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うり坊 三田店 おすすめメニュー全品制覇 
【本日まで!】 楽天市場 期間限定ポイントとポンカンキャンペーンの締切 2月末!!  小かぶの収穫 塩麹漬けに  田町・三田ランチ パスターヴォラの生パスタ アマトリチャーナ  「モラタメ」で、サッポロビールのプレミアムアルコールフリーをもらいました!  月島 ほていさん の あんこう鍋  エルバステラ 種まき4ヶ月後  マーガレットが一輪挿しで発根  空豆(ソラマメ)の花が満開  梅のつぼみ  田町・芝浦ランチ 寿司居酒屋 寿し丸のばらちらし  にんにく 植え付け4ヶ月後  田町・三田ランチ 浪花かすうどんむねひろのかすうどんと俵むすび  田町・芝浦ランチ ビストロ山本商店の手ごねハンバーグ定食  コールラビ 種蒔き3ヶ月後 根元ふくらみ始める?  リーフレタスの収穫 アボカドバーガーに  田町・芝浦ランチ サムゲタンのおいしいお店 鳥一代のきじ焼丼  田町・芝浦ランチ 赤ちり亭田町店のサムゲタン純豆腐 生姜焼きと唐揚も  オリーブの塩漬け3ヶ月 塩抜きし白ワイン漬け 塩麹豆腐ディップとともに  田町・芝浦ランチ ホーカーズの赤いカリーとチキンカリー  田町・芝浦ランチ 秀味のタンメン  ブロッコリーの生命力  日本橋人形町ランチ 魚久本店 イートインあじみせで京粕漬定食  品川 品達ラーメン なんつッ亭 の なんつッ亭スペシャル  品川 品達ラーメン せたが屋 の せたが屋らーめん  品川 品達ラーメン つけめんTETSU の つけめん  銀座 手打ち蕎麦 成冨の穴子天せいろ  空豆(ソラマメ)の花  カラフルキャロット 色づき始める 

2012年02月29日

うり坊 三田店 おすすめメニュー全品制覇



たまたま行ったお店なのですが、その日のおすすめメニューがどれもなんだか気が利いてうまかったので、全品制覇してみました。 一気にご紹介しますね。 まず付け出しの菜花のお浸しと、「刺身三点盛り」のまぐろ、真鯛、シマアジです。 真鯛の湯引きが身と皮の味わいと食 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

【本日まで!】 楽天市場 期間限定ポイントとポンカンキャンペーンの締切 2月末!!



楽天市場の期間限定ポイントの締切の季節になりました。 今月末までの期間限定ポイントは余ってませんか? 楽天カード会員は、2月末までに利用した楽天市場のサービス数に応じて、1月〜2月の購入金額全てへの付与ポイントの倍率がどんどん上がって行きます。 楽天カードを …   続きを読む

Posted by greatkochan at 02:31Comments(0)TrackBack(0) お得な話家庭菜園

2012年02月28日

小かぶの収穫 塩麹漬けに



かぶの塩麹漬けです! ベランダ菜園で育てたかぶを収穫して使いました。 かぶは葉の付け根を残して櫛切りにし、かさの1割弱くらいの塩麹をまぶして8時間ほど冷蔵庫でねかせてできあがりです。 かぶの香りに塩麹の塩味とうまみ、あまみが加わって、ほんとおいしいですよ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年02月27日

田町・三田ランチ パスターヴォラの生パスタ アマトリチャーナ



「パスターヴォラ」の生パスタ アマトリチャーナです! このアマトリチャーナは、ボロネーズとともに限定5食ずつの人気メニューです。 もちもちとした食感の生パスタに、ねっとりと濃厚に仕上げられたソースが絡み合い相性抜群のうまさですよ。 +250円のBセットにすると、 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年02月26日

「モラタメ」で、サッポロビールのプレミアムアルコールフリーをもらいました!



サッポロビールの「プレミアムアルコールフリー」を、バリバリ焼そばと一緒にいただきました。 「モラタメ」で届きました。 プレミアムアルコールフリーの350ml缶2本セットです。 2月15日にリニューアル新発売したらしいです。 麦芽の味わいとホップの苦みに加え、ビール …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:03Comments(0)TrackBack(0) モラタメおすすめ情報

月島 ほていさん の あんこう鍋



月島の有名な店「ほていさん」に、あんこう鍋を食べに行きました! メニューは、アンコウ鍋のお任せ料理コースのみしかありません。 まず付き出し二品(もずくとごま豆腐)と刺身盛り合わせがでてきます。 4人分にしては多すぎなぐらいに、海胆や分厚く切られた刺身が大量に …   続きを読む

Posted by greatkochan at 12:19Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年02月21日

