関連サイト/人気コンテンツ
家庭菜園 | チコリ/エンダイブ栽培 | ロケット/ルッコラ栽培 | ルッコラセルバチコ栽培 | レタス栽培 | アイスプラント栽培 | エンドウ栽培 | かぶ栽培 | 芽キャベツ栽培 | ブロッコリー栽培 | ローズマリー栽培 | ミント栽培 | パクチー/コリアンダー栽培 | ゴーヤ栽培 | キュウリ栽培 | ミニトマト栽培 | バジル栽培 | ナス栽培 | 甘唐辛子栽培(シシトウ、万願寺唐辛子等) | グルメ | 横浜/中華街 | 歳時記 | お得な話
オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦 | プンタレッラの利用法 花芽のサラダ | バジルソースの作り方 | ミニトマトの育て方 | ガーデンレタスミックスの育て方 | ルッコラの育て方 | 福楼 (ふくろう) - 台湾料理 | 母の日ディナー カルパッチョとクリームパスタと合鴨ロース | リクルート アンケートでもれなく3000円〜5000円!! | 自動車保険最大4,500円割引 アクサ保険の無料見積 | 車買い替え奨励金!? 「エコ替え」 検討フォーム (再掲) | 花粉症対策に 空気清浄機を購入 | 北釧水産の活き毛蟹を食べる! かにみそ最高! | Sleeptrackerを買いました! 睡眠リズムを検知する目覚まし腕時計 | 電子レンジが壊れてヘルシオを購入
2010年10月04日
ひもとうがらしとシシトウの水餃子

まだまだ実が付き続けていいます。
今回はひもとうがらしとシシトウを収穫して餃子に使ってみました。

小さめのまま赤くなる実が増えてきました。

こちらの実は、あまり大きくならなくなってきました。
涼しくなったせいかもしれません。
しかし、越冬を続けて3年目の株なので、もうそろそろ元気がなくなってきたのかもしれませんね。
適当に刻んで、具と一緒に包みます。



水餃子にしました!

ひもとうがらしは、辛くないのに青唐辛子のようなツンとくるさわやかな風味をもっています。
焼餃子にもしましたが、水餃子のほうが風味を楽しめておいしかったです。
【関連情報】
□甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□シシトウの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
Tweet


Posted by greatkochan at 08:12│
この記事へのトラックバックURL (トラックバックの際はこの記事へのリンクをお願いします)
この記事へのコメント
ひもとうがらしってとってもかわいらしい形をしていますね〜。
でも、これで餃子ってからくないのだろうか?と、ものすごく心配でしたが、辛くないんですね〜。
辛いものが苦手な私には向いていそうな唐辛子ですね♪
ルックスといい。お味といい。
興味ある唐辛子君です♪
それにしても餃子おいしそう〜〜〜
でも、これで餃子ってからくないのだろうか?と、ものすごく心配でしたが、辛くないんですね〜。
辛いものが苦手な私には向いていそうな唐辛子ですね♪
ルックスといい。お味といい。
興味ある唐辛子君です♪
それにしても餃子おいしそう〜〜〜
Posted by 彩利 at 2010年10月04日 21:18
彩利さん、コメントありがとうございます。
ひもとうがらしは、辛そうに見えますが辛くないんですよー。
なのに、青唐辛子のようなツンとくるさわやかな香りがあるんです。ぜひ育ててみてください。
ひもとうがらしは、辛そうに見えますが辛くないんですよー。
なのに、青唐辛子のようなツンとくるさわやかな香りがあるんです。ぜひ育ててみてください。
Posted by Kochan at 2010年10月05日 01:22