サフランの球根大量に植え付け

2009年09月28日

今年もサフランの球根を植え付けました。

一昨年 2007年から育て始めて、今年で3年目です。

秋に球根を植えつけると、冬に続々と開花しお目当てのめしべを収穫できます。
その後しっかり太陽にあてて子供の球根を太らせ、春に球根を掘り上げて涼しい場所で保管しておきます。

最初は10球ほどの球根を購入し育て始めましたが、2年間の栽培でどんどん増殖し今年の春には...

球根は172個にもなっていましたよ!!

サフラン栽培はかなり簡単です。
球根を手に入れれば、ほぼ確実に開花しめしべを収穫できます。
球根もどんどん増えますし、おすすめですよ!!

詳しくは、サフランの育て方をご覧ください。

さて、我がベランダ菜園では、球根の大きさ別にプランターに植え付けました。

こちらは一軍と二軍の球根たちです。

サフランは親の球根から3～4個の芽が出て、その数だけ子球ができます。
本当はもっと株間に余裕を持って植えるべきなのですが、ベランダとプランターのスペースに限りがあるので若干きつめになってます。

残りの小さめの球根は、余ったトロ箱とプランターに植えつけておきました。

花はあまり咲かないかもしれませんが、肥育して来年の球根がとれればと思います。

こんなに沢山のプランターになっちゃいました。

このあと、球根の上に土をたっぷりとかけて植え付け完了です。

サフランのめしべの去年の収穫は、計量すると1gにも満たない重さでした。
しかし、それでもパエリア数回分にはなりますし、サフランってたった1グラムでもとても高価ですよね。

今年はどれだけ収穫できるでしょうか。

楽しみです。

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【関連情報】
□サフラン (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□サフランの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

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この記事へのコメント

こんばんは。

サフラン、今年初めて栽培してます。

2年で球根がそんなにたくさん増えるのですね。

植え付けた分お花が咲くと、すごくキレイでしょうね。

雌しべ、1gにも満たないんですか…。でも、買うと高いですもんね。

また、参考にさせて下さいね(*^_^*)。

Posted by カルピス at 2009年09月28日 20:15

カルピスさん、コメントありがとうございます。
はかると1グラムにも満たない重さですが、一回に使う量もほんの少しなので結構楽しめますよ。
また、ひとつの球根から3～4個の芽が出て花が咲くので最初の年から楽しめます。
花のあとしっかりお礼肥をあげて肥育すれば、来年はその芽の数と同じ球根ができますので、3～4倍に増えますよ。
楽しみですね。

Posted by Kochan at 2009年09月28日 20:54

今晩は。
サフランの球根、植える数もすごいですが、
最初は10球だったのですよね。すごいです。
これだけ数があると、たくさん採れそうですね。

Posted by tetblue at 2009年09月29日 00:38

tetblueさん、コメントありがとうございます。
毎年どんどん増えてこんなに沢山になってしまいました。
来年も3～4倍に増えたら、もうベランダで植えられる量じゃなくなっちゃいますよね。

Posted by Kochan at 2009年09月29日 01:15

はじめまして！
サフランの大量植え付けに興味を奪われうかがいました！
サフラン、私も始めて５球植えたのですが、単純計算で３年後には球根８０個くらいになるのでしょうか…。すごい…。
また参考にさせてください☆

Posted by モチ子 at 2009年09月29日 18:48

モチ子さん、コメントありがとうございます。
サフランの球根はどんどん増えますよ。
4倍ずつ増えたら、２年後に80個ですねー。
花はほぼ確実に咲くし、きれいだし、スパイスとして使えるし、サフラン栽培は楽しいですよ。

Posted by Kochan at 2009年09月29日 22:05