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ゴーヤの雄花 
ミニトマト 3品種全てに小さな実がつく  【本日まで!!】 楽天市場 期間限定ポイント利用は忘れずに 〜5/31(木)  キュウリの雌花  ゴーヤ 摘芯後の脇芽  ニンニクの花芽の収穫  オリーブに大量のツボミ  ブドウ デラウェアの開花  大きな下仁田ネギ坊主 直径10cm!  エルバステラ 花盛り  茗荷の生長  ミニトマトの着果  日本橋茅場町 天ぷらすず航  甘唐辛子 伏見甘長と万願寺唐辛子の花芽  春のハイビスカス  ズッキーニの雄花と雌花 人工授粉の実施  パッションフルーツ苗の植え付け  2012年6月4日(月)は部分月食  金環日食 終わりましたねー 撮れた写真をアップロードしておきます  ベランダに最適な「突っ張りグリーンカーテン」 アイリスプラザで送料無料! 〜5/22(火) 18:00  オクラの種蒔き  牛タタキのカルパッチョ風 の作り方  牛タタキ の作り方  ブドウ デラウェア 今年の花芽はりっぱ  こぼれ種で発芽したシソを発見  週明け5月21日(月)の朝は金環日食ですよ!  ミニトマトの開花  にんにくの花芽 植え付け7ヶ月後  キュウリに雌花の花芽  三つ葉の花芽  開店したてのレストラン ラ・フィネスに行ってきました (フランス料理)  空豆(ソラマメ)の収穫 そらまめの丸焼き  「モラタメ」で、フィニッシュ エコクリーンEXをもらいました!  母の日ディナー 2012年 ローストビーフ  カマキリの孵化  エルバステラの花  ズッキーニ 苗の植え付け  ブドウ デラウェアの花芽  唐辛子 苗の植え付け  甘唐辛子 苗の植え付け  茗荷の発芽 ミョウガダケの収穫  ミニトマト 苗の植え付け  キュウリ 苗の植え付け 2012年  ゴーヤ 苗の植え付け 2012年  コールラビ とう立ちで撤収  ベランダに最適! 「突っ張りグリーンカーテン」 ゴーヤーや胡瓜などつる性植物に!  ベランダ菜園の再生下仁田ネギをだご汁に  バジル苗の植え付け 同時に挿し芽で株増殖も  生で食べるソラマメ フェーヴの試食  ミニニンジンのピクルス 

2012年05月31日

ゴーヤの雄花



ゴーヤに雄花が咲き始めました。 雄花と雌花の見分け方がわからない方は、「ゴーヤの育て方」をご覧ください。 皆さんのゴーヤは、元気に育っていますか? □ゴーヤの育て方 □ゴーヤの食べ方 レシピ集 □ゴーヤ栽培 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:00Comments(0)TrackBack(0) ゴーヤ栽培家庭菜園

ミニトマト 3品種全てに小さな実がつく



5月上旬に苗を植え付けたミニトマト3品種全てに、実がつき始めました。 赤いミディトマト、サントリーの「かんたんルビーノ」です。 オレンジ色のミニトマト、パイオニアエコサイエンスのマウロの地中海トマト「ピッコラカナリア」です。 ピンク色のミニトマト、パイオ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) ミニトマト栽培家庭菜園

【本日まで!!】 楽天市場 期間限定ポイント利用は忘れずに 〜5/31(木)



楽天市場の期間限定ポイントの締切の季節になりました。 今月末までの期間限定ポイントは余ってませんか? 楽天カード会員は、5月〜6月の期間に利用した楽天市場のサービス数に応じて、購入金額全てへの付与ポイントの倍率がどんどん上がって行きます。 楽天カードをお持ち …   続きを読む

Posted by greatkochan at 02:00Comments(0)TrackBack(0) お得な話家庭菜園

2012年05月30日

キュウリの雌花



胡瓜の雌花が咲きました。 雄花は咲かずいきなり雌花が咲いていますが、キュウリは単為結果性があり受粉しなくても実りますので大丈夫です。 最初から2〜3本の実は小さめの10cm程で収穫する予定です。 収穫が楽しみです! 皆様のキュウリは元気に育っていますか? □キ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月29日

ゴーヤ 摘芯後の脇芽



摘芯したゴーヤに、元気な脇芽が生えています。 一般的なゴーヤは、本葉が5枚ほどになったら、先端の成長点を摘芯します。 子ヅル、孫ツルにより花芽がつきますのでこの作業を怠らないようにしましょう。 ただし、品種によっては仕立て方が異なりますので、説明書きやメー …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) ゴーヤ栽培家庭菜園

