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2012年04月30日

菜園のローズマリーとセージでローストポーク

ジューシーでうまみたっぷりのローストポークです。
おいしい豚肉ってご飯に合いますよねー。ご飯3杯食べちゃいましたよ。

R0049305_ローストポークにローズマリーとセージ_20120429

ベランダ菜園のローズマリーとセージを収穫して使いました。

R0049296_ローズマリー_20120429R0049139_ローズマリーの花満開_20120421

R0049295_セージ_20120429R0049253_セージ_20120428

料理好きの方は、ベランダにハーブがあると便利ですよ!
少ない量で使うので、家庭での利用ならば大きめの鉢で育てれば1株で十分です。食料品店ではほんの数本の枝で200円程で売られていますので、同じ値段で苗を買いましょう。

【関連情報】
ローズマリー栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
ローズマリーの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
セージ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG

【参考情報】
ローズマリーを効かせたローストポーク [スパイス&ハーブ] All About
KIRIN_おつまみ道場│料理レシピ「ガーリックローストポーク」 : お酒にぴったりの美味しいグルメ料理レシピが満載!
ローストポークレッグのレシピ〜おうちで簡単イタリアン









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