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2009年09月30日
エシャレット(根ラッキョウ)の球根 植え付け
ホームセンターで「エシャロット」と書かれた球根を買ってきました。味噌をつけて食べるとおいしいですよね。
でも調べてみたら、ヨーロッパや中東で栽培されている本来のエシャロットとは全然別の植物らしいですよ。
というか、軟白栽培し若採りしたラッキョウらしいです!
商品化の際に、「エシャレット」と微妙に違う名前をつけて売り出したそうです。
そうだとすると、このパッケージはちょっと紛らわしいですよね...。
結構沢山の球根が入っています。うまく育てば、7〜10倍に増えるらしいです。
キュウリを育てていた大きなプランターで育ててみます。キュウリを撤収したあと土を耕し、有機石灰や再生剤、肥料を混ぜてあらかじめ土造りしておきました。
今後の生長と収穫が楽しみです。
【関連情報】
□ラッキョウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□エシャロット - Wikipedia
【他に育てている方々】
□のらの里 週末百姓物語:エシャロットの芽が出た
□やはりエシャレットは欲しいなーと - トラさんのちゃんとイイスッ”つくば”
□エシャロット・・・ - 実らせて咲かせて手をかけて - Yahoo!ブログ
□9/26 エシャロットとワケギの植え付け - たなかさんちの家庭菜園
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この記事へのコメント
私はエシャレットに騙されていました。小さいので、きれいに洗って揃えるのに、手間がかかるので止めました。放任栽培でいけます。
真実を知ってから、本物のエシャロットに挑戦しましたが×。暑すぎず、寒すぎずの長日条件じゃないとダメなようです。春〜の寒冷地、秋〜の暖地。
真実を知ってから、本物のエシャロットに挑戦しましたが×。暑すぎず、寒すぎずの長日条件じゃないとダメなようです。春〜の寒冷地、秋〜の暖地。
Posted by sahee at 2009年10月03日 11:04
saheeさん、コメントありがとうございます。
確かに、農家の方には出荷で手間がかかりそうですね。
流通、小売業者や消費者もきれいに現れて束ねられたものを求めちゃうんでしょうが、私ならどろつきのままでもいいのですが...。
それにしても、エシャレットは紛らわしいですよね。私も自分で育てようとして調べて、初めてわかりました。
確かに、農家の方には出荷で手間がかかりそうですね。
流通、小売業者や消費者もきれいに現れて束ねられたものを求めちゃうんでしょうが、私ならどろつきのままでもいいのですが...。
それにしても、エシャレットは紛らわしいですよね。私も自分で育てようとして調べて、初めてわかりました。
Posted by Kochan at 2009年10月03日 14:05