2012年05月28日

ニンニクの花芽の収穫



ニンニクの花芽を収穫しました。 でも今年のにんにくは、春先の暴風で傾きぐにゃぐにゃになっちゃってるものも多く、前途多難です...。 とはいえ、暴風で傾いて浮き上がったニンニクの根元には、少しふくらみ始めたにんにくが見えています! なんとか収穫までこぎつけ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

オリーブに大量のツボミ



我が家のオリーブに、これまでにない大量のつぼみがついています。 ものすごい量の花粉がまき散らされそうですねー...。 我が家のオリーブは2007年6月から育てていて、もう5年経ちました。 海からの暴風に5年間もさらされて、随分樹形が変わってしまいました。 左のシプレ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月27日

ブドウ デラウェアの開花



我が家のベランダのぶどう「デラウェア」の花が咲き始めました! 今年の花穂は大きく、葉も大きく広がって茂っています。 下の写真は去年の実です。今年はもっと大きい実がとれる事を祈ります! □ブドウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  突っ張 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月26日

大きな下仁田ネギ坊主 直径10cm!



ベランダの下仁田ねぎに、大きな葱坊主がつきました。直径が10センチほどあります! 根付きの下仁田ネギの根元を残しプランターに挿しておいた、再生下仁田ネギの花です。 葉を食べるには花は咲かせない方がいいのでしょうけど、花芽がつくと見守っちゃうんですよねー。  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 20:54Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月25日

エルバステラ 花盛り



エルバステラが花盛りです。 と言っても、オオバコの仲間なので地味なんですけどね〜。 種ができるまで見守ってみたいと思います。 □エルバステラ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □エルバステラの育て方 【販売中/送料350円】〔在庫アリ!〕【送 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月24日

茗荷の生長



茗荷の葉が発芽して半月ほどでここまで育ちました。 左は5月上旬の姿、右が現在5月下旬の姿です。 順調に生長すれば、7月〜8月頃に茗荷の花芽を収穫できる予定です。 □茗荷 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

ミニトマトの着果



ミニトマトに小さな実がつき始めました。見えますか...? 左から赤、オレンジ色、ピンクの実がなる3品種の苗を植えました。 真ん中のオレンジ色の実がなる品種「ピッコラカナリア」が着果1番乗りです。 今後の生長が楽しみです! □ミニトマト栽培 (カテゴリ別アーカイブ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(3)TrackBack(0) ミニトマト栽培家庭菜園

2012年05月23日

日本橋茅場町 天ぷらすず航



少し前になりますが、日本橋茅場町の天ぷらすず航に天ぷらを食べに行きました。 手ごろなゆりコース 1,260円を選びました。 ご飯、味噌汁、天つゆ、お新香が出たあと、揚げたての天ぷらが1〜2品ずつ出てきます。 巻海老(さいまき海老)としめじです。 若いクルマエビであ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:00Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

甘唐辛子 伏見甘長と万願寺唐辛子の花芽



甘唐辛子に花芽がつき始めました。 伏見甘長唐辛子には小さな花芽が、万願寺唐辛子にはもう少し大きい花芽がついています。 開花が待ち遠しいですねー。 □甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □シシトウの育て方 - ベランダ菜園のすすめ  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月22日

春のハイビスカス



ハイビスカスが開花しました。 ハイビスカスは南国の花、真夏の花という印象ですが、暑すぎると花が咲きづらいですよね。 灼熱の首都圏の真夏よりは、春から初夏と秋の気候がお好みのようです。 室内なら冬でも咲く事がありますよ。下の写真は、今年2012年の1月21日に室内 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:00Comments(0)TrackBack(0) 花栽培歳時記

ズッキーニの雄花と雌花 人工授粉の実施



ズッキーニの雄花と雌花が同時に咲きました! 虫が来てくれるベランダなら自然に受粉できるかもしれませんが、確実な結実を目指すために人工授粉をしておきます。 雄花の中心のおしべの花粉を筆や麺棒、指などにつけて... 雌花の中心のめしべにつけてあげます。 雌花の蜜 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月21日

