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2011年08月18日
ゴーヤのナムル
ゴーヤが続々と実っています！
今回は、ナムルにしていただきました。
材料 2人分
ゴーヤ 1本
砂糖 小さじ1 塩 胡椒 少々 おろしニンニク 小さじ1 ごま油 大さじ1 すりゴマ お好みで
作り方
ゴーヤを塩もみ、湯通しし、冷水で冷やします。
砂糖、塩、胡椒、おろしにんにく、ごま油であえてできあがりです。
うまいです。ビールが進みます！なんだか、肉も食いたくなりますね...。
【関連情報】
□ゴーヤの食べ方 - ベランダ菜園のすすめ
□ゴーヤの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
今回は、ナムルにしていただきました。
材料 2人分
ゴーヤ 1本
砂糖 小さじ1 塩 胡椒 少々 おろしニンニク 小さじ1 ごま油 大さじ1 すりゴマ お好みで
作り方
ゴーヤを塩もみ、湯通しし、冷水で冷やします。
砂糖、塩、胡椒、おろしにんにく、ごま油であえてできあがりです。
うまいです。ビールが進みます！なんだか、肉も食いたくなりますね...。
【関連情報】
□ゴーヤの食べ方 - ベランダ菜園のすすめ
□ゴーヤの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
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