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2009年04月16日

週刊 芽キャベツとブロッコリー栽培 04/16号 プチヴェールの花芽を収穫

R0016414_芽キャベツプチヴェールの花芽_20090410芽キャベツプチヴェールの花芽が伸びてきました。

ブロッコリーとも菜花とも違う雰囲気の花芽ですね。


R0016417_ブロッコリーの花芽_20090410ブロッコリーの脇芽(側花蕾)もどんどんあがってきてます。

もうだいぶ細く小さくなってきてますけどね。


R0016416_紫ブロッコリーの花芽_20090410紫ブロッコリーの脇芽(側花蕾)もどんどんあがってきてます。

こちらはまだまだあがってきそうです。
花芽がつくのが遅かったのもありますし、株も大きく育ちましたのでもうしばらく楽しめそうです。


R0016425_プチヴェールの花芽とブロッコリーを収穫_20090410プチヴェールの花芽とブロッコリーを収穫しました。

ブロッコリーは、少しずつでも長く楽しめるのでいいですね。

プチヴェールの花芽は初の収穫です。
一つひとつのつぼみがブロッコリーに比べて随分大きいですね。


R0016432_プチヴェールの花芽がうまい_20090410これがうまかったんです。

軽くゆでて食べてみました。

大きめのつぼみがびっしりとついていて、ぷちぷちとした食感と甘みが最高でしたよ。

つぼみが沢山ついた、くせの少ない菜の花といった感じです。


R0016410_芽キャベツとブロッコリー背高に_20090410全体像です。

随分背が伸びましたねー。

プチヴェールの上の方の脇芽には、かわいい花芽が顔をのぞかせています。
これからは、芽キャベツにならずにぜんぶ菜花になっていくのでしょうね。

それもまた楽しみです。

【関連情報】
芽キャベツ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
ブロッコリー (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
ブロッコリーの育て方 - ベランダ菜園のすすめ






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この記事へのコメント
こちらもまだまだ絶好調で生長していますね!
余すところ無く食べられるという点でも育て甲斐がありますね!
これだけ美味しそうに育っていたら、春になって虫が寄ってきたくなる気持ちも分らんでも無いですな。。。
Posted by オリーブ at 2009年04月17日 01:31
オリーブさん、コメントありがとうございます。
アブラナ科は虫に人気ですからねー。鳥にもですね。
うちのブロッコリーは幸いあまり狙われなくってよかったです...。
今度のシーズンは、オリーブさんのところもうまくいくといいですね。いっそのこと、全部べたがけシートで包んじゃいますか!
Posted by Kochan at 2009年04月17日 19:40