パッションフルーツ苗の植え付け



パッションフルーツの苗を入手しました。 「エドゥリス赤紫実」と「エドゥリス黄実」の2品種です。 大きめのプランターに植え付けて、先日準備した「突っ張りグリーンカーテン」に誘引しました。 突っ張りグリーンカーテンGCT-275グリーン G101750−アイリスプラザ パッ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年6月4日(月)は部分月食



金環日食は終わりましたが、なんと6/4(月)には部分月食があります。 お友達や恋人、家族、お子さんと、空を眺めてみてはいかがですか? 右は去年2011年12月10〜11日の皆既月食の途中の部分食の写真です。 【関連情報】 □空 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

金環日食 終わりましたねー 撮れた写真をアップロードしておきます



金環日食、終わりましたねー。 東京近郊は曇りで、時々雲間から見え隠れ...という感じでしたね。 6:38の欠け始めの部分日食の状態です。 7:33の金環日食の状態です。 7:48の満ち始めた部分日食の状態です。 金環日食の間に一瞬スッキリ見える瞬間があって、まわりで …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:12Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

ベランダに最適な「突っ張りグリーンカーテン」 アイリスプラザで送料無料! 〜5/22(火) 18:00



アイリスオーヤマのネットショップ「アイリスプラザ」でお得なキャンペーンが開催されています。 明日5/22(火) 18:00まで全品送料無料です! 先日ご紹介したベランダに最適な「突っ張りグリーンカーテン」も送料なしで購入できますよ!! 場合によっては、交通費をかけてお …   続きを読む

Posted by greatkochan at 03:10Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園お得な話

2012年05月20日

オクラの種蒔き



オクラの種まきをしました。 オクラはまき穴に3つずつ種をまき、発芽後に間引いて1ヶ所2株で育てます。 今年の春は晴れの日が少なく、気温もなかなか上がりませんね。 オクラの発芽適温は25度〜30度なのでしばらく様子を見ていましたが、もうそろそろ我慢できませんよね。  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 21:10Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

牛タタキのカルパッチョ風 の作り方



国産牛ロースのタタキをイタリアンのかるぱっちょ風に仕立ててみました。 家庭でも結構簡単に作る事ができるので、我が家でも楽しんでいます。 ↓ 基本の牛たたきの作り方はこちらをご覧ください。 □牛タタキの作り方 できあがったタタキをオリーブオイルとレモン汁、 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 13:00Comments(0)TrackBack(1) グルメ家庭菜園

2012年05月19日

牛タタキ の作り方



国産牛ロースのタタキです。 家庭でも結構簡単に作る事ができるので、我が家でも楽しんでいます。 ブロック肉はあらかじめ冷蔵庫から出し、室温に戻しておきます。 適当な大きさに細長く切り、塩胡椒をまぶして全ての表面をしっかり焼きます。 氷水でしめて、お好みのタ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 16:00Comments(0)TrackBack(1) グルメ家庭菜園

ブドウ デラウェア 今年の花芽はりっぱ



我が家のベランダのぶどう「デラウェア」の花芽が大きく育ち、つぼみがよく見えてきました。 今年は立派な花が咲きそうです。 枯れ枝だけに見える冬の姿から新芽が膨らみ始めて1ヶ月ほどですが、今ではこんなに大きく葉を広げて育っています。すごいですねー! 剪定した際 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月18日

こぼれ種で発芽したシソを発見



ズッキーニを植えたプランターの隅っこにシソを発見しました。 こぼれ種でいつの間にか発芽して育っていたようです。 シソは、一度育てると種がこぼれて翌年からは勝手に発芽して育ってくれますよね。 まだ育てていない方は、ぜひ育ててみてください。 苗1本でも薬味に困 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月17日

週明け5月21日(月)の朝は金環日食ですよ!



待ちに待った金環日食がやってきます。 週明けの5/21(月)の朝ですね。 東京、横浜、名古屋、京都、大阪等の大都市圏をはじめとした九州南部から四国、紀伊半島、関東の広い地域で観測可能なんです。すごいですよねー。 その他の地域でも8割以上欠ける部分日食が見られます。 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:40Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

ミニトマトの開花



3種類育てているミニトマトのひとつに花が咲き始めました。 ピンク色のプリンスロゼは、まだ小さな花芽だけですが、 赤いルビーノはつぼみが少し開きかけて、 オレンジ色のピッコラカナリアは花が咲き始めました。 実が熟して収穫できるようになるまではまだ1ヶ月ほ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) ミニトマト栽培家庭菜園