エルバステラ 種まき4ヶ月後



ベランダで栽培中のイタリア野菜「エルバステラ」です。 オオバコの仲間で、サクサクとした歯ごたえと木の実のような香り、程よい甘みと苦みが人気だそうです。 種蒔きして4ヶ月ほど経ちました。今後の生長と収穫が楽しみです。 □エルバステラ (タグ別アーカイブ) - Ko …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年02月20日

マーガレットが一輪挿しで発根



一輪挿しで切り花として楽しんでいたマーガレットが、いつの間にか根を出していました。 植物の生命力ってすごいですよね! 見習いたいものです...。 □マーガレット (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 花栽培

2012年02月19日

空豆(ソラマメ)の花が満開



そらまめの花が満開です。 こんな寒い季節に花を咲かせてもうまく実らないので、本来は花芽摘みすべきみたいです。 でも、摘めないんですよねー…。 種蒔きして4ヶ月ほど経ちました。今後の動向が楽しみです! □ソラマメ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BL …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年02月18日

梅のつぼみ



梅のツボミがふくらんできました。 毎日寒く、雪も続いていたのに、春の気配を感じているんでしょうねー。 今年は、例年に比べて寒い気がしますね。 一昨年2010年や昨年2011年は、2月上旬には花を咲かせていました。 □梅 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BL …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:20Comments(0)TrackBack(0) 歳時記花栽培

2012年02月17日

田町・芝浦ランチ 寿司居酒屋 寿し丸のばらちらし



「寿司居酒屋 寿し丸」のばらちらし 大盛りです! 700円でこのボリュームすごいですよ。 大盛りご飯に、ころころとさいの目切りにしたまぐろ、サーモン、あじ、コハダ、たこ、芝エビと卵焼き、しいたけがこれでもかというくらい盛られています。 魚たっぷりで、満足感もた …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年02月16日

にんにく 植え付け4ヶ月後



ニンニクを植えつけて4ヶ月ほど経ちました。 寒い日が続きますが、ゆっくりと根元が太ってきています。 ニンニク栽培は大きめのプランターを使う必要があり、時間もかかりますが、球根を植えてしまえばあとは水をあげるだけの放任栽培でも結構育ってくれます。 生長が楽 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:59Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

田町・三田ランチ 浪花かすうどんむねひろのかすうどんと俵むすび



「浪花かすうどん むねひろ」のかすうどんです! 関西風のおだしにつるつるとしたうどん麺がおいしいです。 かすうどんの「かす」は「油かす」で、大阪の南河内地方で昔から食された郷土料理だそうです。 純国産和牛の腸を時間をかけてじっくり揚げていて、牛肉のうまみが …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(2)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年02月15日

田町・芝浦ランチ ビストロ山本商店の手ごねハンバーグ定食



「ワイン食堂 ビストロ山本商店」の「黒豚と黒毛和牛の手ごねハンバーグ定食」です! あらびきの肉で、肉食ってるぞーという食感です。 牛肉100%もいいですが、合挽きのハンバーグもうまいですよね。 ランチは、他にも鉄鍋牛テールスープカレーや肉吸いかけたま定食、若 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

コールラビ 種蒔き3ヶ月後 根元ふくらみ始める?



11月中旬に種まきしたコールラビです。 着実に育ってはいるのですが、寒い冬の間ですから3ヶ月経ってもまだまだ小さい姿です。 でもよく見ると、根元がふくらみ始めたような気がします! 葉の表面の水玉が輝いてきれいです。 □コールラビ (タグ別アーカイブ) - Kochan' …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年02月14日

リーフレタスの収穫 アボカドバーガーに



アボカドバーガーを作って食べました。ベランダ菜園のリーフレタスも使っています。 ベランダにリーフレタスがあると、こういったちょっとだけで使いたいときに便利ですよ。 最近は野菜が高騰してますからねー...。 2週間前にヒヨドリに食われてパッツンパッツンに短くな …   続きを読む

Posted by greatkochan at 22:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

田町・芝浦ランチ サムゲタンのおいしいお店 鳥一代のきじ焼丼



「サムゲタンのおいしいお店 鳥一代」のサムゲタン! ではなく、「きじ焼き丼」です! ごろごろとのった直火焼きの焼き鳥がうまい!鶏そぼろもおいしいです。 そえられた柚子胡椒を適宜使いながら、ガツガツいただきましょう。 ランチは、他に鶏カツ丼や日替わりランチ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年02月13日

田町・芝浦ランチ 赤ちり亭田町店のサムゲタン純豆腐 生姜焼きと唐揚も



赤ちり亭田町店ランチの「サムゲタン純豆腐」です! このお店は「とうがらし料理」が名物ですが、お昼のランチではおいしいサムゲタンや生姜焼き、唐揚を楽しめます。 「究極の生姜焼き定食」は豚バラがブロックで、「鶏唐揚げ定食」はふわふわの唐揚がごろごろと、どちら …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

