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2007年11月06日
サフラン 収穫
サフランの花が続々と咲き始めました。
7輪ほど咲いたので、めしべを収穫してみました。
開花したての花の先にから顔を出している真っ赤なめしべの先をゆっくりと引き抜きました。
めしべは、1つの花に3本ずつあります。
クッキングペーパーに広げてしばらく乾燥させます。
パエリアを作ろう!
十分に乾燥したら、乾燥剤を入れた瓶で保存します。
【関連記事】
□2007/11/01 サフラン 開花
□サフランの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
【他にサフランを収穫している方々】
□LOHASライフをあなたに!信州うらさとハーブ園 :サフランが咲き始めました!
□God is in the details 〜神は細部に宿る〜 黄金と同じ
□コットン と サフラン の収穫♪ - 常*季節 - 楽天ブログ(Blog)
□ブルーベリーの木陰から サフランが咲いた
7輪ほど咲いたので、めしべを収穫してみました。
開花したての花の先にから顔を出している真っ赤なめしべの先をゆっくりと引き抜きました。
めしべは、1つの花に3本ずつあります。
クッキングペーパーに広げてしばらく乾燥させます。
パエリアを作ろう!
十分に乾燥したら、乾燥剤を入れた瓶で保存します。
【関連記事】
□2007/11/01 サフラン 開花
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□コットン と サフラン の収穫♪ - 常*季節 - 楽天ブログ(Blog)
□ブルーベリーの木陰から サフランが咲いた
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Posted by greatkochan at 02:20│
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この記事へのコメント
ちょっとお邪魔するのが遅れてごめんなさい。
我がサフランの畑?に寄ってくださりありがとう!
少しずつ増えて、今年は500個ほど摘みましたよぉ!
でも、もう少し摘めるはずなのにこの雨できっとおしまいでしょうか?
kochanさんちはとてもいろんなジャンルの日記がとても面白いですね。
また寄らせてください。
我がサフランの畑?に寄ってくださりありがとう!
少しずつ増えて、今年は500個ほど摘みましたよぉ!
でも、もう少し摘めるはずなのにこの雨できっとおしまいでしょうか?
kochanさんちはとてもいろんなジャンルの日記がとても面白いですね。
また寄らせてください。
Posted by みよこ at 2007年11月11日 23:19
みよこさん、コメントありがとうございます。
ハーブ園をやられているのですね。500個はすごいですねー。うちはホームセンターで10個198円で売っていた球根を今年初めて栽培しましたが、こんなに続けざまに花が沢山咲くとは創造してませんでしたので大興奮してます。毎日数輪ずつ収穫して、干すと縮んでしまいますがパエリアくらいは作れそうです。
素人園芸でベランダ中にプランターを並べてしまっていて、家族から農業研究所と言われています。その他思いつくまま取りとめもないブログですが、またぜひお立ち寄りください。
ハーブ園をやられているのですね。500個はすごいですねー。うちはホームセンターで10個198円で売っていた球根を今年初めて栽培しましたが、こんなに続けざまに花が沢山咲くとは創造してませんでしたので大興奮してます。毎日数輪ずつ収穫して、干すと縮んでしまいますがパエリアくらいは作れそうです。
素人園芸でベランダ中にプランターを並べてしまっていて、家族から農業研究所と言われています。その他思いつくまま取りとめもないブログですが、またぜひお立ち寄りください。
Posted by Kochan at 2007年11月11日 23:56