2012年05月16日

にんにくの花芽 植え付け7ヶ月後



ニンニクを植えつけて7ヶ月ほど経ちました。 今年も花芽が出てきましたよ。いわゆるにんにくの芽ですねー。 もう少し生えそろって伸びてきたら、収穫して食べますよ! でも、春先の暴風で傾きぐにゃぐにゃになっちゃってるものも多い今年のにんにくです。 無事収穫まで …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

キュウリに雌花の花芽



小さいですが、キュウリに雌花の花芽がついています。 苗を植え付けた途端に暴風で倒れたりしましたが...、頑張って育ってくれています。 □キュウリ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □緑のカーテン! キュウリの育て方 - ベランダ菜園のすすめ   …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:05Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月15日

三つ葉の花芽



今年も三つ葉に花芽が出始めました。 5月下旬に花が咲き、7月上旬には種が熟します。 こぼれ種で結構発芽してくれますよ。 □三つ葉 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  突っ張りグリーンカーテン GCT-275□□[ガーデニング/ベランダ菜園/家庭菜園 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

開店したてのレストラン ラ・フィネスに行ってきました (フランス料理)



少し前になりますが、フランス料理を食べに行きました。 妻が2006年にテレビ番組(多分「スペシャル番組 感動レストラン物語 世界で頑張る日本人!」)で見てからその料理のファンになり、ブログで紹介されている料理を見続けながら、日本に帰国し開業されたら絶対に行く …   続きを読む

Posted by greatkochan at 02:10Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年05月14日

空豆(ソラマメ)の収穫 そらまめの丸焼き



ベランダ菜園のソラマメを収穫し、丸焼きにして食べました! 甘くてホクホクでおいしい、春の味ですよねー。 フランスの品種「フェーヴ」で豆は小さめですが、日本の一般的なソラマメよりサヤが細長く少し多めのマメが入っています。 サヤに光沢がでてきて、サヤをさわ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月13日

「モラタメ」で、フィニッシュ エコクリーンEXをもらいました!



レキットベンキーザー・ジャパン株式会社の「フィニッシュ エコクリーンEX」をもらって、我が家の食器洗浄機で使ってみました。 モラタメでもらって試しました。 少ない洗剤と水の量でもすっきり洗えるので、これからの時代にいいですねー。 皆様、「モラタメ」ってご存 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 22:14Comments(0)TrackBack(0) モラタメおすすめ情報

母の日ディナー 2012年 ローストビーフ



今年の母の日は、評判のローストビーフにしました。 国産牛のロースのブロックを買い込んできて、香味野菜などと一緒にローストして作ります。 ↓作り方はこちらです! □ローストビーフの作り方 今回は国産牛ロースでジューシーに - Kochan's ベランダ菜園BLOG  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:24Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

カマキリの孵化



子供が不織布で蓋をしたペットボトルの中で観察していたかまきりの卵から、続々とカマキリの子供がうまれています。 カマキリの幼虫は羽こそありませんが成虫とほぼ同じ姿です。 完全変態ではなく不完全変態なんですねー。 このままだと共食いを始めますし、えさもあげら …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月12日

エルバステラの花



エルバステラの花が咲き始めました! オオバコの仲間なので、地味なんですけどね〜。 一つのプランターとは思えないほどの、ものすごい数の花芽があがっています。 さすが、雑草並みの生命力ですね。 よく見るとアブラムシがついているんですが、益虫テントウムシの幼虫 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:00Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月11日

ズッキーニ 苗の植え付け



ズッキーニの花芽です。雌花の根元にはすでに実のもとになる子房がついてます。 かわいいですねー。 2品種のズッキーニの苗を購入しました。 左は緑の細長い実がなる「ウイルスつよしグリーンボート」、右は丸い実がなる「ズッキーニミニボール」だそうです。 元気に育 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

ブドウ デラウェアの花芽



ブドウ「デラウェア」の花芽続々です! 2007年にデラウェアの見切り品の鉢を購入して、これまで育ててきました。 去年は小さいながらも甘くておいしい実を収穫できましたよ。 今年はもう少し大きな実がとれるとうれしいなーと思います。 □ブドウ (タグ別アーカイブ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月10日

唐辛子 苗の植え付け



今年は2品種の唐辛子の苗を購入しました。 左は「鷹の爪」、右は「硫黄島唐辛子」と書かれていた多分「キダチトウガラシ」です。 いきなり虫に食われましたが、がんばって生長してほしいものです…。 【関連情報】 □唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月09日

