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今日の収穫です。

黄色ピーマンを初収穫しました!
全部黄色になるのを待っていたのですが、全然緑の部分が消えないのでもう収穫する事にしました。
売ってるパプリカみたいに大きくなるかと思ったのですが、普通のピーマンサイズですね。
品種によるのか、育て方か...。


お尻がシワシワです...。

ちょっとショックでした。
もっと早く収穫するべきだったのかもしれませんね。
ピーマン初栽培なので、まだ勘がつかめてませんね。


縦半分に切りました。

大きな種ができています。
種蒔きに使えるかもしれませんので採っておきましょう。
内側に小さな果肉が入り込んだような変な部分があります。


焼きました。

真っ黒けにこげるまで焼いて、皮をむきます。
こうやって食べるのがいいと聞いたんです。
自分でやってみるのは初めてで、ちょっとどきどきです。


むけました。

するするときれいにむけました。
むいてる間から、美味しそうな甘い香りがしてました。


焼いたシシトウと一緒にぽん酢とあえてみました。

さわやかなぽん酢の染みた甘くてジューシーな黄色ピーマンは、とっても美味しかったですよ。
焼きナスにも似た味だと感じた私は、味音痴でしょうか。
赤いのもあると鮮やかだったでしょうね。


他にも、ゴーヤとシシトウのナンプラー炒めもしました。

週末は、ベランダ菜園の野菜三昧です。

最高です!!

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