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2009年09月05日
ニラ温玉
隣の鉢のナスタチウムに侵入されてわかりづらいですが、ニラがどんどん育っています。あまり適期ではなかったようですが昨年2008年10月下旬に種蒔きしました。
それから10ヶ月ちょっと経ちましたが、分けつして株も増えながらどんどん育っています。
また収穫してニラ玉にしました。

ニラの卵とじというより、ニラたまの温泉玉子のせですね。
温泉卵は、これで作りました。「温玉ごっこ」です!
お湯を入れるだけで、手軽に温泉たまごが作れますよ。
おすすめ
初めての花芽も出てました。花ニラとして食べるほどの数は取れそうにないので、このまま花を咲かせてみようと思います。
ニラの花はきれいらしいですからね。
しかし、涼しくなってアブラムシが復活...。また、彼ら(彼女ら?)との戦いの日々が始まります...。
結構たくさん収穫できてます。ニラは多年草なので、これからもどんどん増えて収穫を続けられるそうです。
楽しみですねー。

温玉ごっこ、おすすめですよ。たまごを入れ熱湯を注ぎ、あとは待つだけです。
ニラ玉の上の温玉を割ると...

【関連情報】
□ニラ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
【ニラのつぼみや花の記事を書いている方々】
□ベランダ畑に小旅行:今年も満開ですw - livedoor Blog
□季節外れのとちおとめ*ニラの花芽収穫のコツ | 種はゴミじゃない|キッチンから始める実生菜園
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