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2008年01月25日
大砲ラーメンの楽しみ方
大砲ラーメンをご存知ですか?私イチオシ、おすすめのラーメンです。
お土産や取り寄せで自宅で作るとんこつラーメンの中でも、このラーメンは秀逸です。
地元のラーメンでは入ってませんが、豚バラ細切れとキャベツも入れちゃいます。
これが呼び戻しスープです。ぱっと見グロテスクですね。
こればお湯で溶いてあげるとですね、とろとろん濃厚スープができあがるとですよ。
濃厚な味ですが、自家製生めんがつるつる、さらさらで、あっという間に食べてしまいます。そして、私のおすすめは替え玉です。
箱には1食あたり1つしか麺は入ってません(当然ですね)が、替え玉にはそうめんを使います。ラーメンのスープにそうめんが合うのか!? と思いますよね。とんこつスープには細めんが合うんです。ぜひ試してみてください。
こんな箱に入ってます。自家製生めんと、呼び戻しスープ、胡麻、紅しょうがが入っています。
←楽天市場のJR九州商事オンラインショップでもお取り寄せ可能ですよ。
| ←ぜひお願いします。 |
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