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2009年11月06日
オリーブの実の収穫 2009年
2007年6月から育てているオリーブの木ですが、海に近い我が家のベランダ名物の暴風によって、こんなに傾いてしまいました。来年には、角度を変えて真っ直ぐに植え替えしてあげようと思います。
ほんの少しですが、今年も実をつけてくれました。真っ黒に熟しています。
収穫しました。完熟のオリーブの実です。
たった6つですけど...。
今年も塩漬けにします。
苛性ソーダを使わない昔ながらのオリーブ塩漬けの作り方は、下記の記事をご覧ください。
□オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦 - Kochan's ベランダ菜園BLOG
Googleで「オリーブの実 食べ方」で検索すると、私のブログ記事がトップに出るみたいです!
□オリーブの実 食べ方 - Google 検索
【関連情報】
□オリーブ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
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