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2012年04月02日

パクチーは今が種まき時!

パクチーを育てたい方は、いまが種をまくのにいいシーズンですよ。

でも実は、パクチーの種は発芽に時間がかかり、発芽率も悪いので、初心者は苗から育てるのが確実です。
しかし、それでも私は種から育ててみることをおすすめします。うまく育てば、たくさん収穫できますよ!

R0029184_パクチー_20101212

R0029203_イカとセロリのタイ風サラダ_20101214

嫌いな人も多いですが、好きな人は大好きでたっぷりと使いたいと思う、好き嫌いが分かれる不思議な野菜ですよね。
だったら、家庭菜園で育てちゃいましょうよ。
タイ料理、ベトナム料理、中華料理、メキシコ料理と、様々な料理に使えますよ。

パクチー/コリアンダー栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG

パクチー/コリアンダーの育て方 - ベランダ菜園のすすめ









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