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2008年10月22日
ルッコラセルバチコ 満開
ルッコラセルバチコの花が満開です。秋になり、涼しくなってどんどんどんどん花が咲き続けています。
種も沢山とれましたので、そろそろ切り戻します。
普通の栽培種のルッコラとは違い多年草なので、また生えてきてくれます。
花も全然違いますよね。
花はきれいですが、全体としてはこんな感じでぐちゃぐちゃです。普通のルッコラや菜の花に比べても、花が咲くと異常に茎が伸びていき自立困難になってます。
葉の味は独特の辛味が強くなり、サラダにちょっと入れただけでも個性を発揮してくれます。
花も種も食べちゃってます。
ヒラダアブ君も好きみたいです。【関連情報】
□ロケット/ルッコラ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ルッコラセルバチコ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ルッコラセルバチコの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
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この記事へのコメント
可愛らしい花ですね。菜の花とかマスタードとよく似ている感じがします。こちらでは、春になるとそこら中がマスタードの花で一杯になります。この春、近くの自然博物館で渡米以来初めて菜の花を見つけ感激しました。花も種も楽しめるって、いいですねぇ〜。
Posted by オリーブ at 2008年10月23日 00:46
オリーブさん、コメントありがとうございます。
花自体の見た目は、完全に菜の花ですね。
種は1mmもない異常な小ささで、菜の花やマスタードとは違いますね。
ルッコラに似たゴマのような風味が強く濃厚な味で、辛みもありおいしいですよ!
花自体の見た目は、完全に菜の花ですね。
種は1mmもない異常な小ささで、菜の花やマスタードとは違いますね。
ルッコラに似たゴマのような風味が強く濃厚な味で、辛みもありおいしいですよ!
Posted by Kochan at 2008年10月23日 02:56