オリーブの塩漬け3ヶ月 塩抜きし白ワイン漬け 塩麹豆腐ディップとともに



我が家で収穫したオリーブの実の白ワイン漬けを、塩麹豆腐ディップとオリーブオイルともにバゲットに塗って食べました。 うまーい!! ワインに最高に合います。 ベランダ菜園から収穫し塩漬けにして3ヶ月ほど経ったオリーブの実を20分ほど塩抜きし、白ワインに漬けて冷蔵庫 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:30Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年02月12日

田町・芝浦ランチ ホーカーズの赤いカリーとチキンカリー



ホーカーズの2種盛りAです。赤いカリーとチキンカリーで630円でとってもお得ですよ! 手頃なお値段ですが、こちらのご主人はタイやインドでカレー修行して開店したらしいので本格的でうまいんですよ。 「タイの赤いカリー」は色は赤いんですがココナツ入りで意外とマイル …   続きを読む

Posted by greatkochan at 20:47Comments(2)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年02月11日

田町・芝浦ランチ 秀味のタンメン



秀味のタンメンです! スープは塩胡椒がきいた結構パンチのある味ですが、野菜たっぷりでヘルシーですね。 麺は、縮れた黄色い卵麺です。 芝浦埠頭でレインボーブリッジ近くという土地柄、港湾関係やトラックやタクシーの運転手の人々などで結構混んでます。 餃子は故立 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:32Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

ブロッコリーの生命力



記事が滞ってましたが、先週後半体調を崩してました...。 ようやく熱も下がり、症状もおさまりつつあり、動けるようになりました。 先週の暴風でぐちゃぐちゃになったベランダの一角を見てみると、昨年の夏ミニトマトを育てたあと片づけそびれたプランター付近に青々とした …   続きを読む

Posted by greatkochan at 15:54Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年02月07日

日本橋人形町ランチ 魚久本店 イートインあじみせで京粕漬定食



日本橋人形町の魚久本店 イートインあじみせで、京粕漬定食を食べました。 左はぎんだら京粕漬定食 1,260円、右はさけ京粕漬定食 1,050円です。 脂の乗った魚が、甘みのあるさわやかなお酒の香りのする粕の風味で漬けこまれていて、うますぎです。ご飯に抜群にあいます。  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(2)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年02月06日

品川 品達ラーメン なんつッ亭 の なんつッ亭スペシャル



なんつっ亭で、ラーメン なんつッ亭スペシャルを食べました。 まず、スープの表面の黒い油の見た目で、身構えてしまう人もいるかもしれませんね。 とんこつスープに、黒い「マー油」がかかっています。熊本系ですね。 麺も博多のラーメンに比べて少し太めです。 「濃厚か …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) グルメおすすめ情報

2012年02月05日

品川 品達ラーメン せたが屋 の せたが屋らーめん



せたが屋で、せたが屋らーめんを食べました! スープを一口ふくむとまずカツオの風味を感じますが、突出するわけでなく調和した感じで、魚介のうまみがおいしい醤油ラーメンという感じです。 うまみや味が濃すぎて後味で喉や舌にしびれを感じたり、どろどろしすぎたり脂っ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:00Comments(0)TrackBack(0) グルメおすすめ情報

2012年02月04日

品川 品達ラーメン つけめんTETSU の つけめん



つけめんTETSUで、つけめんを食べました! スープを一口ふくんでみると、いきなりがつんとちょっと強すぎると感じるくらいのカツオだしの風味がきます。 どろどろと、とろみも濃厚です。 麺は結構ふとめでコシが強く、小麦の風味とのどごしがよいです。 どろどろ濃厚なス …   続きを読む

Posted by greatkochan at 11:00Comments(0)TrackBack(0) グルメおすすめ情報

2012年02月03日

銀座 手打ち蕎麦 成冨の穴子天せいろ



手打ち蕎麦 成冨で、ランチに穴子天せいろを食べました。 味と香りにこだわる十割そばだそうです。 まず、穴子の天ぷらが運ばれてきました。 外側は香ばしくサクッサクに揚がっていますが、中身はふわっと甘み旨みたっぷりでおいしいですよ。 骨もカリッとあがっていておい …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:00Comments(0)TrackBack(0) グルメ家庭菜園

2012年02月02日

空豆(ソラマメ)の花



そらまめの花が咲きました! つぼみはこんな感じです。 こんな寒い季節に花を咲かせてもうまく実らないので、本来は花芽摘みすべきみたいです。 でも、摘めないんですよねー…。 種蒔きして3ヶ月半ほど経ちました。今後の動向が楽しみです! □ソラマメ (タグ別アーカ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2012年02月01日

カラフルキャロット 色づき始める



ニンジンが色づき始めました。イタリアの品種で、赤・白・黄色の3種類です。 間引きを怠り、こんがらがってます...。 昨年2011年10月中旬に種まきして、3ヶ月ちょっと経ちました。 生長が早いものはようやく太さ1cmを超えましたが、収穫はまだまだ先ですねー。 □【イタ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:00Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園