冬でした。

暦の上ではもう冬ですが、我が家のベランダではまだミニトマトが実っています。

冷え込んだ空気に、赤い色が美しいです。


とはいえ、やはりもう終わりみたいです。

葉はもうほとんど残っていません。

ちゃんと完熟というよりは、樹上で追熟という感じかもしれませんね。


13個もとれました。

しばらく収穫してなかったからですけどね。
さすがに気温も日照時間も足りないので、赤くなるまでかなり時間がかかってます。

結構甘みもあり濃厚な味で、おいしかったですよ。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

  

ミニトマトのアイコです。

秋になってもがんばって沢山の実をつけています。

ただ、気温と日照の不足で中々赤くなりませんね。


花も続々と咲いています。

ちょっと無理をさせすぎでしょうか。

でも、しばらくがんばってもらってみます。


こちらにもヒラタアブ君です。

ありがたいことです。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ





  

ベランダ菜園のシシトウ、ミニトマトが沢山採れました。

バジルもいくらか収穫できるようになってきたので、全部まとめてペペロンチーノに入れてみました。



フライパンにオリーブオイルを入れ、低めの温度でニンニクと唐辛子の香りを引き出します。

その後、ミニトマトとシシトウを入れて軽く炒めます。
既においしそうです。

茹でたスパゲッティーを入れて軽くあえて、最後にバジルを入れます。


できましたー。

相変わらず盛り付けセンスなしです。
というか、麺多すぎでフライパンでも皿でもどうしようもなくなってこうなりました。

でも、味は最高でしたよ!
火を通したミニトマトのアイコは、なんでこんなに甘くて美味しいんでしょう。
そして、シシトウも美味でした。ちょっと辛いのも多かったですが、それもまたペペロンチーノとしてはよしです。
バジルはあたふたしてる内に煮えすぎました...。

おなかいっぱいです。

【関連情報】
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□バジル栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□シシトウの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
  

夏野菜が豊作です。

今回はこんな野菜を食べます。


新鮮なナスの果肉は緑色です!

でも、ちょっと種ができすぎですね。


ナスは醤油炒めにします。

シンプルにオリーブオイルで焼き、酒と醤油で軽く味付けします。
とろとろになった果肉に味がしみて旨いです。
種のぷちぷち感もアクセントに...。


シシトウは串焼きですよね。

香りと甘みが増幅され、いくらでも食べたい味です。
大きくなりすぎた実は種が成熟し辛い!
それもまたよしです。


そしてキュウリは丸かじりでしょう。

とれたての胡瓜は、塩もマヨネーズもいりません。

そして夏野菜にはサッポロのドラフトワンです。
変に麦を使ってビールに似せたものより、エンドウマメを材料にすっきりとした夏向きの味に仕上げた商品開発センスに脱帽です。
サッポロの回し者ではありませんが、わたくしかなりサッポロ派です。

【関連情報】
□ナス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□キュウリ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ナスの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
□シシトウの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

□楽天市場でドラフトワンを探す...

  

あれ、こんなとこにブドウ植えたっけ?

マスカットみたいに艶々できれいな黄緑色の実が、房なりです。

さて、これは何でしょう。

まあ、もったいぶっても仕方ないんですけどね...。
きっとバレバレですよね...。

  続きを読む

ミニトマト アイコが豊作です。

トロ箱栽培が居心地がよいのか、四方八方にどんどん伸びて大粒の実を沢山つけています。
水耕栽培の一種なので本来は液肥を入れた水で育てるようですが、無精者なのでほとんど水だけになってますが元気に育ってくれてます。実はこっそりぼかし肥料を追肥しちゃいました。セオリー無視ですね...。


中にはこんな変な実も...。

何かの病気でしょうか...。

摘んだ脇芽はそこら中に挿し芽して5株ほど育ち、そちらも実をつけ始めました。
楽しみです。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

【他に変な実がなっている方々】
□気まぐれ屋上菜園: 変なアイコ ←雪だるま型
□アイコ近況。 - やっと週末だ〜！ ←ひょうたん型




  

