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2012年03月27日

食べられる雑草 タネツケバナ

我がベランダに生えている雑草「タネツケバナ」です。

R0048558_タネツケバナ_20120324

あたりかまわずそこら中に生えてきて、困りものです...。

R0048555_ニンニク合間のタネツケバナ_20120324

でも、食べられるんですよ。

クレソン以上にピリッとして、おいしいですよ。みなさんの家庭菜園にも生えてますか?



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この記事へのコメント
タネツケバナ、生で食べますか!
「おかゆ」とか「おひたし」のように火を通してしか食べたことがなかったので、目から鱗です〜(^^)。
て、ことで、早速ベランダのタネツケバナをつまんで食べてみましたが、
確かに、意外と雑草味(←?)が強くなくて、美味しいですね。
ウチのは、それほどピリッと来ませんでした・・のは土の違いでしょうか。
Kochanさんのウチのタネツケバナは、とても元気で美味しそう!
土作りがいいんでしょうね〜。
Posted by ハシモト at 2012年03月28日 13:15
ハシモトサン、コメントありがとうございます。
クレソンみたいでおいしいですよね!
タネツケバナが元気すぎるのも考え物ですけどね...。
Posted by Kochan at 2012年03月28日 21:41