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2008年01月25日

大砲ラーメンの楽しみ方

DSC02682_大砲ラーメン.jpg大砲ラーメンをご存知ですか?

私イチオシ、おすすめのラーメンです。
お土産や取り寄せで自宅で作るとんこつラーメンの中でも、このラーメンは秀逸です。
地元のラーメンでは入ってませんが、豚バラ細切れとキャベツも入れちゃいます。

DSC02679_大砲ラーメンの呼び戻しスープ.jpgこれが呼び戻しスープです。

ぱっと見グロテスクですね。
こればお湯で溶いてあげるとですね、とろとろん濃厚スープができあがるとですよ。


DSC02684_大砲ラーメンの替え玉にそうめん.jpg濃厚な味ですが、自家製生めんがつるつる、さらさらで、あっという間に食べてしまいます。

そして、私のおすすめは替え玉です。
箱には1食あたり1つしか麺は入ってません(当然ですね)が、替え玉にはそうめんを使います。ラーメンのスープにそうめんが合うのか!? と思いますよね。とんこつスープには細めんが合うんです。ぜひ試してみてください。


DSC02677_大砲ラーメンの箱.jpgこんな箱に入ってます。

自家製生めんと、呼び戻しスープ、胡麻、紅しょうがが入っています。



←楽天市場のJR九州商事オンラインショップでも
お取り寄せ可能ですよ。






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