ミニトマト アイコの実が赤くなり始めました。

長さ6cmで昨年より二周り程大きい立派な実がなっています。
酸味少なめで濃厚な甘みがあるプラム型のミニトマトです。


房成りです。

豊作の予感です。
トロ箱栽培は、水や肥料のコントロールがしやすく、無駄に背が高くならずがっちりしっかりとした枝張りで、よい結果が出そうです。


こんな風に育っています。

胡瓜とゴーヤに挟まれてて見づらいですね。

摘んだ脇芽を沢山挿し芽して普通の園芸土栽培してみてます。
そちらも花が咲き始めました。
今後の成長が楽しみです。比較もしてみますね。

【関連記事】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ



  

ミニトマトのアイコが実り始めました。

昨年より少し早めに植え付けしたおかげか、実りも少し早めになりそうです。
あの濃厚な味の細長いミニトマトを味わうのが楽しみです。


実りは楽しみですが、下葉がちょっと変です。

黒い斑点が出てきて、元気がありません。
春の強風で傷んだ葉も多く、ちょっと心配です。


といいつつも、2段目の花も咲きそうです。

元気で毛だらけです。
脇芽を育てる為に、2段目の花の上で摘心しました。
「コンテナで野菜づくり―ベランダ、テラス、窓辺で育てる」で紹介されている、ベランダ菜園に適した「2花房摘芯3段仕立て」に倣って栽培してみます。



初のトロ箱栽培は、今のところ順調です。

ただ、天候不順もあるのか劇的な有意差はでてない気もしますが...。

【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ



【ミニトマトアイコを育ていている方々】
□ミニトマトアイコの小さな実 - 〜自己流〜　畑の日記
□屋上コンテナ菜園写真室: 今年も水耕ミニトマトアイコ
□LOVE SALAD −レタスの森通信− ミニトマト　第４花房開花！



  

ミニトマトのアイコが開花を始めました。

トマトも花って個性的ですよね。
黄色い花びらをくるっと反り返らせて、くちばしを尖らせたような筒状のおしべからめしべがぺろっとほんのちょっと舌のように突き出てます。


全体像はこんな感じです。

徒長せず、しっかりと育ってくれています。
トロ箱栽培のおかげかは、比較してないのでなんとも言えませんが...。
足元が少々ぐらつくので、逆さ行灯仕立てにしてみました。


脇芽摘みをしました。

摘んだ脇芽は、当然挿し芽します。
こちらは普通の園芸土に植えて今後の成長を比較してみます。

【関連記事】
□ミニトマト (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

【他にアイコを育てている方々】
□ミニトマト栽培記録「アイコ」　チキンカレーな風景　　　
□お嬢さんズの家庭菜園 - J・URBAN COURTの白いおうち - 楽天ブログ（Blog）
  

トマトの苗が出回り始めたので、ちょっと早目かと思いつつ栽培を開始します。

昨年育てて好評だったミニトマトアイコの苗を購入しました。
酸味は少なめで濃厚な甘みがあり、そのまま食べるもよし、少し火を通しパスタ等に入れるもよしの、おすすめの品種です。

そして、今年はトロ箱栽培に挑戦してみたいと思います。
水耕栽培の手法の中でも手軽な方法でありながら、プロの農家が野菜や花卉を栽培するのにも使っているらしいです。


まず、トロ箱を用意します。

購入する必要はなく、楽天市場の北釧水産で蟹しゃぶを購入した際に届いた物を使う事にします。
魚屋さん等でももらえるかもしれませんよ。


トロ箱の底に排水溝と排水口を作ります。

大雑把な私は、雑にハサミでバリバリと作りました。


そして、底に水苔をたっぷり敷きます。

本来は籾殻(もみがら)を使うらしいのですが、近所に田んぼがなく手に入れるのが難しい為、胡蝶蘭の植え替えの残りの水苔を使ってみます。
水をたっぷり吸わせ、平らに落ち着かせます。


その上に、土を少なめに乗せます。

本来は田んぼの土がよいらしいのですが、そんなのもないのでピートモス等を混ぜた普通の園芸土を使いました。
土が多すぎると根に負担になる為、1株につき0.5リットルほどで少なめに入れるのがよいそうです。


