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2011年07月13日
花オクラの花 収穫開始 おすすめの食べ方もご紹介!
育て始めて3年目！の古株 花オクラに、今年もまた花が咲き始めました。
3年目の収穫開始です！と言っても、花が開くと傷みやすくなるためなるべくツボミのうちに収穫が鉄則です。
味見に、刻んで柚子ポン酢であえただけでいただきました。
とろとろねばねばシャキシャキの食感とオクラと柚子ポン酢の香りが相性抜群で、シンプルですがほんとにおいしいんですよー。
他の食べ方は、下記の写真をクリックしてご覧ください。
【関連情報】
□花オクラ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□花オクラの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
【他に花オクラの記事を書いている方々】
□今朝の初物は花オクラ - 【試行錯誤の家庭菜園】
□痛いの。。。 - まいどんの一日
□花オクラ：四季を訪れて：So-netブログ
□富士花鳥園 公式ブログ 花オクラ観察記録
3年目の収穫開始です！と言っても、花が開くと傷みやすくなるためなるべくツボミのうちに収穫が鉄則です。
味見に、刻んで柚子ポン酢であえただけでいただきました。
とろとろねばねばシャキシャキの食感とオクラと柚子ポン酢の香りが相性抜群で、シンプルですがほんとにおいしいんですよー。
他の食べ方は、下記の写真をクリックしてご覧ください。
【関連情報】
□花オクラ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
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【他に花オクラの記事を書いている方々】
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□花オクラ：四季を訪れて：So-netブログ
□富士花鳥園 公式ブログ 花オクラ観察記録
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