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2011年06月26日

ニンニク 発芽後8ヶ月 にんにくの収穫!

にんにくが発芽して8ヶ月ほど経ちました。
すっかり葉が黄色くなり枯れましたので、ニンニクを掘り出して収穫してみることにしました。
こんなにごろごろと出てきましたよ。

R0043253_ニンニク_20110625R0043352_ニンニク_20110625

昨年2010年10月末に植えつけた11かけのニンニクが、8ヶ月経ってこんなに増えましたよ!!
プランターでも、結構育つものですねー。

R0028289_ニンニク無事な球根11個_20101017R0043355_ニンニク_20110625

茎を束ねてぶら下げて、乾燥させます。

R0043356_ニンニク_20110625

とりたてにんにくを、一部そのまま「お手軽ニンニク焼き」で蒸し焼きにしてみました!
レンジで簡単手軽にニンニクや野菜がほくほくに焼けて、便利ですよ。

楽天市場で「お手軽ニンニク焼き」を探す...

R0043247_ニンニク_20110625R0043245_ニンニク_20110625


まさしく、国産無農薬ニンニクです。
ほくほくして甘く、おいしかったですよ〜!!

【関連情報】
ニンニク (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
ニンニクの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

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この記事へのコメント

すごく美味しそうです(>_<)
わたしもニンニク栽培したくなりました!
Posted by ろう at 2011年06月27日 00:45
ろうさん、コメントありがとうございます。
ものすごくおいしかったですよ!
掘りたてのにんにくは香りもよくやわらかくホクホクに仕上がって、自分で育てたからこその味でした。
ぜひ次の秋から育ててみてください!
Posted by Kochan at 2011年06月29日 01:45