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2012年02月07日

日本橋人形町ランチ 魚久本店 イートインあじみせで京粕漬定食

日本橋人形町の魚久本店 イートインあじみせで、京粕漬定食を食べました。

左はぎんだら京粕漬定食 1,260円、右はさけ京粕漬定食 1,050円です。

R0047768_日本橋人形町ランチ_魚久ぎんだら京粕漬定食_20120131R0047766_日本橋人形町ランチ_魚久さけ京粕漬定食_20120131

脂の乗った魚が、甘みのあるさわやかなお酒の香りのする粕の風味で漬けこまれていて、うますぎです。ご飯に抜群にあいます。
しかも、そのご飯は新潟魚沼産コシヒカリでおかわり自由です!私は3杯も食べちゃいました…。

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お店は、人形町駅近くの日本橋小学校脇にあります。
人形町は、まわりにも老舗やおいしいお店が多いです。
最近は、小説、ドラマや映画の舞台となっているので注目が集まってますよね。

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近くにお立ち寄りの際は、ぜひ食べに行ってみてください。

ホットペッパーでお店の地図を見る











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この記事へのコメント
わぁ〜美味しそう!
ラーメンが続いていたので いいタイミングですね♪
粕漬けを先日初めて漬けたのですが 凄く美味しかったですよ。
スーパーで買うのと全然違うのです。
Kochanさんも作られてみられたら?
http://keichokochoko.jugem.jp/?eid=1459#comments
Posted by kei at 2012年02月09日 11:06
keiさん、コメントありがとうございます。
返事が遅れてすみません。先週後半体調を崩して更新できずにいました...。
たしかに、酒粕でつければできあがるんですよね。おいしそうです。昔の日本人はやってたんでしょうけど、長らく忘れられた文化ですよね。
とかいいつつ、野菜育ててるとぬかづけとか、最近はやり始めた塩麹とかも楽しいですよね!
Posted by Kochan at 2012年02月11日 16:18