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2007年06月23日

パクチーの花満開

パクチーの花満開パクチーの花が満開です。

ディルの種はもう収穫し交雑の心配がなくなったので、今度はパクチーの種を作りたいと思います。ちょうど時期がずれてくれてラッキーです。
パクチーは英語ではコリアンダー。種はカレーでも使うコリアンダーシードです。
アジアやラテン系の国々では生葉を沢山使いますけどね。日本では嫌いな人が多いですね...。私は大好きです!!

【他にパクチーの花を咲かせている方々】
□291日め「花」 - 香菜ちゃんダイアリー〜シァンツァイ栽培日記〜 - Yahoo!ブログ
□家庭菜園発おつまみ行: 『コリアンダーの種』よりおしゃれに聞こえる『コリアンダー・シード』
□何の花でしょうか？ - 小児科医のひとり言 - Yahoo!ブログ
□かってきままなコリアンダー｜ライフスタイルinフランス



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Posted by greatkochan at 00:41 │Comments(3) │TrackBack(1) │パクチー/コリアンダー栽培 │家庭菜園

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ぱっぱっと作って、冷えたビールをぐびっと飲りたかったので、簡単シンプルメニュー『牛肉とキャベツのカレー炒め』のレシピ。 〈材料〉 牛肉は薄切り肉２００ｇ キャベツ １００ｇ カレーパウダー 大さじ２ しょうゆ 少々 コリアンダーシード お好みで まず、コリア...
『コリアンダーシード』をスリスリして、炒め物つくりました【家庭菜園発おつまみ行】at 2007年06月23日 23:17
この記事へのコメント
おはようございます！
パクチー、キレイに咲いていますね。
香りからは想像もつかない可憐な花です。
ボクもパクチー大好きです。
トラバありがとうございました！
Posted by ひげめがね at 2007年06月23日 08:37
こんばんわ☆
パクチー、種はあるんですが蒔いていません。
蒔こうかな。今からでも大丈夫かしら。
ベランダに、スペースは・・・まだあります♪
パクチーはホントに大好きなハーブです。
フォー、久しぶりに食べたくなりました♪
Posted by nickey at 2007年06月23日 21:13
ひげめがねさん、コメントありがとうございます。
パクチーの花、育ててないと知らないでしょうね。

nickeyさん、コメントありがとうございます。
あの香りが嫌いな人多いですけどね。

ディルやパクチー、イタリアンパセリ等、セリ科の植物大好きです。
Posted by Kochan at 2007年06月25日 02:31
 
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