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2008年03月21日
ルッコラとう立ち... セルバチコはようやく生長...
【ルッコラセルバチコの育て方はこちら】
暖かい日が続いて、ルッコラが一気にとう立ちしてしまいました。
まあ、時々サラダ等も楽しんでましたのでよいのですが、植物って季節の変化に敏感ですよね。
つぼみがつくと、葉は少しかためでくどくなります。
なるべく収穫を長く楽しむ為に、つぼみをどんどん摘んでサラダに入れます。
ねっとりとした濃厚な味で、美味しいですよ。
自分で育てている特権ですね。
ルッコラセルバチカもようやく生長を始めました。
でも、まだロゼット状に広がった葉の直径が10cm程です。
もう種を蒔いて4ヶ月以上も経ってます...。
生長遅すぎでびっくりです。
【関連情報】
□ロケット/ルッコラ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ルッコラセルバチコ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ルッコラの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
□ルッコラセルバチコの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
遅々とした生長の過程は以下の通り...。
暖かい日が続いて、ルッコラが一気にとう立ちしてしまいました。まあ、時々サラダ等も楽しんでましたのでよいのですが、植物って季節の変化に敏感ですよね。
つぼみがつくと、葉は少しかためでくどくなります。
なるべく収穫を長く楽しむ為に、つぼみをどんどん摘んでサラダに入れます。
ねっとりとした濃厚な味で、美味しいですよ。
自分で育てている特権ですね。
ルッコラセルバチカもようやく生長を始めました。でも、まだロゼット状に広がった葉の直径が10cm程です。
もう種を蒔いて4ヶ月以上も経ってます...。
生長遅すぎでびっくりです。
【関連情報】
□ロケット/ルッコラ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's BLOG
□ルッコラセルバチコ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG
□ルッコラの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
□ルッコラセルバチコの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
遅々とした生長の過程は以下の通り...。
2007/12/10 種を水に漬ける1mmにも満たない非常に細かい種でびっくりしました。
栽培種として普通に売ってるルッコラ(ロケット)とは大違いですね。
2007/12/23 発芽 双葉は1mm程発芽は比較的早かったですが、これまた双葉の小ささにびっくり。
種が小さいので当然ですね。
実は他の雑草なのではないかと、しばらく不安でした。
2008/01/05 双葉が5mm程に成長全然姿が変わってませんが、実はサイズが大きくなってます。
栽培種のルッコラとの生長の差がどんどん広がっていきます。
2008/01/15 本葉が出る小さな小さな本葉が出始めました。
小さすぎです。
この後の本葉の成長も本当に遅々としたものでした。
2008/02/17 本葉数枚出るが小さいまま本葉が出て1ヶ月ほど経って、こんな感じです。
さすがに双葉よりは大きくなりましたが、いまだ直径1cm程です。
大丈夫なのかかなり不安になります。
2008/02/23 ほとんど成長なし1週間経ってもほとんど生長がありません。
半ば諦め気味に...。
あまりに生長がないので、ブログへの投稿もしなくなっていました。
2008/03/02 ほとんど成長なしこの頃になるともう諦めた感じでした。
この時期は本当に寒かったですね。
2008/03/08 少し生長を始める少し成長してるかもと気付きます。
春の気配をちゃんと感じているのですね。
そして現在に至ります。これからの成長が楽しみです。
まだ全然食べてないので...。
一気に董立ちしてしまわないでしょうね!?
セルバチコは多年草らしいので放っておけばいいのかな...?
【他にセルバチコを育ててる方々】
□おいしく健康！新鮮野菜を極める！！ アブラムシとの格闘
□野生種はただの雑草？｜ボーノ・ボーノなイタリアンベジタブル
□今あるハーブと、ほしいハーブの整理 - 小さな生活 - Yahoo!ブログ
□春蒔き用の種が届きました。 - 流れゆく日々 - Yahoo!ブログ
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この記事へのコメント
うちもロケット育ててます。。。
うちももうすぐですねトウ立ち。
じゃっかんエグみが出てきてますし。
毎日のようにサラダに出してますが、こちらも成長が遅買ったデス。
うちももうすぐですねトウ立ち。
じゃっかんエグみが出てきてますし。
毎日のようにサラダに出してますが、こちらも成長が遅買ったデス。
Posted by 彩利 at 2008年03月21日 21:05
彩利さん、コメントありがとうございます。
確かにえぐみが出てきましたね。半日陰に移動して延命をはかってます。
確かにえぐみが出てきましたね。半日陰に移動して延命をはかってます。
Posted by Kochan at 2008年03月22日 12:59
ルッコラの蕾はお浸しがおすすめです。
茎ごとお浸しにして食べると最高の味となります。
セルバチコは、外の葉を摘み取ってもまた新しい葉が元気に出てきます。
ほんの小さな葉１枚でも、普通のルッコラ以上の濃い味が楽しめますよ。
茎ごとお浸しにして食べると最高の味となります。
セルバチコは、外の葉を摘み取ってもまた新しい葉が元気に出てきます。
ほんの小さな葉１枚でも、普通のルッコラ以上の濃い味が楽しめますよ。
Posted by yasai8313 at 2008年03月26日 00:45
yasai8313さん、コメントありがとうございます。
お浸し美味しそうですね。セルバチコはだいぶ育ってきたので、そろそろ食べ始めてみようと思います。楽しみです。
お浸し美味しそうですね。セルバチコはだいぶ育ってきたので、そろそろ食べ始めてみようと思います。楽しみです。
Posted by Kochan at 2008年03月27日 01:03
