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2009年08月17日
ゴーヤチャンプルー
発根した種を埋めて17週間後のゴーヤです。7月の天候不順で初期の生長はいまいちでしたが、8月に入るとたくさんの雌花が咲いてくれました。
そして、実が続々となってきましたよ。株数に比べてちょっと数が多すぎなくらいです。
ですので、小さめでどんどん収穫しようと思います。今回は、ゴーヤ料理といえば定番中の定番であるゴーヤチャンプルーを作りました。
定番なだけに、間違いないおいしさです。
ゴーヤと卵って合いますよね。
参考情報のサイトのレシピを参考にしました。
【関連情報】
□ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ゴーヤの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
【参考情報】
□ゴーヤチャンプルー 料理レシピ／ホームクッキング【キッコーマン】
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