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2009年07月09日
シシトウの収穫と天ぷら
5月初めに植えつけた甘唐辛子3種の現状です。左から万願寺唐辛子、越冬シシトウ、ひもとうがらしです。
先週はひもとうがらしと万願寺唐辛子の初収穫をしましたが、今週はシシトウの初収穫をしましたよ。
ひもとうがらしの実です。どんどんくねくねと実っています。
万願寺唐辛子の実です。こちらも続々と実っています。
そして、シシトウの実です。ちょっと短めですけど、待ちきれません。
という事で、収穫しちゃいました。
今年の初収穫です。
シンプルに焼くだけにしようかとも思いましたが、今回は天ぷらにしてみました。
美味しいですね〜。
これからが楽しみです。
【関連情報】
□甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□シシトウの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
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この記事へのコメント
来ましたね〜初収穫！
自宅での初物って、超嬉しいですよね。
てんぷら美味しそうです。
自宅での初物って、超嬉しいですよね。
てんぷら美味しそうです。
Posted by ヒナ at 2009年07月10日 09:29
お塩をパラパラってふって、パクッとカブリつきたいですねぇ〜！！シシトウは手に入らないので，この前，ベビーカラーペッパーを代用して素揚げをしてみました。そちらは醤油をサラリと垂らして。。。カラフルだし，美味しかったです。まだまだ採れそうですね！こちらも食べ放題？？
Posted by オリーブ at 2009年07月10日 11:04
これからどんどん数が増えてくれるといいですね♪
私は万願寺しか育ててませんが、株の調子さえ良ければ次々花を咲かせ実をつけてくれますよね☆
万願寺は成熟させるととてもじゃないけど大きくて天ぷらには向かなさそうですが、今度若採りしてやってみます♪
私は万願寺しか育ててませんが、株の調子さえ良ければ次々花を咲かせ実をつけてくれますよね☆
万願寺は成熟させるととてもじゃないけど大きくて天ぷらには向かなさそうですが、今度若採りしてやってみます♪
Posted by さちこ at 2009年07月10日 11:38
初収穫おめでとうございます☆♪
天ぷら美味しそうで食べたくなりましたよ(~_~;)
焼いて花かつおを・・これも美味しいし 素揚げしてお出汁に漬けても美味しいし・・
大収穫祈ってますね(^_-)-☆
万願寺と似ているのかしら？ 甘唐辛子と云って青空市場で売っていた様な？
それとは又違うのかな？
天ぷら美味しそうで食べたくなりましたよ(~_~;)
焼いて花かつおを・・これも美味しいし 素揚げしてお出汁に漬けても美味しいし・・
大収穫祈ってますね(^_-)-☆
万願寺と似ているのかしら？ 甘唐辛子と云って青空市場で売っていた様な？
それとは又違うのかな？
Posted by kei at 2009年07月10日 17:31
ヒナさん、コメントありがとうございます。
実のなる野菜の初ものってうれしいですよねー。
そして、つい天ぷらにしてしまいます。
次は何にしようかなー。と、また楽しみです。
オリーブさん、コメントありがとうございます。
若い唐辛子でも美味しいでしょうね。でも、お子様には辛いかな。
まあ、シシトウも時々異常に辛いときありますけどね。
さちこさん、コメントありがとうございます。
万願寺も美味しいですよね。大きくなった万願寺はどう食べるのがおすすめですか? 以前分とく山で、焼いた万願寺唐辛子の中にねこまんま(鰹節ご飯)が入って出てきた事があったような記憶があります。やってみようかな...。
keiさん、コメントありがとうございます。
夏にシシトウなどは食べ放題になるので、一度育てたらやめられませんよね。色んな食べ方ありますが、全部ビールや日本酒が進みます...。体にいいのか、わるいのか。
実のなる野菜の初ものってうれしいですよねー。
そして、つい天ぷらにしてしまいます。
次は何にしようかなー。と、また楽しみです。
オリーブさん、コメントありがとうございます。
若い唐辛子でも美味しいでしょうね。でも、お子様には辛いかな。
まあ、シシトウも時々異常に辛いときありますけどね。
さちこさん、コメントありがとうございます。
万願寺も美味しいですよね。大きくなった万願寺はどう食べるのがおすすめですか? 以前分とく山で、焼いた万願寺唐辛子の中にねこまんま(鰹節ご飯)が入って出てきた事があったような記憶があります。やってみようかな...。
keiさん、コメントありがとうございます。
夏にシシトウなどは食べ放題になるので、一度育てたらやめられませんよね。色んな食べ方ありますが、全部ビールや日本酒が進みます...。体にいいのか、わるいのか。
Posted by Kochan at 2009年07月10日 19:45
私としては…やはり万願寺は素朴に素焼きにして、鰹節と醤油をかけて食べるのが一番美味しい気がします（＾＾
肉厚さとジューシーさは、万願寺ならではですよ☆
冷酒にぴったりでしたｗ
肉厚さとジューシーさは、万願寺ならではですよ☆
冷酒にぴったりでしたｗ
Posted by さちこ at 2009年07月10日 20:16
さちこさん、コメントありがとうございます。
そうですよね! 素焼きが一番ですよね!
そうですよね! 素焼きが一番ですよね!
Posted by Kochan at 2009年07月10日 21:49
