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2009年07月01日
ミニトマト トゥインクルの収穫
行灯仕立てのミニトマト、順調です。苗を植えつけて10週間たちました。
デルモンテのトゥインクルという品種です。
小さめの実が房状になり、糖度はなんと10度にもなるそうですよ!
沢山実って、続々と赤くなってきました。しばらく食べられそうですね。
脇芽を挿し芽して増やした苗も花が咲き始めました。
真っ赤に熟した実から収穫しています。
皮は若干固めになってますが、味が濃厚でうまいです!
【関連情報】
□ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ミニトマトの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
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この記事へのコメント
この螺旋状に色が増している姿，可愛すぎますねぇ〜！！しかも、この濃厚な赤は見たからに余そう！！プチって噛んだら、ジュワァ〜って口の中に甘さが広がりそうな感じ，写真からも伝わってきます！
Posted by オリーブ at 2009年07月02日 05:05
オリーブさん、コメントありがとうございます。
甘いですよー。というか濃厚でコクがあるというのでしょうか。アミノ酸たっぷりな味です。野菜やフルーツというより、なんでしょう昆布なんかみたいなダシがたっぷりな感じです。料理にも色々使えそうです。
甘いですよー。というか濃厚でコクがあるというのでしょうか。アミノ酸たっぷりな味です。野菜やフルーツというより、なんでしょう昆布なんかみたいなダシがたっぷりな感じです。料理にも色々使えそうです。
Posted by Kochan at 2009年07月02日 18:46
収穫シーズン到来ですね〜！プチトマトは万能だから私も大好きです♪
例えば…パテドカンパーニュと一緒に食べて、ワインのお供にするとか、ボンゴビアンコスパゲティや、青パパイヤサラダにもピッタリ！来年は是非我が家でも作ります！
それから、我が家のリリコちゃん達も『eat me♪』といわんばかりに完熟しているので、さっそく収穫しましたよ。
最初は実そのものを味わいたかったので、ミキサーでジュースにしたものを食べました。加工用なので皮は外した方が良いとされてましたが、ここまで育てたら気にしない〜♪
味も爽やかで、本当に育てて良かった◎と幸せな気分になりました。
例えば…パテドカンパーニュと一緒に食べて、ワインのお供にするとか、ボンゴビアンコスパゲティや、青パパイヤサラダにもピッタリ！来年は是非我が家でも作ります！
それから、我が家のリリコちゃん達も『eat me♪』といわんばかりに完熟しているので、さっそく収穫しましたよ。
最初は実そのものを味わいたかったので、ミキサーでジュースにしたものを食べました。加工用なので皮は外した方が良いとされてましたが、ここまで育てたら気にしない〜♪
味も爽やかで、本当に育てて良かった◎と幸せな気分になりました。
Posted by トリ☆トリ at 2009年07月03日 02:54
トリ☆トリさん、コメントありがとうございます。
完熟したトマトは美味しいですよね。でも、自宅でとれたトマトをジュースにするというのは考えもつきませんでした。沢山とれたらやってみますね。
完熟したトマトは美味しいですよね。でも、自宅でとれたトマトをジュースにするというのは考えもつきませんでした。沢山とれたらやってみますね。
Posted by Kochan at 2009年07月03日 03:45
