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2012年05月14日
空豆(ソラマメ)の収穫 そらまめの丸焼き
ベランダ菜園のソラマメを収穫し、丸焼きにして食べました！
甘くてホクホクでおいしい、春の味ですよねー。
フランスの品種「フェーヴ」で豆は小さめですが、日本の一般的なソラマメよりサヤが細長く少し多めのマメが入っています。
サヤに光沢がでてきて、サヤをさわってマメがしっかりと形がわかってきたら収穫の適期だそうです。
まだまだ、ぶらぶらと続々と実っています。今後の収穫も楽しみです。
【関連情報】
□ソラマメ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
甘くてホクホクでおいしい、春の味ですよねー。
フランスの品種「フェーヴ」で豆は小さめですが、日本の一般的なソラマメよりサヤが細長く少し多めのマメが入っています。
サヤに光沢がでてきて、サヤをさわってマメがしっかりと形がわかってきたら収穫の適期だそうです。
まだまだ、ぶらぶらと続々と実っています。今後の収穫も楽しみです。
【関連情報】
□ソラマメ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
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