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2008年08月05日
夏野菜を食べる ナス シシトウ キュウリ ミニトマト
夏野菜が豊作です。今回はこんな野菜を食べます。
新鮮なナスの果肉は緑色です!でも、ちょっと種ができすぎですね。
ナスは醤油炒めにします。シンプルにオリーブオイルで焼き、酒と醤油で軽く味付けします。
とろとろになった果肉に味がしみて旨いです。
種のぷちぷち感もアクセントに...。
シシトウは串焼きですよね。香りと甘みが増幅され、いくらでも食べたい味です。
大きくなりすぎた実は種が成熟し辛い!
それもまたよしです。
そしてキュウリは丸かじりでしょう。とれたての胡瓜は、塩もマヨネーズもいりません。
そして夏野菜にはサッポロのドラフトワンです。
変に麦を使ってビールに似せたものより、エンドウマメを材料にすっきりとした夏向きの味に仕上げた商品開発センスに脱帽です。
サッポロの回し者ではありませんが、わたくしかなりサッポロ派です。
【関連情報】
□ナス (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□シシトウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□キュウリ (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□楽天市場でドラフトワンを探す...
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この記事へのコメント
わぁ、新鮮野菜、旨そう！
特にシシトウが。
焦げ目が良い感じですね。
塩掛けて食べたいです。(^ー^)
特にシシトウが。
焦げ目が良い感じですね。
塩掛けて食べたいです。(^ー^)
Posted by
NAO
at 2008年08月08日 00:41
NAOさん、コメントありがとうございます。
シシトウ、いい写真でしょ。うまかったですよ。
家庭菜園やってるものだけの楽しみですよね。
ただ、会社の同僚らはわかってなくて話が合いません。
私も3年くらい前までそうだったから、仕方ないですね。
シシトウ、いい写真でしょ。うまかったですよ。
家庭菜園やってるものだけの楽しみですよね。
ただ、会社の同僚らはわかってなくて話が合いません。
私も3年くらい前までそうだったから、仕方ないですね。
Posted by Kochan
at 2008年08月08日 02:03
