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2007年07月02日

チコリトレビーゾ プンタレッラ エンダイブグリーンカールド 花 まとめ

冬から春にかけて、我が家の食卓を楽しませてくれた苦味三姉妹(勝手に命名)の花のまとめです。

左から順に、チコリ トレビーゾ、プンタレッラ、エンダイブ グリーンカールドです。
いずれも、少しグレーの入った薄い青紫色の神秘的な美しさを持つ花ですが、比べてみると、花弁の形と長さ、おしべ、めしべの形、色合いが微妙に違います。
チコリトレビーゾの花2 プンタレッラの花2 エンダイブグリーンカールドの花

6月初めの董立ち(とうだち)の姿です。
プンタレッラ等董立ち(とうだち)

3月の姿です。
苦味サラダ_2 苦味サラダ_3 苦味サラダ_4

ロケット、ディル、フェンネルと和えて作ったサラダです。
苦味サラダ

背景色は、こちらのサイトを参考につけてみました。
□日本の伝統色 和色大辞典: 淡藤色 あわふじいろ #bbc8e6

【関連記事】
□2007/02/04 スモークサーモンとベランダハーブサラダ
□2007/06/18 プンタレッラの花
□2007/06/26 チコリ トレビーゾの花
□2007/07/02 エンダイブ グリーンカールドの花





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Posted by greatkochan at 19:47 │Comments(2) │TrackBack(0) │チコリ/エンダイブ栽培 │家庭菜園

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この記事へのコメント
早速寄らせていただきました。
サラダがとっても美味しそうですね。
ハーブって（乾燥が好きなものは除いて）水をやっておくと次々と咲きますよね〜
Posted by robin2007 at 2007年07月03日 13:31
robin2007さん、コメントありがとうございます。
そうですよね。
環境にあってしまえば、本当に放置してもどんどん育ってくれますよね。害虫がつきにくいものも多いですし。すっかりはまってしまいました。
Posted by Kochan at 2007年07月04日 01:21
 
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