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2007年08月20日
永田農法的? 水に沈むミニトマト
残り少ないミニトマトの実を収穫しました。連日の灼熱地獄の水不足で、しっかり水に沈みます。
まあミニトマトなら沈むという話もありますが...、濃厚な甘みのミニトマトたちです。
シーフードとバジルと一緒に軽く炒めて、スパゲッティにしました。うますぎです!!
軽く熱を通したミニトマトは、甘みがさらに強くなりますね。
鶏のたたきに添えたのは、青いミニトマトのマリネです。ミニトマトの酸味がさわやかです。
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この記事へのコメント
トマトといい、スパゲティーといい、達人ですね・・・。 感服しました・・・。
先日は、私のつたないブログ（アボガドの記事）にお越しくださり、ありがとうございました。 Kochanさんにはぜんぜん及びませんが、私もショボイ家庭菜園をしています。 よろしかったら、またお越しください。
先日は、私のつたないブログ（アボガドの記事）にお越しくださり、ありがとうございました。 Kochanさんにはぜんぜん及びませんが、私もショボイ家庭菜園をしています。 よろしかったら、またお越しください。
Posted by
Hometown
at 2007年08月21日 15:44
Hometownさん、コメントありがとうございます。
パナマにお住まいなんですか!? アボカドもすごしやすいのでしょうね。
こちらではがんばって発芽してくれましたが、冬越しできるかどうか...、チャレンジです。
またお邪魔しますね。よろしくお願いします。
パナマにお住まいなんですか!? アボカドもすごしやすいのでしょうね。
こちらではがんばって発芽してくれましたが、冬越しできるかどうか...、チャレンジです。
またお邪魔しますね。よろしくお願いします。
Posted by Kochan
at 2007年08月22日 00:43
