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旬も終わりが近づいていますが、上海蟹を食べてきました!!

萬来亭は、VVV6で中華街の焼きそばで第1位になったお店です。

蒸し蟹は、雌は卵が、雄はカニみそが濃厚な味で美味です。



みそ炒めはまず味噌がうまい。上海風の甘辛味噌です。

締めにサービスでご飯を混ぜてもらって食べます。



このスープは、上海蟹以外は塩と胡椒しか使っていないそうです。

それなのに、この濃厚な旨みはすごいです。こんなに黄色くなるものなんですね。

やわらかなたまごの味と、濃厚なカニ味噌の味で、絶品です。熱いうちに食べましょう。



そして、この店の名物の上海焼そばです。

元々、このお店は製麺所なんです。

濃厚な甘辛いタレにまぶされた極太麺が絶品です。

このメニューでVVV6で1位になったのです。



他にも海鮮焼そばもありますよ。こちらは平うち麺です。

締めて、6人で約30,000円でした。満腹満足です。

中華街ならではで接客はぶっきらぼうに感じる人もいるかもしれませんが、無駄に愛想がないだけで味は折り紙付です。

住所 横浜市中区山下町 126 (市場通り)
電話番号 045-664-0767
定休日 木
営業時間
平日 11:30〜14:30 17:00〜22:00 ラストオーダー 21:30
土日祝 11:30〜22:00 ラストオーダー 21:30

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