甘唐辛子 苗の植え付け



今年は2品種の甘唐辛子の苗を購入しました。 左は「京都伏見甘長とうがらし」、右は「京都万願寺とうがらし」です。 いきなり虫に食われましたが...。 【関連情報】 □シシトウ等 甘唐辛子の育て方 - ベランダ菜園のすすめ □甘唐辛子 (タグ別アーカイブ) - Kochan's  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月08日

茗荷の発芽 ミョウガダケの収穫



ミョウガダケを収穫し、おいしくいただきました。 とう立ちしたかぶの根元から発芽した茗荷の新芽です。 通常の茗荷は初夏以降に収穫できる花芽ですが、このミョウガダケは新芽です。 香りは花芽に比べて少し弱めですが、春の味覚ですねー。 日本酒によく合います!! □ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:30Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

ミニトマト 苗の植え付け



今年は以下の3品種3色のミニトマトの苗を購入しました。 サントリーのミディトマト「かんたんルビーノ」です。 病気に強く、プランター栽培から畑植えまで幅広い環境に適し、ビギナーの方に自信を持っておすすめできる秀逸な品種で、1株あたりの収穫数が70個〜90個程度との …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) ミニトマト栽培家庭菜園

2012年05月07日

キュウリ 苗の植え付け 2012年



胡瓜の苗を購入しました。 左はうどんこつよしです。「病気に強いきゅうり」と書かれている通り、うどんこ病に耐性があります。 右は四葉キュウリ味さんごです。スウヨウ系なのでカリコリっと歯ごたえがよく、漬物にするとおいしいですよ。 今後の生長が楽しみです! □ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月06日

ゴーヤ 苗の植え付け 2012年



ゴーヤの苗を購入しました。 左は願寿ゴーヤです。「超大型!!」と書かれているので楽しみです。 右は大長レイシです。沖縄のゴーヤー品種と違い、九州の長細くて苦みが強い苦瓜の品種ですね。 雄花ですが花芽も見え始めています。 今後の生長が楽しみです! □楽天市場 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:00Comments(0)TrackBack(0) ゴーヤ栽培家庭菜園

コールラビ とう立ちで撤収



コールラビがすっかりとう立ちし、花が咲き始めています。 夏野菜の準備のため、かわいそうですが撤収です。 また8月〜10月に種蒔きしたいと思います。 □コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年05月05日

ベランダに最適! 「突っ張りグリーンカーテン」 ゴーヤーや胡瓜などつる性植物に!



ベランダ菜園でのグリーンカーテンに便利な資材をご紹介します。 アイリスオーヤマの「突っ張りグリーンカーテン」です! 高さ210cm〜275cmの範囲で高さ調節できますので、幅広いベランダに設置可能です。 通常の突っ張り棒でやろうとしても、こんなに長くないものは少ない …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) ゴーヤ栽培家庭菜園

2012年05月04日

ベランダ菜園の再生下仁田ネギをだご汁に



だご汁です!九州出身ならみんな大好きですよね! ベランダ家庭菜園の再生下仁田ネギを収穫して使いました。 根付きの下仁田ネギの根元を残しプランターに挿しておくだけで、元気に育ってくれましたよ! □ネギ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □再生 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 16:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

バジル苗の植え付け 同時に挿し芽で株増殖も



バジルの苗の植え付けをしました。 苗の根元を見ると、数株が発芽して育っています。 2株を摘み、両脇に挿し芽しておきました。 バジルは強い植物です。挿し芽でどんどん増やす事が出来ますよ。 今後の生長が楽しみです! 【関連情報】 □バジル栽培 (カテゴリ別アーカ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) バジル栽培家庭菜園

2012年05月03日

生で食べるソラマメ フェーヴの試食



生で食べるというソラマメ「フェーヴ」の試食をしました。 若採りした豆にオリーブオイル、ハーブソルト、パルミジャーノ・レッジャーノのみというシンプルな食べ方です。 そらまめの甘みとオリーブオイル、チーズのコクが合わさっておいしいです。 白ワインが飲みたくなり …   続きを読む

Posted by greatkochan at 20:26Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

ミニニンジンのピクルス



カラフルなミニニンジンでピクルスも作ってみました!きれいですねー。 ベランダ菜園で育てた三色のカラフルキャロットを使いました。 関連情報のレシピを参考にしました。 米酢 60cc、りんご酢 少々、水 20cc、砂糖 小さじ 2、塩 少々、黒胡椒粒 少々、ローリエを煮立た …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園
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