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2007年12月16日

パクチーのこぼれ種も続々発芽

パクチー 発芽2パクチー(コリアンダー)のこぼれ種も、そこら中で発芽しています。

爽やかな香りが、ベトナム料理のフォーや、生春巻、豚肉の冷しゃぶなどに欠かせませんよね。

カメムシ臭いと嫌う方も多いですが...。



パクチー 発芽1本葉が出るとこんな感じです。

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この記事へのコメント
こんにちは。コメントありがとうございました。
>カメムシ臭
確かにそうですね。(^^;)私はミョウガの香りにも似てると思いました。いろんな栽培をされているんですね。
私はまだまだ初心者で、パクチーも初めて栽培中です。
また見に来ます!
Posted by ぽむ at 2007年12月16日 20:04
ぽむさん、コメントありがとうございます。
パクチーは花が咲けば種(コリアンダーシード)が沢山できますので、それまた活用できますよ。今回うまく栽培できたら、次はきっと大きなプランターで沢山育てたくなると思いますよ!
Posted by Kochan at 2007年12月16日 22:41