関連サイト/人気コンテンツ
Kochan's Homepage | ベランダ菜園のすすめ | 横浜中華街ランチマップ | Kochan's 楽天広場
家庭菜園 | チコリ/エンダイブ栽培 | ロケット/ルッコラ栽培 | ルッコラセルバチコ栽培 | レタス栽培 | アイスプラント栽培 | エンドウ栽培 | かぶ栽培 | 芽キャベツ栽培 | ブロッコリー栽培 | ローズマリー栽培 | ミント栽培 | パクチー/コリアンダー栽培 | ゴーヤ栽培 | キュウリ栽培 | ミニトマト栽培 | バジル栽培 | ナス栽培 | 甘唐辛子栽培(シシトウ、万願寺唐辛子等) | グルメ | 横浜/中華街 | 歳時記 | お得な話
オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦 | プンタレッラの利用法 花芽のサラダ | バジルソースの作り方 | ミニトマトの育て方 | ガーデンレタスミックスの育て方 | ルッコラの育て方 | 福楼 (ふくろう) - 台湾料理 | 母の日ディナー カルパッチョとクリームパスタと合鴨ロース | リクルート アンケートでもれなく3000円〜5000円!! | 自動車保険最大4,500円割引 アクサ保険の無料見積 | 車買い替え奨励金!? 「エコ替え」 検討フォーム (再掲) | 花粉症対策に 空気清浄機を購入 | 北釧水産の活き毛蟹を食べる! かにみそ最高! | Sleeptrackerを買いました! 睡眠リズムを検知する目覚まし腕時計 | 電子レンジが壊れてヘルシオを購入
キーワード検索



2007年11月06日

サフラン 収穫

サフラン 収穫1サフランの花が続々と咲き始めました。

7輪ほど咲いたので、めしべを収穫してみました。

開花したての花の先にから顔を出している真っ赤なめしべの先をゆっくりと引き抜きました。



サフラン 収穫2めしべは、1つの花に3本ずつあります。

クッキングペーパーに広げてしばらく乾燥させます。

パエリアを作ろう!


DSC03977_収穫したサフラン十分に乾燥したら、乾燥剤を入れた瓶で保存します。

【関連記事】
2007/11/01 サフラン 開花
サフランの育て方 - ベランダ菜園のすすめ

【他にサフランを収穫している方々】
LOHASライフをあなたに!信州うらさとハーブ園 :サフランが咲き始めました!
God is in the details 〜神は細部に宿る〜 黄金と同じ
コットン と サフラン の収穫♪ - 常*季節 - 楽天ブログ(Blog)
ブルーベリーの木陰から サフランが咲いた






↓役に立った!! 面白かった! あわれに思った... という方、ぜひクリックを!



にほんブログ村 花ブログ 屋上・ベランダ菜園へ





この記事へのトラックバックURL (トラックバックの際はこの記事へのリンクをお願いします)

この記事へのコメント
ちょっとお邪魔するのが遅れてごめんなさい。
我がサフランの畑?に寄ってくださりありがとう!
少しずつ増えて、今年は500個ほど摘みましたよぉ!
でも、もう少し摘めるはずなのにこの雨できっとおしまいでしょうか?
kochanさんちはとてもいろんなジャンルの日記がとても面白いですね。
また寄らせてください。
Posted by みよこ at 2007年11月11日 23:19
みよこさん、コメントありがとうございます。
ハーブ園をやられているのですね。500個はすごいですねー。うちはホームセンターで10個198円で売っていた球根を今年初めて栽培しましたが、こんなに続けざまに花が沢山咲くとは創造してませんでしたので大興奮してます。毎日数輪ずつ収穫して、干すと縮んでしまいますがパエリアくらいは作れそうです。
素人園芸でベランダ中にプランターを並べてしまっていて、家族から農業研究所と言われています。その他思いつくまま取りとめもないブログですが、またぜひお立ち寄りください。
Posted by Kochan at 2007年11月11日 23:56