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2009年04月21日

茗荷(みょうが)の発芽

R0016761_小かぶ_20090419昨年2008年11月中旬に植え付けた茗荷が発芽してました!

どこだ!? 見えませんよね。

茗荷が発芽するまでさみしいので、水やり忘れを防ぐためにも小かぶを植えておいたのです。


R0016762_小かぶと茗荷の芽_20090419小かぶをかき分けてみると...

真ん中にスーッとまっすぐ伸びているものが見えますか?

これが茗荷の茎です。


R0016771_小かぶの下の茗荷の芽生え_20090419小かぶを全部収穫したあとはこんな感じです。

たくさん発芽してますね〜。うれしいです。
茗荷と小かぶの二毛作、いい考えだったかもしれません。

まあ、この後の本命の花芽がうまく出ればですけどね。


R0016772_茗荷の発芽_20090419こんな芽が出て...



R0016774_茗荷の芽_20090419こんな風に伸びて...



R0016775_茗荷の葉_20090419こんな葉が開きます。

花芽の収穫が待ち遠しいですね〜。

うまく出てくれるでしょうか。
楽しみです。


【関連情報】
茗荷 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG






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この記事へのコメント
水遣りを忘れないために、コカブの中に植えていただなんて、kochanさん賢いですね〜〜。
しかも、コカブを収穫した後の姿が、これまたbefore、afterですばらしい!!
見てて感動してしまいました!
Posted by 彩利 at 2009年04月21日 22:03
茗荷って美味しいですよね。
薬味にするのもいいけど、天ぷらも大好きです。
茗荷は筍みたいな感じで地中の根で繋がっていて
花芽が生えてくる仕組みなんでしょうか?
早く花芽が出てくれるといいですね♪
Posted by Ree at 2009年04月21日 22:24
そうだ、こうやって生えてくるんですよねぇ〜!久しぶりにミョウガの発芽光景を目にしました。祖母の家では”あって当たり前”だったから、発芽に目を向けた事自体、無かった気がします。
今年、あれだけ張り切っていたのですが、植える場所を確保出来ずに断念してしまいました。さらに、種屋さんへ問い合わせたら、1つの根が2000円!!この砂漠地帯で育てる前に枯れてしまう可能性の事も考えたら更に尻込みしてしまいました。。。大きく育ってくれると良いですねぇ〜!美味しいですもんねぇ〜!!
Posted by オリーブ at 2009年04月22日 02:38
彩利さん、コメントありがとうございます。
ベランダ菜園はスペースが限られるので、だんだん二毛作的な考え方をするようになってきました。茗荷を植えたあとにふと思いつき、かぶを植えました。他にも、一番大きなプランターではサトイモを収穫したあとにエンドウを育てているのですが、そろそろ撤収してまたサトイモを植える予定です。ただ、その次にまたエンドウを植えるかは、エンドウは連作障害があるそうなので悩み中です...。

Reeさん、コメントありがとうございます。
みょうがのてんぷらもうまいですよねー。でも、初物はいつも生のままばりばりといっちゃいます。春先に生えるこの芽の先には花は咲かないらしいので、また地下茎から直接花芽がでてくるようです。楽しみです。

オリーブさん、コメントありがとうございます。
高いですねー!! まあ、需要というかアメリカで買う人は限られているので高くても仕方ないかもしれませんね...。最近こちらでは100円ショップのダイソーでも売ってたりするらしいですよ! 私自身は見たことないですけど。
Posted by Kochan at 2009年04月22日 21:01