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2008年12月21日

冬至 南瓜とゆず湯

R0013641_冬至の南瓜今日12/21(日)は冬至でしたね。

かぼちゃをヘルシオで蒸して食べました。

ほくほくねっとり、甘〜く仕上がりました。
ちょっとシナモンシュガーをかけたら、まるでお菓子のようでした。


R0013649_冬至のゆず湯当然、柚子もお風呂に入れますよね。

爽やかな香りで、心も体もぽかぽかです。

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この記事へのコメント
カボチャも夏のお野菜なのに、この季節に食べると何だかおいしく感じますよね。こちらで定番のオレンジカボチャ間全く美味しくないので、我が家でカボチャを食べる時は緑のカボチャを買っています。柚子はさすがにありません。実家にある柚子から取れた種を持っているのですが、柚子は育つまでに13年かかるよって言われました。柚子は色々と使い道のある柑橘。それをレモンで無理矢理代用させている私って。。。
Posted by オリーブ at 2008年12月22日 02:06
オリーブさん、コメントありがとうございます。
夏に収穫した南瓜も保存が利くということで寒くなってからの栄養補給として冬至に食べるのでしょうね。最近は、冬場の南瓜はニュージーランドやメキシコから輸入されているらしいです。そちらのご近所で作られてそうですね。
柚子もレモンやオレンジ、グレープフルーツでも柑橘の皮だったら効果はありそうですね。「柚子のばかやろ18年」とかいうフレーズもありますもんね...。
Posted by Kochan at 2008年12月22日 22:24