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2012年08月24日

冷やし塩ラーメンにゴーヤの麺つゆ漬け

子供の頃、おばあちゃんの家にお泊りに行くと必ずサッポロ一番塩ラーメンを作ってくれました。
そんな思い出のせいか、たまに食べたくなるサッポロ一番塩ラーメンなんですが、まだまだ残暑厳しいですので冷やして食べてみました!

計量カップに氷5〜6個を入れ250ccの目盛りまで水を入れてどんぶりに注ぎ、粉スープを入れてよく混ぜます。
麺は茹でて氷水で冷やし、水分を切ってどんぶりに盛りつけてできあがりです!

R0052274_冷やし塩ラーメン_20120819

これ、結構いけますよ!

先日作ったゴーヤの麺つゆ漬けをトッピングしてみたら、ますます爽やかな冷やしラーメンになりました。

R0052280_冷やし塩ラーメンにゴーヤの麺つゆ漬け_20120819

これ、おすすめです!

ゴーヤの育て方
ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
ゴーヤの食べ方 レシピ集

【参考情報】
サッポロ一番 | 今週のつくろう - フレーバーで検索











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