根株を軽く崩して土の層に植え付けます。

この辺はよくわからなかったのですが、水耕栽培用の根をうまく土から水苔の層に成長させる為にはこうした方がいいかなーと、という程度です...。


こんな感じで植えつけてみました。

初挑戦のミニトマトのトロ箱栽培の開始です。

昨年と同じ普通の栽培もやりますよ。
脇芽摘みして挿し芽で苗を増やします。

【参考情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
□月刊 現代農業2006年7月号　切り花の「トロ箱栽培」
□トロ箱栽培 - Wikipedia



  

冬なのにミニトマトが花を咲かせ続けています。

そして、実もつけています。

でも、日照時間不足なのかそもそも低温すぎるのか、中々赤くなりませんね。



皆様のミニトマトはいかがですか? とっくに撤収済ですか?

【他にまだミニトマトを育てている方々】
□端布に恋した私 トマト
□ミニトマト - 沖縄 Islandreamer 海・自然・不動産 - Yahoo!ブログ
□ベランダ菜園♪ - にゃんこ☆カフェ♪ - Yahoo!ブログ
□HAPPY☆DAYS お庭で発見！！

■ベランダガーデニング■ - livedoor Blog 共通テーマ  

残り少ないミニトマトの実を収穫しました。

連日の灼熱地獄の水不足で、しっかり水に沈みます。
まあミニトマトなら沈むという話もありますが...、濃厚な甘みのミニトマトたちです。



シーフードとバジルと一緒に軽く炒めて、スパゲッティにしました。

うますぎです!!
軽く熱を通したミニトマトは、甘みがさらに強くなりますね。



鶏のたたきに添えたのは、青いミニトマトのマリネです。

ミニトマトの酸味がさわやかです。  

ミニトマトが、ここ数日の晴天のおかげで続々と赤く色づいてきました。

しっかりと熟したものから順に収穫し、その甘くて新鮮な味を楽しんでいます。



しかし、葉は下から順にどんどん枯れていきます。

春先の苗の頃の下葉は、暑くなると適応できず枯れることはありますが、長いこと曇りの日が多いのに、たまに突然強烈な日差しがさすという繰り返しで、ミニトマトも両方に適応できる葉をうまく準備できないのでしょうかね。  

ミニトマトのシュガーオレンジの実も、オレンジ色に色づき始めました。

真っ赤にならないので、食べ時の判断が難しいですね...。

適度な酸味とはっきりとしたまさにシュガーという甘みのある、さわやかなトマトジュースのような、みずみずしい味のミニトマトでした。



アイコは真っ赤になりました。

こちらは酸味は少なめで濃厚な甘みがあり、パスタや付けあわせで少し熱を通すのも美味しそうな、しっかりとした味のミニトマトでした。  

ミニトマトのアイコの実が、赤く色づき始めました。

楽天市場で「ミニトマト アイコ」を探す

【他にもミニトマトのアイコを育てている方々】
□プランター栽培　ベランダの野菜たち　 - cotton　cotton - 楽天ブログ（Blog）
□アイコ、色づく♪ - おるすばん - Yahoo!ブログ
□屋上コンテナ菜園写真室: アイコが色付き始めました。
□善ちゃんの家庭菜園日記 トマトが色づく〜
□ミニトマトとさくらんぼ - フローリストの部屋 - 楽天ブログ（Blog）
□夏野菜コンビ☆ - *なちゅらるぐりーん＆ふらわー* - 楽天ブログ（Blog）
□ベランダ　コンテナ菜園 ミニトマト　アイコ　の様子
  

今日の突然の暴風と雹(ヒョウ)はまたまたびっくりでしたが、そんな強風の日々でぼろぼろになっているミニトマトのアイコに花が咲き始めました。

もう少し回復してからにするほうがよいのかもしれませんけどね。  

ミニトマトの苗を購入し植えつけしました。

今年は、果肉が厚くリコピンやグルタミン酸が豊富という売り文句に負けて「アイコ」という品種を選びました。もう1種類「シュガーオレンジ」という品種と2株を、去年も使った深めのプランターに連作防止の為新しい園芸土で植えました。
アイコは、楽天などでおいしいトマトとしてお取り寄せ商品もあるようです。

