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2011年10月24日
コールラビの間引き ローストビーフ丼に
コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
種まきして2週間経ったコールラビです。
たくさん蒔きすぎて、密集しすぎですね。
間引きと土寄せをしておきました。
間引き菜のかいわれは、当然食べますよ。
昨日作ったローストビーフをどんぶりにして、かいわれを乗せて食べました。
見た目はかいわれ大根にそっくりですが、コールラビのカイワレは全然ピリッとせず甘いキャベツのような味と香りがしますよ。
それにしても、ローストビーフうますぎです!
ご飯が何杯あっても足りません!!
【関連情報】
□コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
種まきして2週間経ったコールラビです。
たくさん蒔きすぎて、密集しすぎですね。
間引きと土寄せをしておきました。
間引き菜のかいわれは、当然食べますよ。
昨日作ったローストビーフをどんぶりにして、かいわれを乗せて食べました。
見た目はかいわれ大根にそっくりですが、コールラビのカイワレは全然ピリッとせず甘いキャベツのような味と香りがしますよ。
それにしても、ローストビーフうますぎです!
ご飯が何杯あっても足りません!!
【関連情報】
□コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
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この記事へのコメント
ローストビーフ丼ステキデス！
晩御飯食べたのに、写真を見ただけで、よだれが。
作り方も見させていただきました。
とっても手間がかかるんですね。
私にできるかかなりあやしいｚｚｚ
でも、おいしそう。
その前にこのお肉が入るサイズのオーブンが欲しい。
とかなり魅力的でしたよ〜。
いつか作ってみたいな〜。
晩御飯食べたのに、写真を見ただけで、よだれが。
作り方も見させていただきました。
とっても手間がかかるんですね。
私にできるかかなりあやしいｚｚｚ
でも、おいしそう。
その前にこのお肉が入るサイズのオーブンが欲しい。
とかなり魅力的でしたよ〜。
いつか作ってみたいな〜。
Posted by 彩利 at 2011年10月24日 22:09
彩利さん、コメントありがとうございます。
これ、うまかったですよー!!
手数は多いですが、オーブンに任せて放っておく時間が長いので結構簡単でしたよ。
ぜひ試してみてください! オーブン買って...?
これ、うまかったですよー!!
手数は多いですが、オーブンに任せて放っておく時間が長いので結構簡単でしたよ。
ぜひ試してみてください! オーブン買って...?
Posted by Kochan at 2011年10月25日 00:16
