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2009年08月24日
ゴーヤと牛肉のオイスターソース炒め
発根した種を埋めて18週間後のゴーヤです。左側がゴーヤです。
7月の天候不順で初期の生長はいまいちでしたが、8月に入るとたくさんの雌花が咲き実を続々とつけてくれました。
つるもどんどん伸びて、右側のキュウリのトレリスにも侵入しています。
ぶらぶら、どんどん、実っています。
キュウリの幼果の隣にも、どんどん実っています。今回は、ゴーヤと牛肉のオイスターソース炒めを作りました。
下ごしらえした味わい深いとろんとした牛肉と、ゴーヤの苦味、オイスターソースのコクがたまりませんよ!
参考情報のサイトのレシピを参考にしました。
【関連情報】
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ゴーヤの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
【参考情報】
□ゴーヤ 牛肉のオイスターソース炒め by 春小町 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
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