新聞についてきた「よみうりガーデニング」によると、横に寝かせて植えつけよとのこと。こんな話他に聞いたことありませんが、試しに書いてある通りに植えてみました。大丈夫でしょうか...。

□サカタのタネ ニュースリリース
2004.5.27
果肉が厚く、甘みたっぷりで食味に優れ、抗酸化物質リコピン含量は既存品種の約２倍
プラム型ミニトマトの新品種『アイコ』を新発売
海外では高級フルーツとして位置づけられているプラム型ミニトマトを積極的に展開

□楽天市場で「ミニトマト アイコ」を探す

■ベランダガーデニング■ - livedoor Blog 共通テーマ


  

冬になってもたわわに実をつけていたミニトマト
とうとう力尽き葉が全て枯れました
でもまだ幹は枯れてないみたいです
春になればまた新芽がはえるのでしょうか
落葉樹みたいですね


この後すぐ、赤い実は鳥に食べられてしまいました...。近くにあったビオラの花や、越冬クリーピアの葉まで食べられてしまっています。暖冬なのに食糧難なのでしょうか...。残念。  

もうすぐ食べられるかな
鳥がつついたようなひっかき傷がある...
  

冬の恵み?ミニトマトが房成りです
昨夜の暴風雨から一転晴れましたがまだ暴風でベランダ菜園ピンチ!

【同じく冬にミニトマトが元気そうな方々】
□ろはすないきかた 冬に芽を出すミニトマト
今年豊作だったミニトマト
落ちた実をいくつかそのままにしていたのですが、小春日和に誘われ芽を出してしまった
□Yahoo!ブログ - 夢みるガーデン-Fairy Gardenを目指して☆-
ミニトマトがまだ頑張っています。
前期冬に冬越しした株は撤去して、これは去年夏前に挿し芽したものです。
前は花が咲いても実がなっていませんでしたが今年はまだついています。
□やっぱりお庭♪-チーママの庭とウサギたち
ミニトマトの土！！
根元から新芽･･････って、冬越しする気ですか？（＠＠）
□ゆきうさ日記 冬を乗り越えるものたち　植物編
食べた後のミニトマトの種をまくとここまで大きくなりました
これは真冬なのに花が咲くところまできただけでよくがんばったね！とほめてあげよう
□保護するしかないかなあ・・・ - JE2LUZ・熊野 - 楽天ブログ（Blog）
　秋になって生えてきたゴーや達はさすがに真冬になってきた枯れてゆきました。
　ところが、水菜の足元に『ミニトマト』が生えています。
□あけましておめでとうございます-たけぞう日記
ミニトマトの花がたくさん咲いています。
実がついたら、または収穫したら、写真撮ろうかと思っています。
上手くいきますか。。さすが沖縄。冬にトマトが収穫できるのか。

  

ベランダでミニトマトがいまだに花を咲かせて実をつけています
越冬するつもりでしょうか
ツグミなどの鳥がこの季節には貴重なその実を食べに来てそこらじゅうにフンをばらまいてます
  

朝晩の冷え込みに負けず、強い北風で倒れても、葉がほとんどなくなっても、しぶとく実を赤くするミニトマト。
すごい生命力です。  

花が多すぎて栄養がまわらないのか、花後に結構落ちてしまいます。

落ちなかった花も一度に成長する実は限られていて、それらの実が赤くなったら、落ちずに残った花の1mm程の子房のうちまたいくつかが膨らむというサイクルを繰り返しています。
肥料が足りないのか、そういうものなのか...。  

脇芽を摘んで苗ポットに挿しておいたら、こんなに巨大化しました。
小さな苗ポットで土も限られているのに、こんなに背が高くなり花を咲かせようとしているその生命力に脱帽。

すごいぞ、ミニトマト。すごいぞ、サカタのタネのキャロルツリー。  

これまでも少しずつは収穫出来ていたのですが株が成熟し実が沢山ついてきました
今週末はミニトマトパーティーです

余談ですが、ふさなりを辞書で調べたら「総生り」と書いてありました
房生りかと思ってました
  

もぎたてのミニトマトは濃厚な甘味と酸味、そして少しあお臭い味がしました
おいしい!

今年は晴れの日が少なく日照時間不足でなかなか赤くなりませんでした